Visiter la petite ville de San Miguel de Allende, c'est faire un voyage dans l'ancien Mexique colonial, dans ce qu'il a de plus beau. C'est l'un de ces endroits où la lumière met encore plus en valeur la place principale digne d'une carte postale, l'impressionnante église principale, les rues pavées et l'architecture gracieuse, et donne à l'endroit un aspect tout à fait magique. Les meilleurs hôtels et lieux de séjour à San Miguel de Allende - des hôtels de luxe plus traditionnels à une grande sélection d'établissements chics et de charme - sont tous bien situés près du centre-ville, pour profiter au maximum de cette magnifique ville.

Au début de l'histoire de la conquête espagnole du Mexique (alors connu sous le nom de Nouvelle-Espagne), San Miguel de Allende était une métropole importante, avec une population supérieure à celle de New York au milieu du XVIIIe siècle. Elle a ensuite joué un rôle de premier plan dans la guerre d'indépendance du Mexique au début du XIXe siècle, devenant la première ville à obtenir l'indépendance vis-à-vis des Espagnols, ce qui a servi de tremplin à la révolution.

Par la suite, elle a quelque peu stagné sur le plan économique. Toutefois, ce ralentissement a été bénéfique pour les voyageurs d'aujourd'hui, car une grande partie de son ancienne architecture coloniale a été préservée et n'a pas été détruite pour faire place à des structures plus modernes. Par conséquent, lorsque les voyages se sont ouverts après la Seconde Guerre mondiale, San Miguel de Allende a commencé à attirer une foule bohème, avec un afflux d'artistes et d'écrivains des États-Unis et du Canada, attirés par son mélange étonnant d'architecture baroque et néoclassique. Ils ont ouvert des galeries d'art, des musées et des cafés. Aujourd'hui, la scène culturelle est florissante, avec de fréquentes fêtes et parades locales. Ces dernières années, une série de boutiques d'artisanat et de galeries exposant les œuvres de certains des meilleurs artistes et artisans du Mexique sont venues s'ajouter à ces activités. C'est un endroit idéal pour faire du shopping et du tourisme !

En 2008, San Miguel de Allende s'est vu accorder le statut de patrimoine mondial. Aujourd'hui, la ville est très cosmopolite et il y a beaucoup de choix en ce qui concerne les hôtels et les restaurants, aussi bien pour les routards que pour les gourous de l'hôtellerie plus exigeants en voyage...

Notre sélection des meilleurs endroits où séjourner à San Miguel de Allende et dans ses environs comprend un large éventail d'hôtels et d'haciendas, depuis les luxueux refuges ruraux jusqu'aux hôtels de charme de la ville, tous idéaux à leur manière pour explorer tout ce que cette grande ville a à offrir.

Les meilleurs endroits où séjourner à San Miguel de Allende

Pour le luxe

• L'hôtel Matilda est un hôtel de luxe où le style est primordial. De prestigieuses œuvres d'art moderne ornent les murs et une pléthore d'équipements opulents sont conçus pour répondre à tous les caprices des clients en quête de confort. Un spa, une salle de sport, une piscine, un restaurant de qualité et une bibliothèque se trouvent sur place, et de nombreuses activités sont proposées à l'extérieur de l'hôtel.
• À proximité, le Rosewood San Miguel de Allende, qui date de l'époque coloniale, offre tout ce que l'on peut attendre de cette chaîne haut de gamme, y compris son restaurant signature qui sert une cuisine mexicaine authentique, un spa à service complet et une gamme de résidences indépendantes idéales pour les familles (certaines avec leur propre bain à remous et leur terrasse sur le toit).

Pour une ambiance traditionnelle

• L'Hacienda El Santuario est un établissement plein d'ambiance situé au cœur de San Miguel de Allende. Les chambres spacieuses sont de style traditionnel avec des murs blanchis, des cheminées, d'immenses fenêtres, des lits à baldaquin et des salles de bains luxueuses. Avec un accès facile aux principales attractions de la ville, cet hôtel constitue un excellent point de départ pour explorer la région.
• L'hôtel Amparo occupe un manoir du XIXe siècle dans le centre historique. Les cinq suites élégantes sont construites autour d'une cour intérieure traditionnelle et présentent un mélange d'éléments patrimoniaux et de textiles locaux.

