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Die Suche nach einem Weinhotel in Australien ist eine Freude, da jeder Bundesstaat Weine produziert, obwohl die meisten Weingüter im Südosten zu finden sind: New South Wales, Victoria und South Australia. Egal, welchen Geschmack Sie bevorzugen - ob ein Cabernet Sauvignon aus dem Margaret River, ein Semillon aus dem Hunter Valley, ein Shiraz aus dem Barossa Valley oder ein Chardonnay aus dem Yarra Valley - nutzen Sie unseren Ratgeber zu den besten Weinhotels in Australien, um Ihren Besuch zu planen.
Flickr user Elizabeth Donoghue
Als eines der führenden Weinländer der "Neuen Welt" profitiert Australien von seiner schieren Größe und seinem südlichen Breitengrad. Das bedeutet, dass das Land praktisch alle klimatischen Bedingungen für den Weinanbau vorweisen kann und somit eine breite Palette an Weinen anbieten kann. Die Auswahl reicht von aromatischen Rieslings bis hin zu kräftigen Shiraz-Weinen, von spritzigen Weinen bis hin zu komplexen Dessertweinen.
New South Wales liegt in der südöstlichen Ecke Australiens und ist zwar klein, aber der bevölkerungsreichste Bundesstaat des Landes. Seine Weinproduktion - mit dem Hunter Valley als führendem Anbaugebiet - ist nur die zweitgrößte nach dem führenden Bundesstaat Südaustralien. Chardonnay und Semillon sind die Spitzenweine des Hunter Valley.
- Mit Blick auf die Weinberge ist die Hunter Valley Cooperage ein charmantes B&B mit klaren, modernen Zimmern und sehr hilfsbereiten Besitzern, die Ihnen bei der Planung von Besuchen der örtlichen Weingüter behilflich sein können.
- Spicer's Vineyards Estate, das ebenfalls einen privaten Weinberg vor der Tür hat, ist eine luxuriöse Option im Herzen des Hunter Valley. Die 12 Zimmer sind im modernen Stil gehalten und verfügen über ein eigenes Spa und einen Holzofen.
Das Barossa Valley in Südaustralien beherbergt einige der ältesten Weinberge und renommiertesten Weinkellereien des Landes. Die Mischung aus Talsohlen und sanften Hügeln rund um den North Para River ist vor allem für ihre komplexen, vollmundigen Shiraz-Weine bekannt.
- The Louise ist ein Hotel für Feinschmecker und verfügt über ein Restaurant, das als eines der besten Australiens gilt. Im Herzen des Barossa Valley gelegen, bieten die 15 Zimmer im modernen Stil - mit privatem Whirlpool und Terrasse - einen atemberaubenden Blick auf die Weinberge und den Sonnenuntergang.
- Für eine romantische Auszeit sollten Sie das Kingsford Homestead, ausprobieren, eine umgebaute Lodge aus dem 19. Jahrhundert mit nur sieben großen, luxuriösen Suiten. Im eleganten und zeitgenössischen Landhausstil eingerichtet, verfügen einige Zimmer über private Terrassen
McLaren Vale liegt 35 Kilometer (22 Meilen) südlich von Adelaide, der Hauptstadt des Bundesstaates Südaustralien, und beherbergt einige der ältesten Weinreben Australiens, die bis ins frühe 19. Jahrhundert. Dank des mediterranen Klimas kann eine Vielzahl von Rebsorten angebaut werden, von Shiraz bis Sauvignon Blanc.
Die Nähe der Region zu Adelaide bedeutet auch, dass Sie sich bei der Wahl eines Weinhotels in diesem Teil Australiens entweder für die Stadt oder das Land entscheiden können.
- Das Thorngrove Manor Hotel in den Adelaide Hills ist ein romantischer Zufluchtsort mit nur fünf luxuriösen Zimmern in einem faux-gotischen Herrenhaus. Himmelbetten, üppige Vorhänge, Stuckdecken und private Terrassen machen dieses Hotel zum ultimativen Luxusrefugium.
- Im Gegensatz dazu bietet das im Kolonialstil erbaute Franklin im zentralen Geschäftsviertel von Adelaide schrullige und moderne Zimmer mit kräftigen, dunklen Farben, ausgefallener Beleuchtung und einer entspannten Bar mit Backsteinwänden. Außerdem gibt es kostenlose Fahrräder für Erkundungstouren.
Margaret River ist die berühmteste Weinregion Westaustraliens und liegt auf einer kleinen Landzunge in der kühleren, südwestlichen Küstenregion des Bundesstaates. Sie schmiegt sich an die Küste und ist für ihren eher europäischen Weinstil bekannt, der oft mit Bordeaux verglichen wird. Die Küstenlage bedeutet natürlich auch, dass Margaret River eine gute Wahl ist, wenn Sie ein Weinhotel in Australien suchen, das Sie mit einem Strandurlaub verbinden möchten.
