In diesem schicken Restaurant mit Zimmern mit Blick auf die Esplanade von Ventnor und das Meer hat sich alles geändert. Es ist die Schwester des ausgezeichneten Pond Café im nahe gelegenen Bonchurch und liegt nun in den Händen von Küchenchef Robert Thompson und Hausmanager Johan Brouckaert. Ersterer ist ein 25-jähriger aufstrebender Star, der zuvor Küchenchef in Cliveden war, letzterer verfügt über Erfahrungen im Capital und Gavroche. Das Restaurant macht mit Thompsons hervorragender Küche von sich zu reden, während die durchdacht ausgestatteten Zimmer und verwöhnenden Badezimmer zum Verweilen einladen. Nur der Charme von Ventnor und sein berühmtes Mikroklima werden Sie dazu verleiten, die Tür zu verlassen.
Feinschmecker
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Ursprünglich veröffentlicht von Sunday Times
"The homely Hambrough, located on a pretty residential street in Ventnor, offers a cosy atmosphere, locally sourced restaurant and panoramic views out to sea, in the south-east of the island."
Ursprünglich veröffentlicht von The Telegraph
"In the morning, I opened the curtains and looked onto the heavenly sight of the sun glittering across the Ventnor Haven."
Ursprünglich veröffentlicht von The Guardian
"Perched high above Ventnor Bay, in one of the shabby-chic villa terraces that zigzag down to the Esplanade, it offers seven elegantly fitted bedrooms, a bar and formal dining room, all with views out across the Channel."
Ursprünglich veröffentlicht von Independent
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