Situé dans une tour de 20 étages au cœur du quartier des affaires de Melbourne, cet hôtel élégant et abordable présente des intérieurs contemporains avec du linge blanc impeccable, des vues sur la ville et beaucoup de lumière. Les chambres d'affaires sont dotées d'un bureau, les studios sont équipés d'une kitchenette et les clients partagent l'accès à une superbe salle de sport. Super central, simple et élégant. Voir plus d'informations

Hôtel patrimonial classique datant des années 1850, ce lieu d'intérêt local dispose de 41 chambres et suites. Vous y trouverez des papiers peints à motifs, des lits en bois sculpté - certains à quatre colonnes - et de riches textiles bordeaux, or et blanc. Un restaurant populaire et un bar à vin complètent le tableau. Un excellent rapport qualité-prix dans le centre de la ville. Voir plus d'informations

Un bâtiment d'époque situé en face de l'Albert Park Australian Grand Prix - un must pour les fans de course automobile ! Les clients peuvent déguster des repas dans le restaurant Brasserie avec une touche de charme Ozzie. Les chambres sont décorées dans un style "loft" sans chichis, dans des tons gris et rouges. Les salles de bains sombres et spectaculaires sont dotées d'une baignoire à roulettes. Voir plus d'informations

Un hôtel historique décontracté au centre de la ville, avec 13 chambres simples dotées de fenêtres allant du sol au plafond, de meubles anciens et de salles de bains modernes. Un point de repère local datant de l'époque de la ruée vers l'or, avec des espaces rénovés pour les mariages, les fêtes et les repas australiens de saison. Très bon rapport qualité-prix. Voir plus d'informations

Cet hôtel de grande hauteur abordable est centré sur les peintures lumineuses de l'artiste australien d'origine chinoise Zhong Chen. Intelligent et ludique à la fois, cet hôtel propose des chambres élégantes aux accents roses et bleus audacieux, avec des fenêtres allant du sol au plafond et beaucoup de lumière. Une piscine sur le toit et un superbe restaurant de dim sum complètent le tableau. Voir plus d'informations

Cet hôtel contemporain bénéficie d'une situation centrale à South Yarra et propose des équipements de qualité et des chambres confortables. Il dispose d'une piscine à fond de verre, d'un spa et d'une salle de sport, le tout à proximité des restaurants. Voir plus d'informations

Quatre suites de caractère se trouvent dans une réplique de moulin du XIXe siècle, dans la charmante ville d'Olinda. Les intérieurs décorés individuellement sont dotés de fauteuils sculptés, de textiles brodés, de cheminées crépitantes et de baignoires à remous. La plupart disposent d'une terrasse privée, d'une kitchenette et d'un salon. Un lieu de séjour charmant dans la chaîne des Dandenong Ranges. Voir plus d'informations

Situé au cœur de Daylesford, cet hôtel a beaucoup à offrir. Des chambres fabuleusement conçues, un choix de deux restaurants animés et le spa de jour Endota. Les propriétaires ont mis toute leur passion dans le Frangos pour le rendre vraiment accueillant et unique. Détendez-vous dans cet hôtel élégant. Voir plus d'informations

Un restaurant chaleureux et accueillant avec des chambres situé dans un bâtiment vieux de 150 ans, juste en face de l'université de Melbourne. Des chambres aérées et lumineuses se trouvent au-dessus d'un pub convivial peint en vert, fier de ses plats de saison et de son approche durable de la cuisine moderne. C'est l'un des établissements préférés du quartier. Voir plus d'informations

Cet hôtel centré sur l'art bénéficie d'une excellente situation centrale. Les chambres contemporaines présentent un design épuré, des teintes douces et de nombreuses baies vitrées, contrebalancées par des œuvres d'art modernes et vibrantes. L'établissement est axé sur la santé et propose des collations, des tapis de méditation et de yoga dans les chambres. La vie moderne est définie. Voir plus d'informations

