Tout près de la frontière française, juste au sud de la forêt du Palatinat, la ville de Hornbach a été fondée par un monastère au VIIIe siècle.
Le monastère occupe une place de choix pour plusieurs raisons : tout d'abord, il a survécu à toutes ces années et est actuellement utilisé comme hôtel (l'un de nos choix pour les meilleurs endroits où séjourner à Hornbach), restaurant et café - avec des rénovations évidentes et sensibles ; ensuite, Hieronymus Bock, considéré comme le premier botaniste moderne au monde, a vécu dans le monastère au cours du 16e siècle.
La partie la plus ancienne de la ville se trouve sur une colline, protégée par ses anciennes fortifications en pierre. À l'intérieur de cette enceinte, vous trouverez également plusieurs églises, ainsi que le monastère et l'hôtel de ville historique - et actuel -.
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Hornbach
Une belle rénovation de monastère dans un charmant village. L'architecture étonnante se mêle à l'élégance contemporaine pour un effet chic. Restaurant gastronomique, spa haut de gamme, chambres luxueuses et environnement pittoresque. Un choix idéal pour un mariage ou un week-end romantique dans une région gourmande.
Hornbach
Cet hôtel de style maison de campagne est doté d'une table d'hôte gastronomique et d'un fabuleux spa. Les chambres et les suites de l'établissement mêlent le style campagnard à des éléments contemporains et à tout le confort. Le chef étoilé Michelin sert des repas frais de quatre plats, une excellente cave à vin et une nature abondante à explorer.