Pour les amateurs de chic

• L'Otel est une petite propriété (mais parfaitement formée) dont les suites conçues individuellement présentent des teintes douces, des meubles anciens, des salles de bains luxueuses et des fenêtres allant du sol au plafond. Une piscine et un bar sur le toit sont la cerise sur le gâteau. Fabuleux.
• Pour une approche plus moderne, les mêmes propriétaires proposent le très chic L'Otel @ Doce 18 Concept House, avec ses tons rafraîchissants de blanc et de crème, ses massages en chambre, son bar branché, son bain à remous et sa terrasse ensoleillée.
• Détendez-vous complètement au Dos Casas Hotel & Spa, un hôtel de charme chic qui offre une vue impressionnante sur la ville. Les chambres atmosphériques sont dotées de briques apparentes, de plafonds à poutres apparentes, de linge blanc impeccable et de salles de bains merveilleusement contemporaines. Le spa et le fabuleux restaurant font de cet hôtel un choix gagnant.

Pour les gourmands

• Le Belmond Casa de Sier est une propriété spectaculaire située dans une résidence du XVIe siècle, qui allie parfaitement charme historique et style contemporain, et qui propose des cours de cuisine. Les suites spacieuses sont dotées de lustres, de meubles anciens ornés et de cheminées. Le jardin et la piscine sont idéaux pour se détendre et le restaurant sert une cuisine régionale exemplaire.

Pour le romantisme

• Située au centre de la ville, la Casa No Name est l'ancienne demeure de la photographe de mode Deborah Turbeville et, avant elle, d'un évêque, et ses six chambres regorgent de caractéristiques originales. Réservée aux adultes, elle dispose d'un bain à remous et d'un bar sur le toit. Il s'agit en somme d'un endroit élégant et stylé, imprégné de l'histoire locale.
• Le Nena est une autre boutique de six chambres réservée aux adultes, qui regorge d'œuvres d'art et d'éléments originaux. Si vous voulez être autonome, choisissez la suite Pilar, qui est équipée d'une cuisine.
• Non loin de là se trouve la Casa Blanca 7, qui dispose de lits à baldaquin et de baignoires indépendantes, pour une escapade romantique des plus agréables. Elle ajoute un luxe contemporain à un bâtiment résidentiel traditionnel et dispose d'un restaurant raffiné qui sert des plats innovants.
• Si vous recherchez un bain à remous privé, réservez la suite sur le toit de la Casa Delphine, avec sa fabuleuse terrasse offrant une vue sur la ville. Vous pouvez également vous rendre à la Casa Hoyos, réservée aux adultes, et vous réserver une suite principale. Vous voudrez ensuite vous rendre au bar à cocktails sexy près de la piscine sur le toit, avant un dîner romantique dans l'un des restaurants voisins. Le bonheur.

Pour quelque chose de différent

• À 20 minutes de la ville se trouve la superbe Casa Adela. Avec de bons plats maison (avec des légumes de la ferme), une piscine riche en minéraux avec vue sur la campagne et un spa curatif, cet hôtel constitue un excellent point de départ loin des foules, dans un cadre paisible.

Pour un appartement ou une villa

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Informations sur le voyage

• Prenez l'avion jusqu'à l'aéroport intercontinental de Querétaro, situé à 86 km de San Miguel de Allende. L'aéroport dessert une bonne sélection de destinations nationales et internationales. Il est également possible de prendre un bus de Querétaro à San Miguel de Allende.
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• San Miguel de Allende est une destination valable toute l'année, mais la meilleure période pour visiter la ville se situe probablement entre novembre et avril. Les températures journalières y sont chaudes (bien qu'il puisse faire froid la nuit) et les précipitations moins abondantes que pendant les autres mois.

Vous hésitez encore ?

• Consultez notre liste des meilleurs endroits où séjourner à San Miguel de Allende,
• Vous pouvez également élargir votre horizon et consulter nos recommandations pour Mexico ou Valle de Bravo.
• Ou contactez l'un de nos sympathiques gourous pour obtenir des conseils.

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Météo mensuelle en San Miguel de Allende