Le plus ancien B&B de la ville, ce lieu emblématique de Queenscliff date de 1860. Neuf chambres aérées et lumineuses sont décorées individuellement, avec des imprimés artistiques audacieux, des édredons à motifs et des balcons ou des baignoires. Les petits-déjeuners maison sont un point fort, et les nombreuses attractions de Queenscliff sont à portée de main. Voir plus d'informations

Située au cœur de Bairnsdale, cette jolie propriété construite en 1886 abrite des chambres et des suites modernes avec des éléments d'époque. Les hauts plafonds et les grandes fenêtres créent des espaces lumineux, avec des lits douillets, des cheminées et des vues sur le jardin. Le bar-salon animé est doté de carreaux victoriens et propose une grande sélection de bières et de vins locaux. Voir plus d'informations

Un motel de petite ville dans le quartier branché de Daylesford. 10 chambres rétro-chic avec de grands lits douillets, des œuvres d'art éclectiques, des salles de bains élégantes et des terrasses compactes se trouvent en face du célèbre restaurant Farmers Arms. Traversez la rue pour trouver des bières artisanales, des plats de saison et une ambiance animée dans le centre artistique de Victoria. Voir plus d'informations

Situé en face du marché animé de Prahran et de Chapel St, cet hôtel à l'allure excentrique ne déçoit pas avec ses nombreuses œuvres d'art d'Adam Cullen. Les grandes suites sont dotées d'une kitchenette entièrement équipée. Des services de baby-sitting, la location gratuite de poussettes et des suites familiales sont disponibles. Voir plus d'informations

Cet hôtel bénéficie d'une situation exceptionnelle dans la banlieue balnéaire de St Kilda, offrant le meilleur de la vie citadine en bord de mer. Cet hôtel propre est décoré avec goût et dispose d'excellents équipements, dont un sauna et un hammam pour se détendre après une dure journée à la plage. Voir plus d'informations

Une collection d'appartements avec services frais et contemporains dans le quartier branché de Fitzroy. Les espaces sont minimalistes, avec des intérieurs blancs et gris, des cuisines bien équipées et des salons confortables. Dotés d'une, deux ou trois chambres, ces appartements sont idéaux pour les séjours de longue durée dans un quartier artistique de la ville. Voir plus d'informations

Niché dans l'une des célèbres ruelles de Melbourne, cet hôtel est situé au cœur de l'animation du quartier des affaires, à proximité des meilleurs bars, cafés et restaurants de la ville. Le petit déjeuner est également inclus. Voir plus d'informations

Ce B&B confortable dispose de trois chambres d'hôtes confortables, chacune offrant une vue sur les terres agricoles environnantes et sur les chaînes de montagnes Blue et Cathedral. Les intérieurs sont habillés de douces teintes crème et bleu-gris, avec des canapés en cuir et une cheminée confortable dans le salon. Une terrasse spacieuse permet de s'imprégner de la sérénité. Charmant. Voir plus d'informations

La première ouverture du Standard Group en Australie est superbe. C'est un ajout branché au quartier créatif de Fitzroy à Melbourne. Les 125 chambres sont élégantes et raffinées, avec du linge blanc impeccable, des tapis rayés bleus et blancs et des fauteuils confortables. Attendez-vous à une cuisine savoureuse d'inspiration thaïlandaise au BANG. Un lieu de fête très cool. Voir plus d'informations

Point de repère local, Oscar's est une petite maison d'hôtes décontractée depuis les années 1920. Les intérieurs rénovés offrent des chambres simples et confortables avec vue sur le jardin, un salon convivial avec des feux crépitants et une table de billard très appréciée. Régalez-vous de petits-déjeuners copieux avant de partir à la découverte des 12 hectares de terrain au bord de la rivière. Voir plus d'informations

Cet hôtel de charme situé dans la ville de campagne de Kyneton, à une heure de Melbourne, est un paradis pour les décorateurs d'intérieur, avec des chambres élégantes et des équipements de bon goût. Tous les articles de l'hôtel sont en vente dans la boutique située au rez-de-chaussée. À quelques minutes de marche des cafés, restaurants et bars animés de Piper Street. Voir plus d'informations

