Perchée au confluent des rivières North Esk et South Esk - où elles deviennent la Tamar et se jettent dans la mer - se trouve la charmante ville de Launceston. Deuxième ville de Tasmanie et porte d'entrée du cœur culturel du nord de l'île, cette communauté artistique jouit d'une solide réputation pour sa cuisine savoureuse, ses paysages magnifiques et son charme amical. Idéale pour les amateurs de patrimoine, les gourmets et les amateurs de vin, cette charmante destination offre de nombreuses possibilités d'hébergement. Que vous rêviez d'une auberge magnifiquement aménagée ou d'une suite très cool installée dans un moulin à farine restauré, les meilleurs endroits où séjourner à Launceston ne vous décevront pas !
Les promenades dans le centre-ville laissent entrevoir des bâtiments patrimoniaux restaurés et des rues bordées de boutiques d'antiquités pittoresques, de cafés branchés et de fantastiques magasins de produits fermiers. Le Queen Victoria Museum and Art Gallery est magnifique, tout comme le National Automobile Museum of Tasmania. Rendez-vous sur la promenade pour découvrir certains des meilleurs restaurants de fruits de mer de Tasmanie et pour admirer les vues éblouissantes sur la rivière. L'impressionnante Cataract Gorge est à quelques pas, tout comme les possibilités de faire du vélo, de la marche, d'observer les oiseaux et de faire de la voile.
Suivez la Tamar Valley Wine Route (route des vins de la vallée de Tamar) pour de superbes visites et dégustations dans plus de 30 caves, visitez de vastes domaines de lavande, ou suivez des pistes de VTT et des itinéraires de randonnée entre les vignobles et les terres agricoles verdoyantes. Les plus petits adoreront le parc d'aventure Hollybank Forest, ainsi que la colonie de petits pingouins installée sur la plage de Lillico. Vous êtes également bien placé pour parcourir une partie de la légendaire Overland Track au cœur du parc national de Cradle Mountain-Lake St Clair, avant de revenir à l'un des meilleurs endroits où séjourner à Launceston pour déguster une cuisine fabuleuse et un vin de Tasmanie bien mérité.
