Fascinant creuset culturel, George Town est le centre névralgique de Penang et le point de mire de la plupart des voyageurs qui visitent l'île. Cette communauté portuaire magique est inscrite sur la liste de l'UNESCO depuis 2008 et regorge aujourd'hui de boutiques restaurées, de temples et de stands de cuisine de rue pétillants. Au-delà de George Town, vous trouverez des villages décontractés au milieu des rizières, ainsi qu'un littoral magnifique pour des journées de farniente à la plage ou des aventures actives dans les sports nautiques. Les options d'hébergement sont très variées ; les meilleurs endroits où séjourner à Penang vont des chambres d'hôtes patrimoniales aux beaux hôtels contemporains pour les couples, les familles et les amis.

George Town jouit d'une excellente réputation culinaire et est largement considérée comme la capitale gastronomique de la Malaisie. Faites une visite guidée de la rue pour goûter aux délices locaux, perfectionnez vos talents en vous rendant au marché couvert suivi d'un cours de cuisine dirigé par un expert, ou savourez la cuisine traditionnelle Nyonya et Peranakan dans des restaurants atmosphériques. L'attrait de George Town réside en grande partie dans sa fusion culturelle d'influences chinoises, malaises, indiennes et britanniques, que l'on retrouve non seulement dans sa cuisine appétissante, mais aussi dans l'architecture bien préservée de la ville. Visitez le vaste complexe du temple Kek Lok Si, le manoir Cheong Fatt Tze peint en bleu, ou admirez le musée Pinang Peranakan et les jetées Clan.

Montez dans les jardins botaniques jusqu'au sommet de Penang Hill pour profiter d'une vue imprenable, détendez-vous sur les plages de Batu Ferringhi, ou essayez les sports nautiques, le golf et le cyclisme dans divers endroits de l'île. Retournez ensuite dans l'un des meilleurs endroits où séjourner à Penang pour vous rafraîchir dans la piscine et déguster des cocktails artisanaux.

Les meilleurs endroits où séjourner à Penang

Pour un romantisme à l'ancienne

• Seven Terraces, propriété de l'hôtelier Chris Ong, doit être l'un des établissements les plus magiques de George Town. Située au-dessus d'un magasin d'antiquités et d'un espace d'exposition, cette résidence restaurée propose une délicieuse cuisine franco-malaisienne et une piscine rafraîchissante. Les suites sont dotées de lits à baldaquin sculptés et de textiles richement brodés. Un bijou d'intimité.
• Campbell House est un charmant hôtel de charme situé au-dessus d'une maison restaurée, dans l'une des rues les plus intéressantes de George Town. Les couples apprécieront le restaurant vénitien, les chambres conçues individuellement avec un mobilier vintage et des œuvres d'art réalisées à partir de saris recyclés, ainsi que l'ambiance tranquille. Un délice.
• Le Cheong Fatt Tze Mansion - également connu sous le nom de Blue Mansion - est un splendide hôtel patrimonial, célèbre pour avoir été la résidence opulente d'un magnat chinois de la fin du XIXe siècle. Les chambres et les suites s'inspirent des dynasties chinoises et présentent des pièces antiques, des treillis complexes et des baignoires creusées. Très romantique.

Pour un hôtel emblématique

• L'Eastern & Oriental Hotel a ouvert ses portes pour la première fois en 1885. Conçu par les frères Sarkies, qui ont également créé le Raffles à Singapour, il est depuis une icône de Penang. Récemment rénové, l'hôtel dispose de 232 suites luxueuses, dont beaucoup donnent sur la mer d'Andaman, ainsi que de deux piscines, d'une salle de sport et de vastes espaces événementiels. Un choix opulent pour un mariage, des vacances en couple ou un voyage d'affaires.