Un charmant cottage construit en 1886 avec deux suites de caractère dans la jolie ville de Rutherglen. Les intérieurs allient des éléments d'époque à un design moderne et élégant, reflétant le goût impeccable de la propriétaire Kellie-Anne, dont les petits déjeuners copieux sont légendaires. Pensez au salon confortable, à la terrasse ensoleillée et à l'accès aux portes de la cave. Voir plus d'informations

Quatre charmants cottages et suites constituent une magnifique retraite rurale sur un parc de 27 hectares. Les jolis espaces sont dotés de plafonds à poutres apparentes, de poêles à bois, de kitchenettes douillettes et de terrasses nichées sous les arbres, au soleil. Des alpagas et des kangourous sautillent dans les jardins, qui accueillent également des mariages intimes. Voir plus d'informations

Un hôtel cool et contemporain dans le joli quartier de Flinders, sur l'éblouissante péninsule de Mornington. Spacieuses et aérées, les 40 chambres et suites aux murs blancs sont dotées de linge blanc impeccable, d'œuvres d'art bleues et vertes et de terrasses privées ensoleillées. Deux restaurants animés ajoutent à l'attrait de l'hôtel. Une réimagination moderne d'un lieu emblématique de Flinders. Voir plus d'informations

Un opulent B&B de cinq suites dans un imposant manoir situé dans un parc paysager de deux hectares. Les suites classiques sont dotées de lits antiques sculptés, de riches textiles et de grandes baignoires. Les hôtes ont accès à une bibliothèque, à des barbecues, à deux piscines, à un court de tennis et à un lac de pêche. Une escapade tranquille à la campagne, réservée aux adultes. Voir plus d'informations

Cet hôtel de charme branché, situé dans le quartier en plein essor de South Melbourne, propose des chambres chics et minimalistes cachées derrière une façade datant des années 1860. Les intérieurs aérés et sobres sont dotés de grands lits, de bureaux et de tout le confort. Le bistro animé, spécialisé dans la cuisine européenne de saison, et le toit-terrasse décontracté sont les principaux attraits de l'hôtel. Voir plus d'informations

Hôtel branché de Lygon Street, ce lieu ne manque pas d'atouts en matière de cuisine et de design. Les chambres et suites élégantes présentent une palette adulte de gris et de blanc avec des touches ludiques ; les espaces communs sont habillés de bleus lunatiques et de tons sombres. Le café et le brunch sont excellents, tout comme le bar à vin. Très glamour. Voir plus d'informations

Avec une vue magnifique sur le parc national de Wilsons Promontory, ce B&B intime offre une escapade rurale exceptionnelle. Les sympathiques propriétaires accueillent les visiteurs dans une suite spacieuse et une confortable aile de deux chambres dans leur maison. Des jardins magnifiques, des petits-déjeuners faits maison et des hôtes superbes font de ce lieu un endroit spécial. Voir plus d'informations

Un lodge chic de la région viticole surplombant l'Heritage Golf & Country Club dans la vallée de Yarra. Les chambres et les suites donnent sur le parcours de golf et les jardins, avec des intérieurs gris et rouge merlot, et des lits recouverts de linge blanc impeccable. L'hôtel dispose également de deux parcours de golf, d'un spa apaisant et d'un restaurant-bar sur place. Voir plus d'informations

Situé en bordure de Chinatown et du quartier des théâtres, cet hôtel urbain aux lignes épurées propose des chambres aux lignes pures, dotées de tout le confort et offrant des vues sur la ville. Les suites à deux chambres sont idéales pour les familles ou les groupes. La terrasse sur le toit est fabuleuse, tout comme les théâtres et les restaurants qui se trouvent à proximité. Voir plus d'informations

