Niché légèrement à l'intérieur des terres de la côte nord de Ténérife, Icod de los Vinos est réputé pour sa délicieuse cuisine traditionnelle. Cette charmante petite ville constitue un point de départ idéal pour ceux qui souhaitent se détendre dans une partie plus calme de l'île. Les gourmets seront ravis de pouvoir déguster des plats régionaux, dont certains sont servis dans les meilleurs hôtels d'Icod de los Vinos. Simples mais élégants, ces petits hôtels sont également très abordables.

Autrefois célèbre pour ses vins et son sucre, Icod de los Vinos entretient depuis longtemps des liens avec l'agriculture. La ville est entourée d'espaces verts et il est vivement recommandé de visiter les fermes des environs. Les dégustations de vin au Museo de Malvasia sont à ne pas manquer, tout comme les visites du célèbre dragonnier millénaire ou de la Casa del Plátano. Aventurez-vous hors de la ville pour suivre les sentiers de promenade, de randonnée et de VTT qui sillonnent l'intérieur de Tenerife, ou pour découvrir le parc national du Teide.

Reconstruite en profondeur après avoir été partiellement détruite par un incendie en 1798, la ville est merveilleusement accessible à pied. Flânez dans son centre patrimonial pour découvrir l'église de San Marcos, le couvent de San Francisco et les deux places principales : Lorenzo Cáceres et la Pila. Choisissez un perchoir pour prendre un café et une pâtisserie canarienne, ou dégustez un riche ragoût de lapin accompagné d'un vin rouge local lors des soirées blondes. Demandez aux équipes des meilleurs endroits où séjourner à Icod de los Vinos de vous recommander leurs restaurants préférés !