L'Australie est une terre aux innombrables merveilles. D'une grandeur et d'une beauté à couper le souffle, le pays occupe une place particulière dans l'imaginaire des voyageurs du monde entier. Pour beaucoup, un voyage dans ce pays est une aventure unique dans une vie, et le choix de l'endroit où aller peut sembler insurmontable. Nous vous recommandons d'explorer les régions si vous avez la chance d'habiter un peu plus près ou de pouvoir y retourner : il y a des paysages spectaculaires, une cuisine fabuleuse, une faune merveilleuse et des cultures anciennes à découvrir à profusion. La variété des meilleurs endroits où séjourner en Australie est énorme, à l'image du pays lui-même. Nos gourous ont rassemblé des guides de nos villes préférées, des boltholes de la région viticole et des refuges de plage, afin que vous puissiez commencer par là !
La culture ancestrale des communautés aborigènes est profonde. Uluru, dans le Territoire du Nord, est sans aucun doute le site sacré le plus célèbre du pays et une véritable merveille pour les visiteurs, mais vous pouvez vous attendre à des ateliers fascinants et à des visites guidées par des membres de la communauté dans toute l'Australie, ainsi qu'à un désir croissant de célébrer et de préserver l'art, la culture et l'identité.
Bien que Canberra soit la capitale du pays, Sydney est, pour beaucoup, la porte d'entrée de l'Australie. Difficile à battre lorsqu'il s'agit de faire une escapade en ville, Sydney est également un fabuleux tremplin pour découvrir la Nouvelle-Galles du Sud. Les surfeurs passionnés afflueront à Byron Bay, au nord, tandis que les vignobles de la Hunter Valley et les magiques Blue Mountains raviront les gastronomes, les cyclistes et les randonneurs. Si vous avez jeté votre dévolu sur l'État de Victoria, très gourmand, prenez plutôt l'avion pour la très branchée Melbourne. Suivez la Great Ocean Road pour découvrir des paysages éblouissants, et détendez-vous avec des vins de classe mondiale dans la Yarra Valley.
Plus au nord, les zones humides du parc national de Kakadu sont merveilleuses, et les amateurs de vie sauvage seront fascinés par la vie dans le désert rouge. L'Australie occidentale offre également des formations rocheuses escarpées dans de vastes déserts, des gorges spectaculaires et de grandes montagnes de granit. Perth a une ambiance fraîche et jeune, et les touristes enthousiastes s'aventurent à Margaret River, dans la Swan Valley ou dans la lointaine Broome et le récif de Ningaloo. La ville d'Adélaïde est également très appréciée, et la région viticole de l'Australie-Méridionale est facilement accessible. Pour une atmosphère décontractée et certaines des régions sauvages les plus préservées du pays, pensez à la Tasmanie. Tout cela sans même mentionner la Grande barrière de corail du Queensland, l'effervescence de Brisbane et la côte dorée, où vous trouverez certains des meilleurs endroits où séjourner en Australie. Une raison suffisante pour planifier un deuxième voyage.
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Baie de Byron (New South Wales)
Une auberge de jeunesse branchée sur le surf, au cœur de Byron Bay, avec des chambres doubles aérées et des dortoirs partagés pouvant accueillir jusqu'à huit lits superposés. Les espaces sont frais et lumineux, avec une palette de blanc et de bleu, des œuvres d'art rétro sur le surf et une ambiance ludique. Les hôtes partagent une cuisine et le bar sur le toit propose des happy hours et des soirées jeux. Vivant et amusant.
Sydney (Chinatown)
Cette élégante reconversion industrielle dans le quartier animé de Chinatown est un monument en briques rouges datant de 1911. Aujourd'hui, 95 chambres simples, peintes en gris et blanc, accueillent les familles et les groupes, ainsi que les animaux de compagnie. Les meilleures chambres disposent de terrasses privées et de grandes fenêtres. Les tarifs avantageux et l'emplacement animé sont les principaux attraits de l'hôtel.
Brisbane (Queensland)
Situé au cœur du quartier des divertissements et de la vie nocturne de la ville, "the valley", cet hôtel design s'adresse aux fêtards sophistiqués. Les chambres confortables avec kitchenette sont meublées de façon unique. Prenez un cocktail dans le bar animé sur le toit, avec deux piscines.