Cet hôtel moderne de grande hauteur se trouve à côté du Crown Entertainment Complex, dans le quartier des affaires de Melbourne. Les chambres et les suites, habillées de blanc et de gris, sont élégantes et minimalistes, avec des salles de bains chics et des vues sur la ville. La piscine intérieure est spectaculaire, tout comme l'accès aux restaurants, aux bars, au casino et aux espaces de jeux du site Crown. Voir plus d'informations

Une collection de cinq appartements décontractés d'une ou deux chambres, situés entre les rivières Murray et Campaspe, à Echuca. Les espaces sont aérés et contemporains, avec des salons confortables et des cuisines bien équipées. Les hôtes partagent l'accès à une piscine et à des jardins. Les attractions d'Echuca ne sont qu'à quelques pas. Voir plus d'informations

Le Royce promet tout le faste et le glamour des années 1920, avec des intérieurs élégants en marbre et en chrome dans ce qui était autrefois la première salle d'exposition d'automobiles de luxe de Melbourne. Ce monument restauré de la ville dispose désormais de chambres élégantes, de restaurants gastronomiques et d'un bar à cocktails sensationnel. Superbe et très amusant. Voir plus d'informations

Hôtel de luxe au cœur de la rue animée Chapel St de Melbourne. Proche de toutes les attractions, des galeries d'art, des restaurants et des boutiques. Des suites adaptées aux familles sont disponibles, avec des installations de premier ordre, notamment une salle de sport, une piscine et un espace barbecue. Voir plus d'informations

Un élégant hôtel patrimonial avec des chambres et des suites aérées. Des têtes de lit à motifs surmontent les lits douillets des chambres lumineuses, blanchies à la chaux et dotées d'un mobilier d'époque. Les appartements disposent de kitchenettes, mais le véritable point fort est le restaurant et le bar branchés qui portent le nom de Lola, une danseuse du XIXe siècle. Voir plus d'informations

Un point de repère local de longue date, l'Oriental Bank de Beechworth, datant de la ruée vers l'or, a été transformée en un B&B de caractère géré par le propriétaire. Les chambres de style victorien et les suites inspirées des années 1930 sont dotées de cheminées, de textiles opulents et de salles de bains en marbre. Des jardins soignés et une piscine encadrent la façade à l'italienne. Voir plus d'informations

Ce B&B rural de la vallée de Yarra propose trois options d'hébergement : une suite, un cottage à deux chambres et un appartement au bord de la piscine. Les intérieurs sont simples et aérés, avec des éléments modernes et classiques, des cuisines pour cuisiner soi-même et des terrasses pour profiter d'une vue ininterrompue sur la campagne. L'hôtel est décontracté et promet beaucoup d'intimité. Voir plus d'informations

Le Treasury on Collins est un hôtel de charme primé situé dans un bâtiment historique. Il propose un hébergement chic avec des suites et des appartements au cœur de la ville. Toutes les chambres disposent d'une kitchenette et d'un lave-linge/sèche-linge - idéal pour les familles ! Voir plus d'informations

Deux jolis cottages d'une chambre situés dans des jardins verdoyants et fleuris à la périphérie d'Olinda. Le Kookaburra Cottage dispose d'une chambre mezzanine confortable, tandis que le Currawong Cottage est doté d'un grand lit à baldaquin. Tous deux disposent d'une cheminée à gaz, d'un salon, d'une cuisine et d'une terrasse avec vue sur le jardin. Un refuge rural détendu et tranquille. Voir plus d'informations

Cet établissement familial situé dans une ferme de trois hectares propose un cottage chic de deux chambres et une suite pour les invités. Les intérieurs contemporains et lumineux sont habillés de tons gris et blancs et offrent une vue imprenable sur les jardins verdoyants. Les salles de bains sont élégantes, les kitchenettes bien équipées et l'ambiance conviviale. Tout à fait charmant. Voir plus d'informations

Hôtel de charme funky situé sur la rue branchée Flinders Lane, l'Adelphi, rempli d'œuvres d'art, propose des chambres audacieuses avec une moquette monochrome en zigzag et des touches de rose vif. Le restaurant et bar à cocktails Om Nom est l'un des préférés des locaux, et la piscine en porte-à-faux sur le toit reflète l'énergie excentrique de l'hôtel. Frais et amusant. Voir plus d'informations

