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Dieses ehemalige Kloster, das zu einer Masseria umfunktioniert wurde, ist ein komfortabler, entspannter Ausgangspunkt für die Erkundung der Halbinsel Salentino. Unaufgeräumte Zimmer und eine Vorherrschaft der Farbe Weiß schaffen einen himmlischen Rückzugsort vor der blendenden Sonne des Südens, beginnend in der luftigen Empfangshalle und der Bar mit ihren hellen Sofas, dem kühlen Steinboden und der gewölbten Ziegeldecke. Die Zimmer sind mit zarten schmiedeeisernen Betten, marokkanischen Lampen und weiß gefliesten Bädern ausgestattet; jedes hat Zugang zum Garten mit Pool und Obstbäumen. In einem gewölbten Speisesaal oder auf der überdachten Terrasse werden köstliche lokale Gerichte serviert.
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