- Rosas & Xocolate (Schokolade und Rosen) ist ein Themenhotel, das aus zwei wunderschönen Herrenhäusern im historischen Zentrum von Mérida umgebaut wurde. Der Umbau ist luxuriös und die Themen reichen bis hin zu den Schokoladen-Wellness-Behandlungen.
- Ebenfalls im Zentrum von Mérida liegt das Casa Lecanda, ein elegantes Haus mit sieben Zimmern, Fliesenböden, hohen Decken und großen Bädern. Es verfügt über einen Außenpool, eine Weinbar und ein Restaurant mit internationaler Küche.