Pour les familles ou les groupes

• Noordin Mews est un hôtel branché de 16 chambres situé dans une ancienne maison de commerce Peranakan. Détendez-vous au bord de la piscine ou au restaurant de l'hôtel avant de vous retirer dans des chambres funky avec des imprimés des années 1950, des salles de bains de type salle d'eau et des lits d'appoint intégrés pour des invités supplémentaires de tous âges. Historique, bien situé et convivial pour les groupes et les familles.
• Le Jawi Peranakan Mansion dispose de 14 chambres et suites magnifiques, dont beaucoup sont équipées de lits d'appoint pour les plus petits. Il n'y a pas de restaurant sur place, mais vous trouverez de superbes plats de rue à quelques pas, et une piscine rafraîchissante vous permettra de faire trempette après avoir exploré les environs. Réservez la suite Mansion pour bénéficier de grands lits sur deux niveaux et d'un coin salon privé. Un choix patrimonial frappant pour les familles ou les groupes.
• L'hôtel Yeng Keng est un établissement abordable qui propose 19 chambres et suites, dont beaucoup peuvent accueillir des lits supplémentaires. Les amateurs d'histoire apprécieront le design excentrique de ce bâtiment vieux de 200 ans, tandis que l'emplacement de la rue Chulia est idéal pour partir à la découverte de la ville. La piscine de la cour et les repas flexibles du café sont parfaits pour les plus petits. Un favori pour les familles et les groupes.

Pour la fraîcheur contemporaine

• Le Macalister Mansion cache huit superbes suites contemporaines derrière une façade classique de George Town. Le fabuleux restaurant ravira les gourmets ; les plats élégants peuvent être accompagnés de plus de 300 vins. Un endroit adulte pour les amateurs de design au cœur de George Town.
• Le Prestige est un établissement inhabituel de George Town, avec des intérieurs design, des roses sombres, des verts chauds, des touches de laiton et beaucoup de verre dans un grand bâtiment blanchi à la chaux. Réinterprétation contemporaine du style victorien, cet hôtel chic dispose d'une piscine sur le toit avec vue sur l'océan, d'espaces événementiels, d'une arcade animée et d'un restaurant Glasshouse très funky. Très branché.
• L'Edison allie le charme historique de son extérieur de 1906 à une esthétique moderne dans les chambres, les suites et les espaces communs. Le linge de maison est blanc et le mobilier est monochrome, avec des accents sarcelle audacieux. Cet établissement chic dispose de 35 chambres et suites et d'une piscine.

Pour un séjour à la plage

• Le Lone Pine Hotel propose un séjour élégant en bord de mer, près de Batu Ferringhi. La façade historique révèle 90 chambres et suites modernes, réparties autour d'une grande piscine avec des zones réservées aux enfants. Attendez-vous à tout le confort, à un accès direct à la plage et à de nombreuses activités pour les familles. Très relaxant.

Pour un bon rapport qualité-prix

• Le Muntri Mews est un choix d'un bon rapport qualité-prix dans la vieille ville de George Town. De nombreuses chambres disposent de lits à baldaquin surmontés d'édredons indiens brodés et de terrasses privées. Les Loft Suites peuvent accueillir six personnes et les Terrace Suites quatre personnes, ce qui est parfait pour des voyages de groupe amusants et abordables. L'hôtel dispose également d'un café-terrasse décontracté.
• L'Hotel Penaga propose un séjour patrimonial atmosphérique dans des chambres dotées de lits à baldaquin et d'une atmosphère vintage attrayante. Il propose des massages relaxants et une cuisine fusion. C'est un hôtel élégant à un prix raisonnable pour les voyageurs soucieux de l'histoire.
• Le Muntri Grove dispose de 16 chambres et suites éclectiques d'inspiration ancienne, dont la plupart donnent sur les jardins luxuriants. Choisissez cet établissement pour son côté historique, ses intérieurs chics, sa piscine sur le toit et ses tarifs abordables. Les familles sont les bienvenues, mais c'est aussi un excellent choix pour les couples ou les amis.

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Informations sur le voyage

• Prenez l'avion pour l'aéroport international de Penang Bayan Lepas, à seulement 30 minutes de George Town, et rejoignez votre destination en taxi. Vous pouvez également vous rendre à l'aéroport international de Kuala Lumpur et prendre un train de 6 heures pour Penang, ou faire 4,5 heures de route depuis Kuala Lumpur.
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• Tropicale et humide, la Malaisie est une destination qui dure toute l'année. Les températures oscillent autour de 28-33°C pendant la majeure partie de l'année, les précipitations les plus importantes étant attendues en avril-mai et en octobre-novembre. Les averses sont fréquentes. Il faut s'attendre à ce que la ville soit particulièrement animée pendant les périodes de festivals, notamment le Nouvel An chinois.

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