Bacalar est une petite ville nichée au bord d'un lagon bleu vif. Habitée depuis les Mayas, c'est une ville historique fascinante, pleine d'églises, de fortifications de l'époque coloniale et d'un artisanat florissant. Qu'il s'agisse de faire de la plongée sous-marine dans les eaux calmes et irisées du lac des sept couleurs, de visiter les marchés locaux ou d'explorer le complexe austère et imposant du fort San Felipe, il y en a pour tous les goûts. Les meilleurs endroits pour séjourner à Bacalar tirent le meilleur parti de la situation pittoresque de la ville.
Les eaux du lac sont si claires et lumineuses que les gens viennent de loin pour voir ce site - il est à cinq heures de route de Cancún en passant par Playa del Carmen et Tulum. On dit que le lac lui-même a sept nuances, allant des couleurs pâles et peu profondes aux cenotes ou dolines profondes et sombres. Autour du lac, on trouve de vieilles maisons de pêcheurs branlantes, des vendeurs de nourriture de rue, des restaurants gastronomiques et, à l'occasion, un musicien de rue. La plongée sous-marine est un loisir populaire : les eaux du lac sont claires et chaudes, et le lac lui-même regorge de grottes sous-marines, dont certaines atteignent 300 pieds de profondeur ! Les Mayas ont été les premiers à habiter la ville, comme en témoigne le nom Bacalar, qui se traduit approximativement par "entouré de roseaux" en maya.
C'est l'un des premiers établissements mayas colonisés au XVIe siècle. Le fort de San Felipe, achevé au début du XVIIIe siècle et doté de murailles et de tours, se dresse en hauteur au-dessus de la ville. Il abrite aujourd'hui un excellent musée qui retrace la terrible histoire de la colonisation, avec des objets précoloniaux, des cartes espagnoles et diverses pièces archéologiques. L'église de San Joaquin est également à voir, mais pour vivre la véritable expérience de Bacalar, il faut visiter les marchés locaux. La ville est célèbre pour son grand nombre de produits artisanaux : sur les marchés, vous trouverez des sculptures sur bois, des vêtements teints, des "huipiles" brodés à la main et des hamacs colorés.
À ne pas manquer
- Se baigner dans les eaux irisées du lac.
- Visitez les marchés locaux et achetez des hamacs colorés tissés à la main ou des sculptures en bois.
- Explorez l'imposante structure du fort de San Felipe.
- Trouvez un peu de réconfort dans l'église de San Joaquin.
- Faites de la plongée sous-marine dans les dolines et les grottes sous-marines du lac.
Bacalar est une ville fantastique à visiter si vous êtes féru d'histoire, mais elle offre également calme et repos. Pour en savoir plus, consultez notre liste des meilleurs endroits où séjourner à Bacalar !