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Mit zwei Poolbars neben dem größten und besten Pool der Stadt und zwei weiteren Bars im Inneren des Hotels müssen die Gäste nicht weit gehen, um einen der ausgezeichneten Cocktails des Santa Clara zu bestellen. Es gibt eine informelle Brasserie und ein schickeres Restaurant, so dass die Gäste viel Spaß haben können, ohne das Hotel zu verlassen. Das Hotel ist auf das ursprüngliche Gebäude aus dem 17. Jahrhundert und ein neueres Gebäude rund um den Poolbereich aufgeteilt und verfügt über einige skurrile Elemente. Im Klosterteil sind die ehemaligen Beichtkästen vor der Kapelle erhalten geblieben, in der Lounge-Bar spielen an manchen Abenden lokale Bands, und jeden Tag um 18 Uhr stellen als Mönche verkleidete Kellner Kerzen auf die Tische im Innenhof, begleitet von der Musik der Kapelle. Es gibt einen speziellen Weinkeller, in dem Wein- und Käseverkostungen durchgeführt werden. Für diejenigen, die noch nicht ganz in den Entspannungsmodus geschaltet haben (und vermutlich für iPad-Verweigerer), lädt das Hotel internationale Zeitungen herunter und druckt sie aus, damit die Gäste sie beim Frühstück lesen können. Die geräumigen Zimmer und Suiten, viele davon mit Balkon, verfügen über riesige, bequeme Betten und alle erdenklichen Annehmlichkeiten, darunter ein Kissenmenü.
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Massage- und Behandlungsraum.Restaurant
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