Cet hôtel de luxe offre une vue inégalée sur la ville depuis son emplacement sur la rivière Yarra. Le décor intérieur est impressionnant, avec un escalier en marbre, des cascades et des lustres qui tombent du toit. C'est l'endroit idéal pour joindre l'utile à l'agréable. Voir plus d'informations

À 2 km de la pittoresque ville de campagne de Dunkeld, vous trouverez une gamme d'hébergements comprenant des chambres, des appartements indépendants, une piscine extérieure et une maison pouvant accueillir jusqu'à 11 personnes. Parfait pour les groupes, les familles et les personnes souhaitant explorer le magnifique parc national de Grampian. Voir plus d'informations

Une collection branchée de sept suites indulgentes dans un manoir de Ballarat datant du XIXe siècle. Nommé en l'honneur de la grand-mère bien-aimée du cofondateur, cet hôtel intime présente une palette de couleurs audacieuses et des œuvres remarquables de femmes artistes australiennes. Le restaurant gastronomique australien Babae complète le tableau. Magnifique. Voir plus d'informations

Situé à côté du centre de conventions et d'expositions de Melbourne, cet hôtel élégant offre de merveilleuses vues sur la rivière Yarra depuis les chambres et les suites contemporaines. Les chambres et suites contemporaines sont dotées de linge blanc impeccable, de fenêtres allant du sol au plafond et de couleurs terreuses. L'hôtel dispose d'un restaurant-bar animé, d'une salle de sport et de nombreux espaces de réunion. Intelligent et élégant. Voir plus d'informations

Cet hôtel du centre-ville, de style industriel-chic, dispose d'un bar sur le toit très animé et d'un restaurant gastronomique. Il offre de superbes vues sur la ville et bénéficie d'un emplacement central à proximité de sites tels que le Regent's Theatre, la cathédrale Saint-Paul et Federation Square. Voir plus d'informations

Grand dame de l'hôtellerie, cet établissement cinq étoiles accueille depuis 1883 des clients dans des chambres et des suites élégantes, dotées de lits en bois sculpté, de riches textiles et de plafonds de 3 mètres de haut. Les célèbres thés de l'après-midi et les plats gastronomiques sont un point fort de l'établissement, tout comme sa superbe situation centrale. Un séjour classique pour les affaires ou les loisirs. Voir plus d'informations

Une collection de cinq studios contemporains situés dans une ferme tranquille de 40 acres et offrant des vues spectaculaires. Les espaces aérés et lumineux sont dotés de grands lits doubles, de salons avec poêles à bois et, dans certains cas, de baignoires indépendantes. Les terrasses privées mettent les panoramas ruraux au premier plan. Chic et adultes seulement. Voir plus d'informations

Cet hôtel chic d'inspiration française dispose de 363 chambres et suites remarquables sur la rue animée de Collins Street. Les fenêtres du sol au plafond offrent une vue sur la ville et les intérieurs présentent des tons crème, de grands lits avec du linge blanc impeccable, des fauteuils en velours bleu et d'élégantes salles de bains en marbre. L'hôtel dispose également d'un bar, d'un restaurant et d'espaces événementiels élégants. Voir plus d'informations

Deux studios étonnants, conçus avec soin, dans les jardins d'une maison du XIXe siècle. Le Studio One a un intérieur aéré, de style loft, et peut accueillir quatre personnes ; le Studio Two, plus petit, est minimaliste et plein d'ambiance. Tous deux disposent d'une belle cuisine et d'une vue imprenable sur le quartier historique de Castlemaine et sur le paysage au-delà. Idéal. Voir plus d'informations

Évadez-vous à la campagne en séjournant dans ce luxueux hôtel et spa entouré d'un vaste parc de trois hectares, à seulement trente minutes du centre ville de Melbourne. Le décor de bon goût s'harmonise avec le superbe manoir italien de 1870, le Werribee Mansion. Voir plus d'informations

