LaCampanie et l'ensemble du pied de l'Italie sont riches en ruines romaines, mais les ruines qui font la réputation de Paestum sont encore plus anciennes : ce sont des ruines grecques datant du VIe siècle avant Jésus-Christ. Paestum possède trois des temples grecs les mieux conservés au monde, ainsi que d'autres vestiges grecs et romains qui les entourent, et un magnifique musée, le tout situé paisiblement à côté de la ville contemporaine de Paestum. La ville compte un certain nombre de très bons hôtels parmi lesquels nos gourous pourront choisir les meilleurs endroits pour séjourner à Paestum. Et quelques très bons restaurants aussi. Nos choix sont tous pratiques pour visiter la ville, et pour un séjour paisible : nous avons découvert une ferme reconvertie, un hôtel au sommet d'une colline avec une vue panoramique sur Paestum, et un refuge romantique dans les collines.
L'ensemble du site de Paestum est classé au patrimoine mondial, mais les trois sites les plus connus sont les immenses temples doriques, la basilique d'Héra, le temple de Cérès et le temple de Neptune. Les Romains ont envahi la ville en 273 av. J.-C. et ont également apporté une contribution architecturale importante à la ville. Aujourd'hui, on trouve un amphithéâtre impressionnant, un forum et un certain nombre de tombes magnifiques, décorées de fresques vieilles de plusieurs millénaires. Alors que de nombreux visiteurs ne font qu'une excursion d'une journée, nous recommandons de passer au moins une nuit dans l'un des meilleurs hôtels de Paestum, afin de pouvoir admirer la ville au crépuscule et à l'aube. Il est ouvert de 8h30 à 19h30 tous les jours.
Paestum n'a pas été entièrement fouillée, et les ruines se fondent doucement dans les terres agricoles sur le pourtour. L'ancienne Paestum était apparemment célèbre pour ses roses, et les ruines en sont encore parfumées. Le site s'étend parmi les prairies, mais il possède une rue qui longe la clôture, où l'on trouve de nombreux cafés, bars et restaurants, ainsi que des boutiques de souvenirs. Si vous vous installez dans l'un des meilleurs hôtels de Paestum, vous pourrez facilement faire des excursions d'une journée vers d'autres sites antiques des environs : l'Héraion au bord du fleuve Sele, la Certose à Padula et la cité grecque d'Eléa sont les sites les plus prisés par nos gourous. Lorsque vous en aurez assez de vous promener sur le site, rendez-vous à la plage pour lire ce que vous venez de voir !