Brisbane (Queensland)
Une base abordable dans la ville, avec en son cœur une maison patrimoniale construite en 1885. Les 107 chambres sont aménagées dans un bâtiment moderne en briques rouges, avec des intérieurs minimalistes, des lignes épurées et des papiers peints audacieux - les meilleures disposent d'un balcon privé. De nombreux espaces événementiels et un bar à expresso décontracté invitent les clients à se réunir.
Melbourne (Victoria)
Situé dans une tour de 20 étages au cœur du quartier des affaires de Melbourne, cet hôtel élégant et abordable présente des intérieurs contemporains avec du linge blanc impeccable, des vues sur la ville et beaucoup de lumière. Les chambres d'affaires sont dotées d'un bureau, les studios sont équipés d'une kitchenette et les clients partagent l'accès à une superbe salle de sport. Super central, simple et élégant.
Ballarat (Victoria)
Hôtel patrimonial classique datant des années 1850, ce lieu d'intérêt local dispose de 41 chambres et suites. Vous y trouverez des papiers peints à motifs, des lits en bois sculpté - certains à quatre colonnes - et de riches textiles bordeaux, or et blanc. Un restaurant populaire et un bar à vin complètent le tableau. Un excellent rapport qualité-prix dans le centre de la ville.
Perth
Cet hôtel central (dans le quartier du CBD) se trouve dans un bâtiment moderne des années 1960. Vous ferez un bond dans le temps en entrant dans le hall d'entrée rempli de meubles rétro. Les chambres sont simples et classiques, avec des tons gris et des draps blancs impeccables. Un établissement bien situé à un prix tout aussi attractif.
Australie occidentale (Fitzroy Crossing)
Un camping, des chambres sous tente et des appartements indépendants situés au cœur du Kimberley, sur les rives de la rivière Fitzroy. Hébergement simple mais confortable et tentes de style safari avec salle de bain pour ceux qui préfèrent le glamping. Excellents équipements, dont un restaurant au bord de la rivière et une grande piscine extérieure.
Sydney (Chinatown)
Cette élégante reconversion industrielle dans le quartier animé de Chinatown est un monument en briques rouges datant de 1911. Aujourd'hui, 95 chambres simples, peintes en gris et blanc, accueillent les familles et les groupes, ainsi que les animaux de compagnie. Les meilleures chambres disposent de terrasses privées et de grandes fenêtres. Les tarifs avantageux et l'emplacement animé sont les principaux attraits de l'hôtel.
Sydney (Surry Hills)
Un hôtel inhabituel et très abordable dans le quartier animé de Surry Hills, à proximité des boutiques de Crown Street et de la vie nocturne d'Oxford Street. Les chambres sont simples et peu encombrantes, avec des options solo, twin et double, des salles de bains modernes et des télévisions intelligentes. Un bon choix pour des tarifs avantageux et des séjours de courte durée dans le centre de Sydney.
Launceston (Tasmania)
Une sélection simple et abordable de chambres, de suites et d'un appartement de trois chambres dans un manoir victorien restauré. Les hauts plafonds et les grandes fenêtres donnent une impression d'espace, tandis que les fauteuils et les feux crépitants sont agréablement douillets. Les hôtes partagent une terrasse ensoleillée et de nombreux restaurants se trouvent à quelques minutes de marche.
Tasmanie (Tasmania)
Deux cottages en bois paisibles situés au milieu de vignobles et de jardins bien entretenus près de Kettering. Le cottage d'une chambre et le Wine Loft de deux chambres disposent tous deux d'une cuisine aérée, d'un salon avec poêle à bois et d'une terrasse offrant une vue idyllique sur la campagne. Traditionnel, charmant et très abordable.
Adélaïde (South Australia)
Hip et frais, ce lieu contemporain du sud-ouest d'Adélaïde est réputé pour son ambiance conviviale ainsi que pour la fantastique série d'événements organisés dans les caves à vin sur place. Attendez-vous à des chambres lumineuses aux accents industriels, à des salles de bains luxueuses et à des espaces partagés animés où se produisent de nombreux concerts acoustiques.
Adélaïde (CBD)
Cet établissement excentrique situé dans le quartier des affaires d'Adélaïde propose sept chambres au style industriel, avec des œuvres d'art originales et des touches de couleur sur des murs sombres peints en noir. Les salles de bains carrelées de blanc sont très élégantes. Le véritable centre de l'hôtel est son pub animé, où les clients et les habitants se retrouvent pour écouter de la musique en direct et assister à des matchs sportifs.
