Le Sussex de l'Est est une destination majeure pour les Londoniens qui s'échappent vers la côte, avec Brighton la colorée, Eastbourne la chic et Hastings l'historique, pour ne citer que quelques exemples. Battle et Rye n'ont pas de vue sur la mer, mais il y a beaucoup de beaux sites à voir, sans oublier les randonnées côtières et le South Downs Way. Toutes ces destinations abritent certains des meilleurs pubs avec chambres du Sussex que nous avons sélectionnés - des auberges charmantes, pleines d'ambiance, avec une cuisine délicieuse et des chambres confortables.
Le West Sussex, en tant que comté, est probablement un peu plus paisible, avec un littoral moins spectaculaire et les belles villes de marché cultivées de Chichester et Arundel. Et bien sûr, les collines et les vallons des South Downs sont plus nombreux. Mais en dressant la liste des meilleurs pubs avec chambres dans le Sussex, nos gourous ont trouvé autant d'excellents pubs dans l'ouest que dans l'est du Sussex. Et nous pensons que séjourner dans un pub, avec la camaraderie, le calme, la nourriture et le fait de ne pas avoir à se soucier de rentrer chez soi le soir, est une excellente façon de découvrir le Sussex. Voici donc les recommandations de notre gourou pour les meilleurs pubs avec chambres dans le Sussex.
West Sussex (West Sussex)
L'auberge contemporaine du XVIe siècle située au bord de l'eau, sur les rives de la réserve naturelle de Pagham Harbour. Les chambres chics respirent l'élégance et le charme simple de la campagne. Le menu est axé sur les poissons et les viandes élevés localement. Une escapade vraiment romantique avec vue sur les marais salants.
West Sussex (East Lavant)
Une charmante auberge de village vieille de 200 ans devenue un restaurant populaire avec des chambres dans un village tranquille. Des chambres douillettes avec de jolis papiers peints délicats et des plafonds à poutres apparentes. Au rez-de-chaussée, un petit bar sert une bonne pinte, mais le restaurant est la véritable attraction. Une belle escapade à la campagne.
Seigle (Rye)
Une auberge du XVIe siècle transformée en gastropub et hôtel chic dans le quartier historique de Rye. Les propriétaires, des designers, ont donné à l'endroit une touche vraiment personnelle. Attendez-vous à des trouvailles vintage, des papiers peints à motifs, des baignoires en cuivre et beaucoup de caractère. Le bar est populaire localement et le pub propose une bonne cuisine britannique. Un séjour élégant.
East Sussex
Ce gastropub de village très populaire propose une excellente cuisine et 13 chambres confortables, dont plusieurs avec 4 posters, dans le village pittoresque de Fletching, avec une vue fabuleuse sur la vallée de l'Ouse. Idéal pour les familles.
Seigle
Un charmant pub historique avec des chambres, niché dans le centre de la ville idyllique de Rye. Les chambres sont chics, confortables et baignées de lumière naturelle. Ce pub traditionnel est fier de son amour pour le vin anglais. Le restaurant propose une cuisine délicieusement simple et artisanale d'origine locale.
Petworth (West Sussex)
Auberge accueillante avec des chambres confortables servant une cuisine de qualité supérieure dans une atmosphère chaleureuse. Idéale pour les couples qui explorent la campagne du Sussex et pour les groupes qui souhaitent un bon endroit pour se réunir.
Seigle
Auberge historique située dans le centre de Rye et datant du XIIIe siècle. Les chambres respirent le charme de l'époque avec des lits à baldaquin sculptés, des plafonds à poutres apparentes et de superbes éléments d'origine, dont une vaste cheminée dans le bar. Délicieuse cuisine récompensée par 2 Rosettes AA. Une escapade parfaite pour un week-end.
Petworth (West Sussex)
Située à la périphérie d'une maison de 700 acres, cette merveilleuse auberge familiale vaut le détour rien que pour son charme. Un personnel sympathique, une cuisine délicieuse et une atmosphère chaleureuse rendent le séjour tout à fait agréable, que ce soit pour les familles, les couples ou les solitaires.
West Sussex
Une halte contemporaine confortable à proximité des South Downs pour les couples, les familles et les cyclistes. Une auberge de village charmante et excentrique, appréciée des habitants et des voyageurs. Les chambres présentent des tartans colorés, des poutres apparentes et des salles de bains modernes. Les feux de cheminée et les repas copieux créent une ambiance chaleureuse.
West Sussex
Ancienne ferme transformée en pub gastronomique, cette charmante propriété se trouve à quelques minutes de route de l'aéroport de Gatwick. Les chambres spacieuses sont dotées d'un design original et d'une salle de bains moderne avec une touche rétro. Les repas sont magnifiquement présentés et un repas anglais complet est compris dans le tarif de la chambre.
Arundel (Sussex)
Charmante auberge locale bénéficiant d'un emplacement de choix dans la charmante ville d'Arundel. Les chambres sont décorées dans des tons crème avec d'épais plaids en laine, des fenêtres à guillotine d'époque et de grandes baignoires à roulettes. Au rez-de-chaussée se trouve un pub accueillant avec un restaurant servant des plats de saison. Un séjour charmant.
Brighton (East Sussex )
Ne vous laissez pas décourager par le titre "pub avec chambres", cet endroit est vraiment chic. Les chambres élégantes mélangent des styles traditionnels et modernes, avec des murs gris acier contrastant avec les parquets clairs. Les salles de bains sont extrêmement luxueuses et le restaurant et le bar servent une cuisine et des cocktails exemplaires.
East Sussex (Ditchling)
Pub élégant du XVIe siècle avec chambres, The Bull est depuis longtemps un lieu de prédilection pour les habitants et les voyageurs. Vivant et dynamique, il dispose de six chambres chics, d'un excellent restaurant et de la bière de sa propre brasserie. Le Bull est une excellente option pour les personnes souhaitant explorer l'East Sussex.
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