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Der hedonistischste Rückzugsort der Algarve thront hoch auf den Klippen über dem Atlantik. Es ist mit rosa Bougainvillea bedeckt und von satten Gärten umgeben, die von Palmen und blauen Agapanthus übersät werden. Hinter dem Haus ist es zwar bebaut, aber sobald man die Tore durchschritten hat, wird man von der allumfassenden Stille und dem Gesang der Vögel geweckt. Jede der 22 luxuriösen Suiten verfügt über eine Terrasse, einige mit Whirlpool oder privatem Pool, andere mit Kamin, aber alle mit Blick auf den Strand oder den Garten, mit Swimmingpool und Meer dahinter. Die Zimmer selbst sind unterschiedlich eingerichtet, einige sind schlicht und modern mit eiförmigen Wannen, die sich gegen bodentiefe Glasfenster drücken und ein Bad mit Aussicht ermöglichen, andere sind mit Antiquitäten und frischen Blumen geschmückt, und die Badezimmerwände sind mit antiken, handbemalten Fliesen verkleidet. Das einstige Privathaus hat sich im Laufe der Jahrzehnte, seit es zum Hotel geworden ist, weiterentwickelt und hier ein Zimmer, dort ein Spa (mit Fitnessraum, Dampfbad, Whirlpool und Behandlungsräumen) hinzugefügt, ohne jedoch den familiären Charakter des Hauses zu verlieren. Das Herzstück des Hotels ist der Speisesaal, der sich durch Bögen auf eine Terrasse mit Blick auf das Meer erstreckt. Hier serviert Chefkoch Dieter Koschina eine 2-Sterne-Michelin-Küche mit exquisiten Gerichten wie Bernsteinmakrele mit Gurke und Passionsfrucht oder Taube mit Mais und violettem Curry, zu denen er die besten Weine Portugals serviert.
Wenn Sie eine entspanntere Atmosphäre mit den Füßen im Sand suchen, sollten Sie in der Sommerhitze die Villa Joya Sea aufsuchen, eine weiß-auf-glänzend-weiße Strandhütte, in der die Sonnenschirme aus Weidengeflecht und Lehm sowie die Jalousien aus rohen Kokosfasern in der Meeresbrise schwingen. Hier bereitet der Sushi-Meister zartschmelzende Tiraditos mit Kingfish und Avocado sowie Thunfisch-Nigiri zu, während die Sonnenuntergänge von den Klängen karibischer Akkorde und dem Klappern des Cocktail-Shakers begleitet werden, der mit bernsteinfarbenen Mojitos und Smoked and Tastys gefüllt ist.
Feinschmecker
Kuraufenthalte
Reiten
Wassersport
Andere Aktivitäten
Tennis
Yoga
Zimmer mit Balkon/Terrasse
Lebendig
Vom Eigentümer verwaltet
Designer
Ansichten
Sit-out Terrace
Gute Weinkarte
Hausparty-Feeling
Strand in der Nähe
Heilbad
Restaurant
Meerblick
Shop
Golf
Schick
Fitnessstudio
Flitterwochen
Kinderfreundlich
Gourmet
Wellbeing
Zeitgenössische
Luxus
Intimes
Romantisch
Kostenloses WiFi
Abgelegene Umgebung
Zimmer
22 Zimmer in diesem HotelKamin
Sauna/Dampfbad
Essen im Freien
DVD im Zimmer
Zimmer mit Balkon/Terrasse
Keine Haustiere
Bar
Parken
Bademäntel
Sicher
Kinderbetten verfügbar
Massage
Kostenloses WiFi
Sit-out Terrace
Gute Weinkarte
Heilbad
Restaurant
Schwimmbad
Garten
Fitnessstudio
Kinderfreundlich
Suiten
Hausmeister
Musikanlage im Raum
Wifi
Klimatisierung
Ansichten
Reiten
Wassersport
Andere Aktivitäten
Tennis
Yoga
Golf
"The Algarve’s most hedonistic retreat, set on cliffs overlooking the sea, offers two-star Michelin cuisine, a beautiful spa and nine luxurious suites."
Ursprünglich veröffentlicht von The Telegraph
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