La Louisiane est très fière de son patrimoine riche et varié, de sa belle architecture, de sa cuisine fantastique, de sa musique, de sa vie nocturne et de ses attractions culturelles, qui en font une merveilleuse destination de vacances. Les fêtes de l'État sont légendaires - pensez à Mardi Gras à la Nouvelle-Orléans - et l'accueil est fameusement amical. Les possibilités d'hébergement vont des chambres d'hôtes intimes aux vastes résidences datant de l'époque des plantations, et conviennent à tous les goûts et à tous les budgets. La plupart des meilleurs endroits où séjourner en Louisiane se trouvent à la Nouvelle-Orléans, mais nous avons quelques favoris à Baton Rouge, dans la jolie ville de Covington et dans la vaste campagne.
Baton Rouge, la capitale de l'État, est située au bord du fleuve Mississippi. C'est un centre fascinant pour les amateurs d'histoire, avec l'Old Governor's Mansion, le Louisiana State Capitol, l'Old State Capitol et le River Road African American Museum à explorer.
Ceux qui s'intéressent à la Seconde Guerre mondiale peuvent visiter l'USS Kidd, un navire de guerre bien préservé, ou se rendre au National WWII Museum de la Nouvelle-Orléans. Cette ville dynamique est la destination la plus connue de Louisiane, avec des bâtiments élégants à admirer dans le quartier français et le Garden District, des bars de jazz à profusion et de nombreux lieux culturels.
Formées par des siècles de limon charrié par le puissant fleuve Mississippi, les zones côtières de la Louisiane sont caractérisées par des zones humides et des marécages, et abritent une flore et une faune extraordinaires. Faites des excursions en bateau pour admirer les oiseaux rares, suivez le Creole Nature Trail et visitez des sites remarquables tels que le Cameron Prairie National Wildlife Refuge ou le Sabine National Wildlife Refuge pour pêcher, faire du kayak, de la randonnée et du vélo.
Ayant appartenu à la France jusqu'en 1803, la Louisiane s'enorgueillit d'un curieux mélange d'influences : amérindienne, espagnole, française, africaine, créole et cajun. Toutes ces influences se retrouvent dans les traditions communautaires propres à l'État et dans sa cuisine alléchante. Attendez-vous à manger sérieusement bien dans les meilleurs endroits où séjourner en Louisiane !