Un hôtel urbain élégant avec des chambres contemporaines et de superbes vues sur la ligne d'horizon. Les intérieurs sont élégants et présentent des tons gris et crème, rehaussés de rouges et de pourpres chauds. Les salles de bains en marbre italien sont très agréables, tout comme le spa. Un bar à cocktails branché et un excellent restaurant de grillades australiennes complètent le tableau. Voir plus d'informations

Hôtel contemporain élégant et chic situé sur les rives de la Yarra. Des installations fantastiques, dont de grandes chambres luxueuses et deux courts de tennis sur le jardin du toit, allient glamour et bien-être. Voir plus d'informations

Inspirées par les anciens séchoirs à tabac qui caractérisent cette partie du Victoria, ces trois superbes maisons minimalistes respirent l'indulgence discrète. Situées dans une ferme bovine et un vignoble en activité, ces maisons à plusieurs chambres disposent d'immenses fenêtres, de cuisines modernes et de terrasses privées. Des aventures à vélo et des dégustations de vin vous attendent. Voir plus d'informations

Cet hôtel de charme relaxant est niché dans les collines de Daylesford, le pays des sources minérales et du bien-être. Les chambres élégantes mélangent avec brio les styles contemporain et classique. Délicieux petits déjeuners composés d'ingrédients frais et locaux. Un séjour revigorant. Voir plus d'informations

Ce magnifique B&B peint en vert sauge dispose de six chambres charmantes et décorées individuellement, à quelques minutes de la rue principale de Daylesford. Les chambres lumineuses et aérées sont dotées de salles de bains avec baignoire, de grands lits et de portes-fenêtres s'ouvrant sur une terrasse commune. Des petits déjeuners copieux et des alpagas voisins sympathiques complètent le tableau. Voir plus d'informations

Une suite et un cottage de deux chambres construit dans les années 1920 sont nichés au cœur de cinq hectares de jardins verdoyants. Idéal pour explorer les Dandenong Ranges, ce havre de paix dispose d'un mobilier ancien, de cheminées crépitantes, de jolies terrasses, de bains à remous et de vues magnifiques. Les cuisines privées promettent une plus grande indépendance. Un petit bijou. Voir plus d'informations

Hôtel glamour situé au sommet d'une falaise surplombant la baie de Port Phillip depuis plus d'un siècle, cet établissement familial respire le chic discret. Vous y trouverez des chambres sobres, habillées de tons crème et blanc, avec des pierres apparentes et du chêne pâle, de grandes baignoires et des balcons offrant des vues magiques. Une piscine rafraîchissante, des bars et des restaurants vous attendent. Voir plus d'informations

Ce grand hôtel cinq étoiles offre un luxe contemporain au cœur de Melbourne. Les chambres spacieuses, dotées de salles de bains en marbre italien et de vues sur la cathédrale historique St Patrick, garantissent un séjour somptueux. Voir plus d'informations

Avec un vignoble réputé et de magnifiques jardins manucurés, ce refuge de la péninsule de Mornington propose une collection de chambres et de suites élégantes, habillées de blanc et de gris. Du linge blanc impeccable, des vues sur le jardin et un sentiment de calme caractérisent les espaces réservés aux adultes. La salle à manger est primée et la porte de la cave est superbe. Voir plus d'informations

Un luxe cinq étoiles dans un manoir victorien classé au cœur de la région viticole de la vallée de Yarra, à seulement une heure de Melbourne. Caractéristiques originales et antiquités dans les chambres, vastes jardins et service d'étage 24 heures sur 24. Voir plus d'informations

Cet hôtel au design minimaliste est situé sur un vignoble emblématique de la vallée de Goulburn, une région en plein essor. Les intérieurs épurés sont habillés de tons blancs et gris, avec des canapés en cuir, du bois poli et des baignoires avec lavabo. La galerie d'art acclamée est un point fort, tout comme la porte de la cave, la piscine à débordement de 20 mètres et le spa. Superbe. Voir plus d'informations

