Ürgüp

Le spectaculaire paysage lunaire de la Cappadoce a toujours séduit les voyageurs en quête de nouveauté. Au-dessus du sol, les fourmilières et les cheminées volcaniques sont totalement uniques. Sous terre, les célèbres villages troglodytes creusés dans le basalte ne ressemblent à rien d'autre. Si vous voulez découvrir ce paysage particulier avec style, Ürgüpest pour vous. La plupart des meilleurs établissements pour séjourner à Ürgüp se trouvent dans les meilleures grottes traditionnelles de la ville et dans les magnifiques bâtiments en pierre couleur miel, dont beaucoup ont été transformés en hôtels haut de gamme ou en restaurants offrant une cuisine raffinée.

Le sol fertile est excellent pour la production de raisin, et la visite d'une cave pour déguster les spécialités ottomanes et grecques locales est incontournable. Vous pouvez également visiter le musée local, monter sur la colline de Temenni Wishing Hill pour admirer la vue sur Ürgüp ou faire un tour en montgolfière. Il est également possible d'explorer le paysage à cheval.

Ürgüp historique

Le paysage lunaire de la Cappadoce a été créé il y a environ 70 millions d'années par une éruption volcanique massive, mais c'est la menace d'une violence d'un autre genre qui a poussé les gens à s'installer sous terre. Le sol volcanique rend la région riche et fertile, de sorte que cette étrange campagne a été disputée à maintes reprises. Les hommes se sont enfoncés dans le sol, taillant dans la roche et creusant une trentaine de villes souterraines. Il existe un millier d'églises.

À ne pas manquer :

• Faire comme les habitants et se faire laver dans un hammam local.
• Faire un tour en montgolfière au-dessus du paysage lunaire.
• Visitez les vignobles locaux et dégustez les produits.
• Sortez de la ville et faites de l'équitation ou de la randonnée sur un terrain épique.
• Explorez d'anciens villages troglodytes.

Notre guide des meilleurs endroits où séjourner à Ürgüp a de quoi satisfaire tous les goûts et tous les budgets, que vous cherchez une chambre d'hôte bon marché ou un peu de luxe.

Centre ville

La plupart des meilleurs hébergements d'Ürgüp se trouvent dans les bâtiments couleur miel de la ville ou dans les ruelles de la vieille ville, où l'on trouve d'excellents exemples de l'architecture locale.

• Le Hezen Cave Hotel est un exemple particulièrement réussi et l'un des meilleurs établissements où séjourner à Ürgüp, surtout si vous aimez les logements rustiques mais chics, avec beaucoup de pierres apparentes. Mais le plus important, c'est que celui-ci se trouve au-dessus du sol !
• Le Sacred House Hotel est une grande maison de ville rénovée et pleine de caractère. Les chambres décorées individuellement présentent des arches, de pierres apparentes, de plafonds en forme de dôme et de salles de bains particulièrement impressionnantes.

Ürgüp et ses environs

L'une des plus grandes villes de Cappadoce, Ürgüp constitue également un excellent point de départ pour explorer toute la région. Vous êtes tout près d'Ortahisar, où se trouvent un château, un monastère et un musée folklorique.

• Le Serinn House est un hôtel design très chic situé dans un cadre rustique magnifique. Le décor minimaliste tire le meilleur parti de ce bâtiment qui ressemble à un fort, dans un cadre pittoresque.
• Argos, en Cappadoce, est un lieu de séjour spectaculaire ! Ancien monastère, cet ensemble d'anciennes maisons en pierre et de tunnels se trouve au milieu des falaises lunaires et lisses. Il offre l'une des vues les plus magiques de la région. Plus proche d'Uchisar que d'Ürgüp, Argos est un lieu de séjour idéal si vous souhaitez explorer toute la région.
• Si vous n'aimez pas l'idée de dormir sous terre mais que vous souhaitez tout de même vivre l'expérience d'un hôtel troglodyte, les Sultan Cave Suites sont un excellent compromis. Cette maison grandiose est creusée dans le flanc d'une falaise, de sorte que si certaines des 30 chambres sont taillées dans la roche, mais elles ne sont pas sous la terre! Les vues impressionnantes sur Göreme sont également un atout. De là, la ville semble avoir été creusée dans un bassin.
• Kayakapi Premium Caves est un hôtel étonnant et unique, composé de grottes historiques restaurées, creusées dans les falaises de pierre tendre du quartier de Kayakapi, dans le parc national de Göreme.
• Séjournez dans la charmante grotte de Gamirasu, située dans un réseau de grottes dans le village turc rural d'Ayvali. Les chambres élégantes sont pleines de caractère, avec des meubles anciens et des plafonds voûtés apparents.

Pour un appartement

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Informations sur le voyage

• Prenez l'avion pour l'aéroport de Kayseri Erkilet (ASR) ou l'aéroport de Nevşehir Kapadokya (NAV) qui sont tous deux bien reliés à Istanbul. Depuis l'un ou l'autre de ces aéroports, le trajet jusqu'à Urgup dure moins d'une heure. Kayseri se trouve également sur une ligne de chemin de fer très fréquentée et il y a de bonnes liaisons avec toute la Turquie.
• La meilleure période pour visiter; la Cappadoce est une destination valable toute l'année et, en hiver, il est possible de skier à Erciyes (voir "Les meilleurs hôtels" ci-dessous). Les mois d'avril, mai et juin sont excellents en termes de température, tout comme les mois de septembre et octobre. Les mois de juillet et d'août ont tendance à être très chauds.
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Vous hésitez encore ?

• Consultez notre liste des meilleurs endroits où séjourner à Ürgüp.
• Vous pouvez également consulter notre liste complète pour la Cappadoce.
• Ou contactez l'un de nos gourous accommodants pour obtenir plus de conseils.

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