Chateau Yering

Situé dans le premier vignoble connu de la vallée de Yarra, le Yering Estate, qui s'étend sur 250 acres, cet hôtel de luxe propose 32 suites dans un manoir victorien classé et une écurie datant des années 1850. La rénovation de l'hôtel a été superbement exécutée pour que les éléments d'origine et les antiquités complètent le confort moderne et le luxe cinq étoiles, tout en conservant le sens de l'héritage de la grande maison. Les suites disposent de grands lits confortables, de salles de bains en marbre et de terrasses privées avec vue sur les vastes jardins. Explorez les vignobles de la région (il y en a plus de 70) ou détendez-vous à l'hôtel avec un massage aromathérapeutique et une lecture au coin du feu dans le salon ou la bibliothèque. Dînez au restaurant Eleonore's - cher, mais qui en vaut la peine. L'endroit idéal pour se détendre.