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Auf den Klippen über der Ammoudi-Bucht gelegen, bietet das Canaves Epitome einen luxuriösen Rückzugsort, der sowohl ruhig als auch eindrucksvoll ist. Die Deluxe-Suiten verfügen über beheizte Tauchbecken und charmante Essbereiche im Freien, während die Pool-Villen mit zwei Schlafzimmern einen unvergleichlichen Blick auf das Meer bieten. Aber die Epitome Pool Villas mit ihren knisternden Feuerstellen stehlen den Gästen die Show.
Das Restaurant Elements, das von Küchenchef Tasos Stefatos geleitet wird, hebt die mediterrane Küche auf ein neues Niveau. Seine Expertise zeigt sich in Gerichten wie dem Zackenbarsch en papillote und fachmännisch gegrillten Meeresfrüchten. Das Essen inmitten des silbergrauen Dekors und mit Blick auf die Ägäis ist ein Fest für die Sinne.
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Mit Blick auf den Sonnenuntergang von jeder Suite aus ist das Canaves Epitome der Inbegriff von Luxus auf Santorin.
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The newest Canaves venture is this Oia hotel bathed in natural light and decorated in elegant minimalism.
Ursprünglich veröffentlicht von Conde Nast
Expect a barefoot luxury vibe, spacious accommodation and great food at family-owned (and family-friendly) Canaves Oia. It overlooks Ammoudi Bay and is within strolling distance of Oia’s famed sunsets. There’s a heated infinity pool, and the chef previously worked at Michelin-starred Botrini.
Ursprünglich veröffentlicht von The Telegraph
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