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Inmitten von Johannisbrot-, Mandel- und Olivenbäumen im Naturpark Llevant im Nordosten der Insel gelegen, ist Son Barbassa ein elegantes ländliches Refugium für alle, die Ruhe und Abgeschiedenheit suchen. Ursprünglich eine Finca mit einem Wachturm aus dem sechzehnten Jahrhundert, ist es seit 2003 ein gut geführtes Hotel. Die Einrichtung ist schlicht - weiße Bettwäsche, Terrakottafliesen, rustikale Holzmöbel, nackte honigfarbene Steinwände und Bambusdetails dominieren. Der Pool, der über einen nach Lavendel und Rosen duftenden Steingarten zu erreichen ist, wird von überdachten Betten mit wehendem weißen Musselin flankiert. Das Essen wird mit Zutaten aus dem eigenen Garten - Erbsen, Saubohnen, Zitronen, Orangen, Mandeln sowie dem hauseigenen Olivenöl - frisch zubereitet und im Restaurant mit Glaswänden oder auf der Terrasse mit Blick auf das mittelalterliche Dorf Capdepera serviert. Es wurde viel Wert darauf gelegt, den Gästen verschiedene Bereiche zum Entspannen innerhalb des Hotels und des Geländes zu bieten. Ein hervorragender Ausgangspunkt für alle, die Strände und Berge leicht erreichen möchten.
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In/bei einem Naturschutzgebiet
Ansichten
An einem klaren Tag kann man bis nach Menorca sehenRestaurant
Mediterrane Küche mit Zutaten aus dem eigenen Garten oder von lokalen MärktenGarten
Mit vielen Oliven-, Zitronen- und JohannisbrotbäumenSehenswürdigkeiten in der Nähe
Ursprünglich veröffentlicht von The Telegraph
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