- Mit Blick auf die Bucht bietet das Smiths Beach Resort sowohl Villen als auch Apartments mit Küchen. Das elegante und moderne Resort verfügt auch über ein Spa und separate Pools für Erwachsene und Kinder.
- Für ein bisschen Verwöhnung ist die Cape Lodge kaum zu schlagen. Sie liegt nicht nur inmitten ihrer eigenen Weinberge und Parklandschaft, sondern ihre Suiten strahlen auch moderne Landhaus-Eleganz aus und ihr Restaurant verfügt über einen Weinkeller mit 14.000 Flaschen.
Das nordöstlich von Perth - der Hauptstadt des Bundesstaates Westaustralien - gelegene Swan Valley ist das älteste Weinanbaugebiet des Bundesstaates. Das heiße und sonnige Klima der Region bringt gehaltvolle, vollmundige Weine wie Chardonnay, Shiraz und Cabernet Sauvignon hervor.
- Am östlichen Stadtrand von Perth, mit Blick auf den Swan River, liegt das Metropol Perth, ein großes und auffallend modernes Hotel mit eleganten, minimalistischen Zimmern. Viele Zimmern haben einen Balkon, und hier finden Sie auch ein Spa und einen Fitnessraum.
- Wenn Sie mehr Flexibilität bevorzugen, bietet das Adina Apartment Hotel in Perth stilvolle und luftige, moderne Apartments mit kräftigen Farben und eleganter Einrichtung. Es gibt auch einen Fitnessraum und einen Swimmingpool.
In der Nähe der Hauptstadt des Bundesstaates Victoria, Melbourne, gelegen, ist das Yarra Valley ein verdient beliebtes Weinreiseziel. Als eine der ältesten Weinregionen Australiens kann sie aufgrund ihres vergleichsweise kühlen Klimas komplexere Weine produzieren als die typischen kräftigen australischen Sorten; am berühmtesten sind ihre Chardonnays und Pinot Noirs. Aufgrund seiner Nähe zu Melbourne können Besucher, die ein Weinhotel in Australien suchen, zwischen einem Aufenthalt auf dem Land oder im Herzen der Stadt wählen.
- Näher als im Chateau Yering, einem viktorianischen Herrenhaus auf dem ältesten Weinberg des Yarra Valley, kann man den Reben nicht kommen. Seine 32 Suiten sind der Inbegriff von Landhaus-Luxus mit Himmelbetten, Antiquitäten und üppigen Vorhängen. Siebzig Weingüter liegen direkt vor der Tür. Nach einem Erkundungstag können Sie sich bei einer Massage entspannen, gefolgt von einem Abendessen im erstklassigen Restaurant.
- Das Crown Towers ist ein mondänes Hotel in Melbourne mit Blick auf den Yarra River, das all jene anspricht, die modernen Hotelluxus suchen. Neben eleganten Zimmern, einem Spa und Tennisplätzen auf der Dachterrasse gibt es eine glamouröse Bar und Designer-Shops in unmittelbarer Nähe.
Eine Stunde südlich von Melbourne gelegen, ist die Mornington Peninsula neben dem Yarra Valley die andere führende Weinregion Victorias. Auch sie ist berühmt für ihre eleganten Chardonnay- und Pinot Noir-Weine, die aufgrund des kühleren Klimas erzeugt werden können.
Da die Region zwischen der Port Phlilip Bay und der Bass Strait liegt, hat man die Wahl zwischen australischen Weinhotels an der Küste oder in der Stadt.
- Näher am Meer als im Big Blue Backyard, drei versteckten Luxuskabinen am Strand von St. Andrews, kann man nicht sein. Sie sind aus einheimischen Materialien gebaut und haben ein farbenfrohes Safari- oder Strandthema. Jede Hütte hat eine eigene Terrasse, auf der die Besitzer romantische Abendessen servieren. Diskret, zuvorkommend, sehr romantisch.
- Das Middle Park Hotel in Melbourne bietet stilvolle, unkomplizierte Zimmer - und das zu einem guten Preis. Der Service ist sehr freundlich, das Restaurant serviert exzellente Gastrogerichte, und ein Freiluftmarkt (der größte der südlichen Hemisphäre) und der Botanische Garten sind ganz in der Nähe.
Australien ist ein riesiges Land, für dessen Erkundung man sich Zeit nehmen sollte. Und da in jedem Bundesstaat Wein angebaut wird, kann es schwierig sein, zu wissen, wo man anfangen soll, wenn man die Weingüter erkunden möchte. Nutzen Sie unseren Leitfaden zu den besten Weinhotels in Australien, um Ihre Aufgabe einfacher und angenehmer zu gestalten, oder lassen Sie sich von einem unserer freundlichen Gurus beraten.
