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Vor zwanzig Jahren war Astana nichts weiter als eine Provinzstadt, in der kein Gebäude höher als ein Dutzend Stockwerke war. Heute ist die Stadt ein Hotspot mit schamloser Architektur und gläsernem Prunk, voller Museen, Arenen, Boutique-Restaurants und Touristen. In der Nähe des Baiterek-Turms und im Schatten des Abu-Dhabi-Plaza-Turms - dem höchsten Gebäude Kasachstans - liegt das Sheraton mitten im neuen Esil-Viertel, dem so genannten "linken Ufer", d. h. dem neu gebauten südlichen Teil der Stadt. Hinter der eher unscheinbaren Fassade verbirgt sich ein Interieur, das mit kasachischen Mustern an den Wänden und Holzpaneelen aufwartet. Die Zimmer, einige in Weiß und Gold mit dunklen Eichenmöbeln, sind ebenfalls mit ansprechenden traditionellen Mustern geschmückt. Nachts sind die Verdunkelungsvorhänge ein Muss, denn der Blick über Astana ist ein futuristischer Anblick aus leuchtenden Lichtern und riesigen, blinkenden LCD-Bildschirmen.
Für den Zugang zum Spa- und Fitnessbereich ist eine Tageskarte erforderlich, die 40 £ kostet. An den Poolbereich schließt sich eine Terrasse mit Barbetrieb an, von der aus man die Stadt überblicken kann. Das Hotel ist ein beliebtes Geschäftshotel und verfügt daher über zahlreiche öffentliche Aufenthalts- und Tagungsräume.
Abends herrscht in den beiden Restaurants des Hotels reges Treiben. Das Emiliya ist ein familienfreundliches Restaurant, das sich an eine internationale Kundschaft wendet - es gibt uigurische Küche, französisches Gebäck und, je nach Jahreszeit, auch Gerichte zu Feiertagen (Hallowe'en, Ramadan, Weihnachten usw.). Das Frühstück hat einen ebenso globalen Touch. Das anspruchsvollere Salter's auf der anderen Seite des Hotels ist als "zeitgenössisches kasachisches" Restaurant und Bar konzipiert, was bedeutet, dass sowohl USDA-Rindfleisch als auch lokales Pferd auf der Speisekarte stehen. Außerdem gibt es allabendlich Live-Musik und eine ausgefeilte Cocktailkarte, auf der klassische Rezepte mit regionalen Bezügen versehen und nach einem nationalen Instrument benannt werden. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit und hat immer ein Lächeln auf den Lippen.
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