Célèbre pour son festival annuel de San Fermín (la course des taureaux), Pampelune est en pleine fête chaque année au mois de juillet. C'est bien sûr la période la plus animée, mais cette ville médiévale est également merveilleuse lorsqu'elle est plus calme. Vous pourrez alors goûter à une cuisine superbe et admirer l'architecture patrimoniale sans être dérangé par les foules. La popularité de la ville se traduit par un large éventail d'options d'hébergement, adaptées à tous les goûts et à tous les budgets. Notre sélection des meilleurs endroits où séjourner à Pampelune présente deux hôtels très différents, l'un traditionnel et l'autre ultramoderne.
Capitale de la Navarre, Pampelune est également la toute première ville sur le Chemin de Saint-Jacques, qui serpente vers Saint-Jacques-de-Compostelle en Galice. Chemin de pèlerinage légendaire, le Camino est en partie à l'origine des nombreuses églises de la ville. La cathédrale néoclassique de Santa María la Real et le musée diocésain en font partie, et des visites guidées vous permettront d'en découvrir d'autres. Pour découvrir le passé de Pampelune, rendez-vous au Museo de Navarra ou à la Ciudaela, qui date de la Renaissance et qui est entourée d'un parc verdoyant. Pamplona a vécu dans ses murs médiévaux jusqu'au début du XXe siècle, et ceux-ci valent toujours la peine d'être explorés.
Pour savourer la délicieuse cuisine régionale, essayez les bars et les restaurants de la Plaza del Castillo. Le Café Iruna, célèbre pour avoir été fréquenté par Ernest Hemingway, est aujourd'hui orné d'une statue de l'écrivain. Installez-vous à l'une des tables pour déguster un verre de vin espagnol et goûter aux fantastiques pintxos. Hemingway a visité la ville pour la première fois en 1923 et a pris une chambre dans l'un des meilleurs hôtels de Pampelune sélectionnés par nos gourous. Que vous reveniez sur ses pas, que vous soyez curieux de voir les taureaux courir dans les rues en juillet ou que vous venez tout simplement pour la nourriture, Pampelune reste une destination exceptionelle.