- L'Hotel Restaurant Adler est un hôtel familial traditionnel réputé pour sa cuisine sensationnelle. Les chambres allient minimalisme contemporain et touches classiques. Ayant conservé son étoile Michelin depuis 1990, le restaurant continue de se spécialiser dans la cuisine française moderne, aujourd'hui dirigée par le chef Daniel Fehrenbacher, qui a succédé à son père. Attendez-vous à des combinaisons de saveurs saisonnières intéressantes et à l'utilisation de gibier régional, le tout accompagné d'excellents vins.
