Situé au sud-ouest de Sainte-Lucie, le paisible district de Soufrière est devenu une destination populaire pour les amoureux de la nature et les romantiques désireux de s'évader sur l'île. Avec la pittoresque baie de Soufrière d'un côté et les majestueux Pitons émergeant d'une forêt tropicale luxuriante de l'autre, c'est une région magnifique à explorer. Les possibilités d'hébergement vont des petites structures indépendantes aux hôtels luxueux avec piscine privée et vue imprenable. La plupart des meilleurs endroits où séjourner à Soufrière sont cachés sur des collines verdoyantes, mais quelques-uns de nos préférés offrent un accès direct à la plage, ce qui permet de profiter du meilleur des deux mondes.

Promenez-vous dans le paisible village de pêcheurs de Soufrière pour vous imprégner de la vie quotidienne à Sainte-Lucie, avant d'admirer les impressionnants jardins botaniques de Diamond Falls, tout proches. Cette région abrite également le seul volcan au monde à être accessible en voiture, ainsi que de magnifiques sources sulfureuses, qui valent bien une excursion d'une journée. Si vous aimez la randonnée, escaladez le conique Grand Piton pour profiter de vues panoramiques, ou serpentez le long du Tet Paul Nature Trail. Ne manquez pas de visiter les plantations de l'intérieur, où l'on cultive encore le cacao, de goûter à la délicieuse cuisine locale et de déguster une ou deux gorgées de rhum. Vous êtes dans les Caraïbes, après tout !

Sur l'eau, vous trouverez des possibilités de voile, de kayak et de baignade, ainsi que d'excellentes possibilités de plongée avec masque et tuba sur le récif voisin. Pour ceux qui souhaitent simplement profiter du soleil, il y a aussi des étendues de sable blanc et doux.

La plupart des meilleurs endroits où séjourner à Soufrière sont petits et intimes, et peuvent donc se remplir rapidement. Réservez votre séjour bien à l'avance pour ne rien manquer.

Les meilleurs endroits pour séjourner à Soufrière

Pour les couples

• Ladera est un excellent choix pour un séjour de lune de miel. Les chambres et les suites n'ont pas de quatrième mur : elles s'ouvrent sur des piscines avec vue sur les Pitons recouverts par la jungle. L'hôtel est réservé aux adultes et dispose d'un superbe spa situé à cinq minutes des sources sulfureuses. Le restaurant, Dasheene, sert également une excellente cuisine fusion.
• Le Jade Mountain propose une escapade romantique dans l'une des 28 chambres qui donnent sur les Pitons dans une direction et sur la côte dans l'autre. Les chambres luxueuses disposent de piscines privées à débordement, de salles de bains en marbre et de fauteuils à baldaquin. L'hôtel est chic, élégant et idéal pour les couples. Empruntez un vélo, faites une excursion sur le yacht de l'hôtel ou savourez d'excellents fruits de mer dans le restaurant réputé. Très chic.
• Le Stonefield Villa Resort dispose de 17 villas de style colonial français avec piscines privées et douches extérieures, d'un délicieux restaurant caribéen et d'un centre de bien-être. Ce charmant refuge est un choix idéal, réservé aux adultes, pour les couples ou les amis qui souhaitent profiter au maximum du spa, du studio de yoga et des superbes vues. La plage se trouve juste à côté et est idéale pour les mariages.

Pour les familles

• Sugar Beach, a Viceroy Resort, est un établissement élégant et adapté aux familles, situé sur le site d'une plantation du XVIIIe siècle. Les plus petits adoreront le club pour enfants, tandis que les plus grands pourront se rendre sur les courts de tennis, s'essayer à divers sports nautiques sur la plage ou se prélasser au bord de la piscine pendant que les adultes se détendent au spa ou sirotent des cocktails sensationnels au Cane Bar. Un magnifique complexe balnéaire pour les familles ou les groupes.

Pour les amoureux de la nature

• Fond Doux Plantation est idéal pour ceux qui rêvent d'isolement. Situés au sein d'une plantation de 135 acres, les 17 cottages d'une ou deux chambres - dont certains avec piscine privée - donnent sur des arbres fruitiers en fleurs et des jardins matures. Certains disposent d'une kitchenette, mais cet éco-espace dispose également de deux restaurants. Goûtez à la cuisine créole, détendez-vous au spa ou participez à des visites guidées sur le thème du chocolat ! Pour les couples ou les familles.
• L'hôtel Rabot se compose de 14 éco-lodges privés entourés d'une végétation luxuriante. Il offre une vue imprenable sur les Pitons, une architecture en plein air utilisant des matériaux durables, des thérapies de bien-être au spa, une piscine à débordement et une myriade de randonnées. Le domaine cultive du cacao rare et est géré par l'hôtel Chocolat. Vous trouverez donc des plats et des cocktails à base de chocolat dans le restaurant très prisé de l'hôtel. Pour les romantiques, les amoureux de la nature et les gourmands.
• Anse Chastanet est un complexe de 600 acres, dont les chambres sont réparties entre le flanc de la colline et le front de mer. Vous y trouverez une ambiance caribéenne classique, sans l'air conditionné ni les gadgets high-tech de nombreux complexes modernes. Avec cinq restaurants, des courts de tennis, une salle de sport, un spa et des sports nautiques gratuits, les activités ne manquent pas ! Un choix respectueux de l'environnement qui met l'accent sur les charmes naturels de la région.

POUR UN APPARTEMENT OU UNE VILLA

• Si vous préférez opter pour l'autogestion, nous vous suggérons de visiter notre partenaire en ligne Booking.com.

Informations sur le voyage

• Prenez l'avion pour l'aéroport international d'Hewanorra ou l'aéroport George F.L Charles, puis prenez un bus ou un taxi pour Soufrière. Vous pouvez également organiser un accueil à l'aéroport avec votre hôtel à l'avance.
• Il y a tant de choses à voir à Sainte-Lucie ! Contactez notre partenaire en ligne Rentalcars si vous souhaitez louer une voiture.
• Voyagez entre novembre et mi-avril pour des températures douces de 25 à 30°C en moyenne. Il est préférable d'éviter la saison des ouragans (de juillet à novembre). La période des fêtes de fin d'année est particulièrement chargée ; réservez donc votre voyage longtemps à l'avance. Réservez votre voyage longtemps à l'avance. Voyagez fin avril ou en mai pour bénéficier d'excellentes offres hôtelières.

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