Historiquement le foyer des clans Mudgee et Dabee du peuple Wiradjuri, Mudgree a connu un grand essor en tant que ville de la ruée vers l'or à partir des années 1850. Aujourd'hui, c'est une charmante collection de résidences patrimoniales bien préservées et de restaurants gastronomiques entourés de vignobles de classe mondiale. C'est une destination très populaire pour un week-end au départ de Sydney. Parfaits pour les romantiques comme pour les familles qui aiment le grand air, la plupart des meilleurs endroits où séjourner à Mudgee sont intimes et pleins de caractère, à proximité d'une foule d'activités.
Promenez-vous dans la ville pour admirer les bâtiments en briques rouges dans les rues bordées d'arbres. Beaucoup de ces propriétés du XIXe siècle sont encore des maisons privées, tandis que d'autres ont été transformées en hôtels de charme, boutiques ou restaurants. Visitez le Mudgee Museum pour découvrir le passé de la région, avant de vous émerveiller devant l'hôtel de ville, le bureau de poste et la gare. De très jolies églises sont également disséminées dans la ville.
Les vignobles de Mudgee proposent des visites et des dégustations de premier ordre, et les possibilités de faire du vélo ou de l'équitation entre eux ou dans l'éblouissante réserve naturelle d'Avisford ne manquent pas. Le soir venu, allez voir un spectacle au Regent Theatre, faites un saut dans une cave voisine pour une dégustation exceptionnelle, ou réservez une table dans un restaurant gastronomique animé. Retirez-vous dans l'un des meilleurs endroits où séjourner à Mudgee pour boire un verre ou deux sur la terrasse, sous les étoiles.