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Le Sussex de l'Est est une destination majeure pour les Londoniens qui s'échappent vers la côte, avec Brighton la colorée, Eastbourne la chic et Hastings l'historique, pour ne citer que quelques exemples. Battle et Rye n'ont pas de vue sur la mer, mais il y a beaucoup de beaux sites à voir, sans oublier les randonnées côtières et le South Downs Way. Toutes ces destinations abritent certains des meilleurs pubs avec chambres du Sussex que nous avons sélectionnés - des auberges charmantes, pleines d'ambiance, avec une cuisine délicieuse et des chambres confortables.

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Le West Sussex, en tant que comté, est probablement un peu plus paisible, avec un littoral moins spectaculaire et les belles villes de marché cultivées de Chichester et Arundel. Et bien sûr, les collines et les vallons des South Downs sont plus nombreux. Mais en dressant la liste des meilleurs pubs avec chambres dans le Sussex, nos gourous ont trouvé autant d'excellents pubs dans l'ouest que dans l'est du Sussex. Et nous pensons que séjourner dans un pub, avec la camaraderie, le calme, la nourriture et le fait de ne pas avoir à se soucier de rentrer chez soi le soir, est une excellente façon de découvrir le Sussex. Voici donc les recommandations de notre gourou pour les meilleurs pubs avec chambres dans le Sussex.

15 des meilleurs pubs avec chambres dans le Sussex

Les meilleurs pubs du Sussex avec chambres et vue

• Le White Horse Inn, près de Chichester, est une auberge confortable et charmante qui propose 14 chambres rustiques mais élégantes et la possibilité de disposer d'une terrasse privée avec bain à remous. Les jardins offrent une vue panoramique sur la campagne vallonnée du Sussex. Le restaurant propose une superbe carte des vins et l'établissement accepte les animaux domestiques.
• L'Angel, à Midhurst, est un magnifique relais de poste géorgien, récemment rénové, mais qui a conservé de nombreux éléments d'origine. Certaines des 15 chambres offrent des vues spectaculaires. La cuisine est inventive et le bar est animé.

Les pubs avec chambres les plus romantiques du Sussex

• Le Royal Oak de Chichester est une charmante auberge vieille de 200 ans qui est devenue un peu plus un restaurant avec des chambres - la nourriture primée était si bonne qu'elle a éclipsé le bar. Mais nous l'incluons quand même parce qu'elle possède encore toutes les caractéristiques requises et qu'elle est un endroit idéal pour les couples à la recherche d'une escapade à la campagne.
• Le Mermaid Inn est une auberge historique du XIIIe siècle située en plein centre de Rye. Tout l'établissement respire le charme de l'époque, de l'extérieur noir et blanc de style Tudor aux lits à baldaquin sculptés, en passant par les plafonds inclinés à poutres apparentes et les vastes cheminées. La cuisine est récompensée par deux Rosettes AA.

• Ne vous laissez pas décourager par la catégorie "pub avec chambres", le Ginger Pig de Brighton est un endroit très chic. Les chambres élégantes mélangent des styles traditionnels et modernes, avec des murs vert acier contrastant avec les parquets clairs. Les salles de bains sont extrêmement luxueuses et le restaurant et le bar servent une cuisine et des cocktails exemplaires.
• L'Arundel's Swan Hotel est une charmante auberge locale située dans un endroit idéal. Il dispose de 14 chambres décorées avec un luxe simple et neutre. Le pub est accueillant et le restaurant est spécialisé dans les plats de saison.
• Le George, à Rye, est un établissement historique, mais il a été récemment rénové. Vous pouvez donc vous attendre à trouver toutes les garnitures modernes et élégantes dans un charmant bâtiment géorgien. Chaque chambre est individuelle et l'atmosphère est détendue.

Les meilleurs pubs avec chambres du Sussex pour les randonneurs

• Le Crab and Lobster de Sidlesham est une auberge du XVIe siècle située en bordure de la réserve naturelle de Pagham Harbour, avec des intérieurs contemporains élégants. Le restaurant est très populaire et bien approvisionné en produits locaux. La vue sur les marais salants est très paisible.
• Le Horse Guards Inn est une auberge merveilleusement accueillante située à la périphérie du domaine de Petworth House, d'une superficie de 700 acres, dans le parc national des South Downs. Il n'y a que trois chambres et l'atmosphère est chaleureuse et accueillante.

• Le Bull est un élégant pub du XVIe siècle avec des chambres. Il est depuis longtemps un lieu de prédilection pour les habitants et les voyageurs. Vivant et animé, il dispose de six chambres chics, d'un excellent restaurant et sert de la bière provenant de sa propre brasserie.
• Également proche des South Downs, de Wakehurst Place et de l'aéroport de Gatwick, l'Old House Inn a été converti à partir d'une ferme et dispose de six chambres spacieuses et originales. Le restaurant est récompensé par une rosette AA et un petit déjeuner anglais complet est inclus dans le prix de la chambre.
• Le Halfway Bridge, à Petworth, est une auberge accueillante avec six chambres confortables, une atmosphère chaleureuse et une bonne cuisine. Vous êtes entouré par la belle campagne du Sussex, mais proche des cafés et des boutiques d'antiquités de Petworth. Des sentiers de randonnée mènent aux South Downs, juste à côté de la porte.

Les meilleurs pubs avec chambres dans le Sussex pour les familles

• Le White Hart à South Harting est une auberge de village rural par excellence, mais avec quelques petites touches excentriques. On y trouve les merveilleux éléments anciens que l'on espère trouver, comme de vastes cheminées, des poutres apparentes et des tartans colorés, mais aussi des salles de bains modernes et des repas copieux, mais modernes, servis avec élégance. Idéal pour les cyclistes, les randonneurs et les familles.

Les meilleurs pubs avec chambres dans le Sussex

• Le Griffin Inn de Fletching est un gastropub très populaire dans le village. Il dispose de 12 chambres confortables offrant une vue imprenable sur la paisible vallée de l'Ouse. Les chambres sont proposées à partir de 85 £ et sont très accueillantes pour les familles.
• Le Ship Inn, à Rye, est un pub décontracté, recommandé par le guide Michelin, qui propose dix chambres simples. Il s'agit d'un pub traditionnel avec tous les meilleurs détails : poutres apparentes, planchers en bois et meubles solides, mais usés par le temps. Les chambres sont proposées à partir de 110 £ par nuit, petit déjeuner fabuleux compris.

Si vous n'avez pas trouvé votre bonheur dans la liste des 15 meilleurs pubs avec chambres du Sussex établie par notre Guru, c'est possible :

• Consulter notre liste des meilleurs endroits où séjourner dans l'East Sussex ou le West Sussex,
• élargir votre recherche pour inclure les meilleurs pubs avec chambres dans le Berkshire,
• ou la collection de Great Hampshire Pubs with Rooms de notre Guru,
• ou encore tous les meilleurs pubs avec chambres du Sud-Est,
• ou contactez l'un de nos sympathiques gourous pour obtenir des conseils.

15 des meilleurs pubs avec chambres dans le Sussex

 

Écrit par Kat Parr Mackintosh

Friday, 7th June 2019