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Abgelegen von den Touristenhochburgen Bowness und Windermere, nur eine 20-minütige Fahrt zum See, liegt dieses schicke Pub im friedlichen Lyth Valley. Es gibt zwar keine dramatischen Ausblicke auf die Berge, aber die Gäste kommen wegen der stilvollen, aber unprätentiöse Küche, der ziemlich guten Weinkarte und der großen, verwöhnenden Zimmer hierher. Und die Tatsache, dass die Gäste mit hausgemachten Scones mit Marmelade und Sahne begrüßt werden, bei warmem Wetter auf der Terrasse mit Blick auf die Dorfkirche, sorgt für einen sehr angenehmen Start.
Das Innere des Lokals ist im Landhausstil gehalten, mit Fliesen- oder Holzböden, niedrigen Balkendecken, dicken geblümten Vorhängen und Wänden, die mit Cartoons und Jagdszenen tapeziert sind. Es ist klar, dass das Essen im Mittelpunkt des Geschäfts steht, denn das Erdgeschoss besteht aus einer Reihe von kleinen Essbereichen, die sowohl formell als auch leger sind. Die Speisekarte bietet klassische moderne britische und französische Gerichte, die von lokalen Zutaten inspiriert sind. Als Vorspeise gibt es das berühmte, zweimal gebackene Lancashire-Käse-Soufflé – köstlich leicht – als Hauptgericht könnte man Lammrücken aus der Region oder Ente a l’orange mit Entenfettkartoffeln wählen. Es wäre ein Verbrechen, die Zitronentarte mit Zwetschgensorbet aus der Region auszulassen! Es gibt eine umfangreiche Weinkarte und zwei oder drei lokale Biere.
Die Zimmer, von denen einige mit offenen Balken ausgestattet sind, unterscheiden sich in Form und Größe, haben aber alle einen modernen Landhausstil mit sanften Farben, großzügigen Vorhängen, Holzmöbeln oder Möbeln im provenzalischen Stil – mit dem einen oder anderen Vintage-Stück – und einem erfrischenden Mangel an Unordnung. Die Bäder sind groß und einladend, alle mit Roll-Top-Badewannen. Machen Sie einen Spaziergang über die Felder nach Whitbarrow Scar, um die Aussicht zu genießen und sich Appetit für das Abendessen zu holen.
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That post-walk pint goes down nicely accompanied by views of Crosthwaite’s pretty church..
Ursprünglich veröffentlicht von Sunday Times
"Head chef Scott Fairweather favours country classics like belly pork, fell-bred lamb, maple-glazed duck breast, partnered by earthy ingredients sourced from the local larder"
Ursprünglich veröffentlicht von The Telegraph
"Subtle chintzes cohabit with contemporary silks and tweeds, Roberts radios with bold, slightly phallic flower arrangements, and in the bathrooms homely Arran Aromatics toiletries with mood lighting."
Ursprünglich veröffentlicht von The Guardian
"There are Roberts radios on the dressing tables, woollen throws on the beds and pops of colour from sage green to raspberry red."
Ursprünglich veröffentlicht von Conde Nast Traveller
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