Dotée d'une superbe côte pacifique, la Nouvelle-Galles du Sud est une destination magique pour des vacances au bord de la mer. Nos gourous ont rassemblé six hôtels de bord de mer élégants dans toute la région, en mettant l'accent sur de superbes petits hôtels de charme à Byron Bay et Mollymook, ainsi qu'à Sydney même.
Choisissez un refuge pour une escapade romantique revigorante, rejoignez votre famille et vos amis dans un hôtel branché au sommet d'une falaise, ou embarquez pour un road trip mémorable le long de la Great Pacific Road, en vous arrêtant dans quelques-uns des meilleurs endroits où séjourner en Nouvelle-Galles du Sud au cours d'un voyage plus long. Célèbre pour son surf sensationnel, ses superbes fruits de mer et ses plages dorées, cette partie de l'Australie est extrêmement populaire. Attendez-vous à une cuisine délicieuse et à beaucoup de style, ainsi qu'à un accueil chaleureux de la part des Australiens.
Sydney (Australia)
Situé sur la plage et récemment restauré, cet hôtel offre des vues panoramiques sur le port de Sydney et une atmosphère animée de club nautique. Chacune des chambres présente un aspect unique en bord de mer. Le bar Beach Club de l'hôtel est un haut lieu local, servant des cocktails et des fruits de mer de qualité. Une véritable atmosphère de bord de mer.
Nouvelle-Galles du Sud (Australia)
Un lieu de calme et de tranquillité surplombant la pittoresque plage de Cabarita. L'ensemble est parfaitement aménagé pour créer une ambiance de plage chic : papiers peints à motifs, couleurs bleues et blanches, art contemporain et mélange de meubles anciens et modernes. C'est l'endroit idéal pour se détendre.
Baie de Byron (New South Wales)
Cette étonnante villa de style Mission espagnole, perchée sur la plage de Wategos, est un hôtel glamour dont les origines remontent aux années 60. Réaménagé en un bijou de sept suites avec des textiles pâles, des carreaux faits main, des courbes douces et des vues magnifiques, c'est aujourd'hui l'une des boutiques préférées de Byron. Le spa et le restaurant gastronomique sont sensationnels.
Sydney (Bondi Beach)
Cette collection de 16 chambres et appartements élégants fait face à la plage emblématique de Bondi Beach. Les espaces ont une ambiance cool et côtière, avec des fenêtres allant du sol au plafond, des textiles roses, jaunes et bleus pâles et des vues sur l'océan. Avec trois bars branchés et un menu méditerranéen exceptionnel proposant de superbes fruits de mer, cet hôtel est un lieu branché en bord de mer.
Nouvelle-Galles du Sud (Shoalhaven Heads)
Suites et villas discrètes entourant une piscine rafraîchissante et un restaurant primé à Shoalhaven Heads. Les villas se caractérisent par des lignes pures et nettes, des intérieurs blanc sur blanc, des planchers en bois clair, des poêles à bois et des fenêtres allant du sol au plafond. Une escapade design et respectueuse de l'environnement.
Mollymook (New South Wales)
Un hôtel côtier cool avec des intérieurs chics blanc sur blanc et des textiles bleus reflétant les teintes brillantes de l'océan. Les suites sont spacieuses et aérées, avec des balcons, des salons et parfois des piscines. Des bières artisanales et du vin sont servis au bar de la piscine et le restaurant de fruits de mer de Rick Stein est fabuleux.
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© Raes on Wategos