La région des collines du Sri Lanka est une magnifique terre de montagnes escarpées, de forêts de pins verdoyantes et de pentes couvertes de thé. Les nuages sont bas au-dessus des crêtes, le soleil brille après la pluie et les chemins serpentent entre les petits villages et les anciennes usines. Les randonneurs enthousiastes adoreront suivre une partie de la Pekoe Trail, tandis que les amateurs de thé pourront profiter de visites informatives et de dégustations dans les domaines des cultivateurs artisanaux et des grands producteurs. Une faune aviaire abondante vole entre les arbres et des léopards rarement aperçus se faufilent dans la jungle pendant la nuit.
La plupart des meilleurs hôtels de la région des collines du Sri Lanka sont regroupés dans des villes historiques telles que Nuwara Eliya - où l'hippodrome et le club de golf reflètent l'influence des planteurs britanniques qui vivaient autrefois dans la région - ou les paisibles Hatton et Haputale. L'énorme réservoir de Castlereigh est également un endroit magnifique, avec des vues hypnotiques depuis les terrasses des hôtels de charme et des maisons d'hôtes. Promettant une pause rafraîchissante par rapport à la chaleur de la côte et un aperçu de la production de thé au Sri Lanka, un voyage dans la région des collines est vivement recommandé !
Pour un charme décontracté
- Le Haldummulla Estate Bungalow est un charmant refuge au toit vert situé dans la plus ancienne plantation de thé biologique du Sri Lanka. Il est rempli de trouvailles vintage, de textiles à motifs, de cheminées douillettes et d'une ambiance décontractée. Il s'agit d'une escapade simple dans la région du thé, avec deux chambres avec salle de bains dans le cottage principal et deux autres chambres attenantes dans la suite bibliothèque. La cuisine de l'hôte Priya est excellente.
- Le Farm Resorts comprend des chalets et des bungalows contemporains qui font face au réservoir de Castlereigh. Les fenêtres vont du sol au plafond, les intérieurs sont sobres et les balcons ensoleillés. Empruntez des vélos, faites du kayak sur le réservoir et dégustez de délicieux plats préparés à partir de produits cultivés dans le jardin.
Pour un luxe d'hôtel-boutique
- Camellia Hills ne compte que cinq chambres spacieuses et lumineuses, dotées d'un mobilier de style contemporain et offrant une vue impressionnante sur le lac Castlereigh. C'est une escapade idyllique pour les couples en lune de miel, mais cette magnifique maison peut également être réservée dans son intégralité par un groupe d'amis ou une famille. Un bijou de boutique à proximité de Hatton.
- Thotalagala, un ancien bungalow de planteur de thé construit dans les années 1870, propose sept superbes suites. Les intérieurs sont opulents, avec des meubles anciens, des cheminées et de magnifiques jardins paysagers. Il s'agit d'un lieu romantique et luxueux qui possède un véritable sens de l'histoire.
- Nine Skies, un autre bungalow transformé en hôtel, dispose de cinq chambres étonnantes, d'une piscine à débordement, d'un terrain de croquet et d'une cuisine gastronomique. Un endroit spectaculaire avec des intérieurs contemporains élégants, des vues merveilleuses sur la région de Demodara et de grandes baignoires pour se détendre.
- Le Ceylon Tea Trails, une ancienne plantation de thé, est plus grand, avec 20 chambres réparties dans cinq bungalows de l'époque coloniale. Attendez-vous à de grands fauteuils à quatre pieds, des baignoires sur pied, des coins agréables et une cuisine fabuleuse. Idéal pour les couples en lune de miel, mais aussi pour les groupes d'amis et les familles, qui peuvent réserver une maison entière tout en profitant des installations de l'hôtel.
Pour un paysage écologique
- Living Heritage Koslanda, situé sur une ancienne plantation de caoutchouc près de Haputale, est fier de son lien avec la terre et le patrimoine. Il utilise des techniques de construction anciennes pour construire des suites en pierre et des espaces communs. Les efforts de reboisement sont impressionnants, les produits cultivés dans les jardins sont délicieux et il y a un réel sentiment d'isolement, en particulier dans les pavillons forestiers. La piscine à débordement est magnifique.
Pour une expérience dans une usine de thé
- L'Heritance Tea Factory a la particularité d'être installé dans une usine plutôt que dans une ancienne résidence. Les espaces de caractère sont dotés de grandes fenêtres donnant sur le village et les collines couvertes de thé, et d'un mobilier plus moderne. L'hôtel dispose d'un centre de remise en forme, d'un spa, de visites guidées autour du thé et d'un petit musée bien conçu qui retrace l'histoire du bâtiment. Les superbes thés chauds sont à ne pas manquer et l'un des plus beaux itinéraires de randonnée de la Pekoe Trail passe juste à côté de l'hôtel.
Pour les golfeurs passionnés
- Le Hill Club, autrefois fréquenté par les planteurs anglais et écossais de thé, de café et de quinquina, est toujours un club réservé aux membres. Remontez le temps dans des chambres d'hôtes douillettes et remplies d'antiquités, jouez au billard, défiez vos amis dans une partie de tennis ou retrouvez-vous dans la bibliothèque. Un choix à l'ancienne à proximité du club de golf de Nuwara Eliya.
- Le Grand Hotel est une grande propriété de l'époque coloniale, construite pour servir de résidence de vacances au cinquième gouverneur de Ceylan. Aujourd'hui transformé en un hôtel original avec des chambres traditionnelles, des restaurants élégants - dont un fantastique restaurant thaïlandais - et une piscine intérieure chauffée, c'est un excellent choix pour les familles et les groupes. Les grands thés sont exceptionnels et le terrain de golf se trouve juste de l'autre côté de la route.