Chambres et suites au bord de l'eau sur six hectares autour du lac Daylesford. Promenades et observation des oiseaux sur la propriété, et proximité des sources minérales mondialement connues. Restaurant primé servant une cuisine régionale. Adapté aux familles. Voir plus d'informations

Un hôtel de charme sur la plage de Port Fairy. Suites individuelles élégantes et de bon goût avec salles de bains en marbre, cuisines et salles à manger. Certaines ont une vue sur la rivière Moyne. Explorez la superbe Great Ocean Road depuis cet hôtel, ou détendez-vous simplement au bord de la piscine. Voir plus d'informations

Chaque chambre de ce superbe hôtel dispose d'une cuisine entièrement équipée et d'un balcon. Le design oriental contemporain est agrémenté d'étoffes opulentes. Bénéficiant d'un emplacement central à proximité des jardins botaniques, l'hôtel propose également une location gratuite de vélos pour se déplacer dans cette ville favorable aux cyclistes. Profitez également du spa luxueux. Voir plus d'informations

Une magnifique retraite au sommet de l'éblouissant Point Lonsdale, avec 200 acres de forêt et de champs sur la péninsule de Bellarine. Sept suites contemporaines invitent au repos et à la détente, avec des matériaux naturels, des cheminées douillettes et une palette de couleurs terreuses. Le sensationnel spa de source minérale complète cette escapade holistique. Voir plus d'informations

Douze suites design surplombant les magnifiques jardins botaniques de Melbourne. Les intérieurs sont élégants et minimalistes, avec des cuisines sobres, des lits douillets et des baignoires en marbre noir. Les petits-déjeuners servis dans les suites sont un délice, tandis que le célèbre restaurant Matilda 159 se trouve à quelques pas. Vraiment cool. Voir plus d'informations

Situé dans le centre de Melbourne, ce luxueux hôtel de ville offre tout le style et les équipements qui sont devenus synonymes du groupe Ritz-Carlton. Les chambres et les suites sont élégantes et offrent des vues panoramiques, des salles de bains de luxe et des lignes épurées. Un spa serein et des restaurants chics complètent le tableau. Voir plus d'informations

Six suites modernistes sensationnelles attendent les clients du célèbre restaurant Brae. Dirigé par le chef-propriétaire Dan Hunter, ce restaurant avec chambres se trouve sur une terre agricole biologique de 10 hectares, où sont cultivés des produits pour des menus dégustation saisonniers. Les intérieurs sont élégants et sobres, avec des tables tournantes, de grandes baignoires et des vues sur la campagne. Voir plus d'informations

Un charmant B&B de quatre chambres avec des intérieurs charmants. Créé avec soin par deux propriétaires sympathiques, ce petit refuge propose des chambres aérées aux murs blanchis à la chaux, des cheminées chaleureuses, des terrasses privées et de grandes baignoires. La suite offre une vue magnifique sur la mer, tout comme les généreux petits-déjeuners sur la terrasse. Une retraite romantique. Voir plus d'informations

Situé dans son propre vignoble de 12 acres, cet établissement est un lieu de séjour branché pour les gastronomes, dans un cadre idyllique de collines vallonnées. Il ne s'agit en aucun cas d'une escapade rurale ordinaire, mais d'un lieu contemporain à la pointe de la technologie, qui a tout compris. Une cuisine de la ferme à la table, des intérieurs bien pensés et des vues spectaculaires. La perfection rurale. Voir plus d'informations

Trois lodges éblouissants et design sur la Great Ocean Road. Modernes, minimalistes et largement monochromes, ces espaces disposent tous de quatre chambres, de murs blanchis à la chaux ponctués de grandes fenêtres, de cuisines raffinées et de généreuses terrasses avec vue sur le jardin. Une rare déclaration architecturale promettant un luxe absolu dans le Victoria rural. Voir plus d'informations