Shrewsbury est un exemple étonnant de ville marchande médiévale, mais ses origines remontent encore plus loin. Son implantation remonte à la période saxonne. La ville compte plus de 650 bâtiments classés, dont le château de Shrewsbury en grès rouge et l'abbaye de Shrewsbury, construite en 1083. De nos jours, c'est une ville charmante pour un petit séjour ou pour ceux qui veulent explorer plus loin (vous n'êtes qu'à 9 miles de la frontière galloise). Les meilleurs endroits où séjourner à Shrewsbury comprennent quelques bonnes auberges et des restaurants avec chambres - qui se sont améliorés ces dernières années, la ville acquérant une certaine réputation auprès des gastronomes.

Les vieux bâtiments de Shrewsbury ont accueilli un certain nombre de monarques, dont Henri IV, Édouard V, Richard III et Henri Tudor. Si vous voulez en savoir plus, vous pouvez vous rendre au musée et à la galerie d'art de Shrewsbury, ainsi qu'au musée du régiment du Shropshire, situé dans l'enceinte du château. Shrewsbury est également le lieu de naissance de Charles Darwin, et les meilleurs endroits où séjourner à Shrewsbury s'adressent donc également à ceux qui suivent ses traces.

Le centre-ville propose une thérapie commerciale pour tous les goûts et tous les budgets, avec une bonne gamme de boutiques indépendantes et de créateurs, ainsi que des produits de première nécessité. Vous y trouverez également une pléthore de bars, de cafés et de restaurants. Installez-vous sur la place du marché avec un verre et un en-cas et regardez le monde passer ou descendez la rivière Severn qui fait une boucle à travers Shrewsbury et faites une croisière pour voir les choses depuis l'eau.

La majorité de nos choix de meilleurs endroits pour séjourner à Shrewsbury sont de petites propriétés intimes, vous devrez donc faire vos recherches et réserver longtemps à l'avance pour éviter toute déception.

Les meilleurs endroits où séjourner à Shrewsbury

Pour les romantiques

• Le château de Rowton, une propriété du XVIIe siècle dotée de tours, de créneaux en pierre et de détails gothiques, se trouve dans un cadre magnifique, sur 17 hectares de parcs pittoresques. À l'intérieur, les 19 chambres et suites sont décorées avec un luxe antique et disposent de lustres, de meubles lourds en bois sombre et de somptueux lits à baldaquin. Les salles de réception et le restaurant sont grandioses et la nourriture est excellente.

Pour les gourmands

• Le Haughmond est une charmante auberge locale située dans le joli village d'Upton Magna, juste à l'extérieur de Shrewsbury. Le restaurant est très remarquable - il est dirigé par le propriétaire, qui a remporté de nombreux prix pour sa cuisine britannique contemporaine (il possède 3 rosettes AA et est recommandé par le Guide Michelin). L'hôtel dispose de cinq chambres, décorées avec simplicité et dotées d'un mobilier solide en bois clair, avec des lits doubles et des lits jumeaux.
• Le Lion & Pheasant est un bâtiment du XVIe siècle qui abrite un intérieur innovant, avec un restaurant très cool, récompensé par 3 Rosettes AA, un bar chic et 19 chambres élégamment minimalistes, avec des éléments d'origine et des lits en fer forgé. Le restaurant privilégie les produits locaux, de nombreux ingrédients étant cultivés dans le jardin de l'établissement.

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Informations sur le voyage

• Si vous passez par Londres, l'itinéraire le plus rapide prend un peu moins de trois heures : un train à partir d'Euston, avec un changement à Crewe. Si vous devez prendre l'avion, les aéroports les plus proches sont l'aéroport de Birmingham, qui se trouve à environ une heure de route ou une heure et quart de train, ou l'aéroport de Manchester, qui se trouve à environ une heure et vingt minutes en voiture ou en taxi, ou une heure et trois quarts de train.
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• Outre les attractions régulières de Shrewsbury, la ville accueille les célébrations de l'Octoberfest, les illuminations de Noël, le Darwin Festival en février, un salon agricole local en mai, un festival gastronomique en juin, le Shrewsbury Flower Show en août et un festival de musique folklorique, également en août.

Vous ne savez toujours pas où séjourner ?

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• Pensez à l'une des villes voisines de Shrewsbury, Ludlow par exemple.
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