Les 8 meilleurs hôtels à vins de Hawke's Bay

Hawke's Bay, qui tire son nom de la baie semi-circulaire située sur la côte est de l'île du Nord, est la deuxième région viticole de Nouvelle-Zélande. Centrée sur les villes de Hastings, Napier et Havelock North, la région est particulièrement connue pour ses vins de Bordeaux. En séjournant dans un hôtel à Hawke's Bay, vous serez à proximité de certains des plus anciens vignobles du pays, qui s'étendent le long des cinq principales vallées fluviales et qui ont été plantés à l'origine par les missionnaires pour produire des vins sacramentels. Nos experts hôteliers ont parcouru la région pour vous présenter une liste concise des meilleurs hôtels de la baie d'Hawke. Que vous soyez à la recherche d'un hôtel proposant un restaurant gastronomique et des accords mets-vins, d'un établissement situé au milieu d'un vignoble ou d'un hôtel proposant des services de baby-sitting pendant que les parents partent en excursion viticole, vous trouverez ici de quoi satisfaire la plupart des voyages. Alors pourquoi ne pas consulter notre collection pour commencer à planifier votre prochaine escapade ?

Pour les gourmands

• The Manse est un lodge de luxe situé à proximité des régions viticoles de Gimblett Gravels et Ngatarawa, dans la baie de Hawke. Les chambres élégantes ont un charme campagnard, avec des imprimés inspirés de la nature et des antiquités européennes sélectionnées. Gary, le chef propriétaire, a travaillé dans des restaurants étoilés au guide Michelin dans toute l'Europe et crée aujourd'hui des plats innovants à partir de produits locaux.
• Le Breckenridge Lodge est un établissement de charme situé dans un endroit enviable offrant une vue à 360 degrés sur les vignobles de chardonnay. Les cinq chambres sont toutes décorées de façon individuelle et offrent une atmosphère chaleureuse. Le propriétaire et le chef cuisinier en ont fait une véritable destination gastronomique, en servant des repas de cinq plats accompagnés de vins régionaux.
• Les Craggy Range Cottages constituent une expérience unique en matière de vin et de gastronomie dans un endroit isolé et pittoresque. Les cottages individuels disposent de piscines privées, de poêles à bois et de terrasses (conçues pour y siroter un verre de vin). Le restaurant, qui utilise des produits biologiques locaux, est superbe et ses vins ont été primés.

Pour le design

• L'Art Deco Masonic Hotel est un hôtel Art Deco emblématique de Napier (connue comme la "capitale mondiale de l'Art Deco"). Avec son luxe élégant d'époque et son superbe bar et restaurant, c'est un séjour luxueux et adulte, idéal pour ceux qui veulent explorer les restaurants et les bars à vins de la ville.

Pour une boutique

• Le McHardy Lodge est un hôtel de charme luxueux situé à proximité de la plage de Boardwalk et du port de Napier. Les chambres élégantes sont dotées de sols en bois poli, d'antiquités, de teintes riches et de salles de bains luxueuses. Doté d'une piscine et d'une salle de billard, cet hôtel est un choix idéal pour explorer les vignobles voisins.

Pour les familles

• L'hôtel The Farm at Cape Kidnappers propose un hébergement de luxe au cœur d'une ferme d'élevage de moutons de 6 000 hectares, avec une cave à vin exceptionnelle. Les chambres sont rustiques mais dotées d'équipements modernes et offrent des vues fantastiques sur la mer. Réservez cette propriété pour les superbes sentiers de randonnée, d'équitation et de VTT qui s'y trouvent, ainsi que pour l'avifaune. Une retraite rurale adaptée aux familles.
• Le Porters Boutique Hotel est un hôtel de luxe qui propose des suites familiales spacieuses et des services de nounou. Les chambres sont élégantes et contemporaines et les options de restauration vont d'un restaurant sophistiqué à un bistrot décontracté, en passant par un bar où vous pourrez déguster des vins de la région.

Pour les couples

• Greenhill Lodge est une propriété haut de gamme située sur 73 hectares de terres agricoles verdoyantes. Les charmantes chambres remplies d'antiquités sont dotées de cheminées et de baignoires indépendantes. L'établissement dispose d'une piscine extérieure, d'une salle de sport, d'une carte des vins exclusive de Hawke's Bay et d'une tourelle d'observation de trois étages. Un choix idéal pour une escapade romantique.

Vous ne savez toujours pas où réserver ?

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  • The Farm at Cape Kidnappers Hastings (Te Awanga) 23 chambres à partir de €438

    
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    familles  -  Les enfants adoreront la piscine, les promenades de découverte, le berger et le tout-terrain Can-Am.

    Vacances actives  -  Un magnifique centre de villégiature avec un terrain de golf, un spa et des milliers d'hectares de terrain.

    Le golf  -  Terrain de golf privé primé de 71-parts

    Observation des oiseaux  -  Le cap Kidnappers abrite la plus grande colonie continentale de fous de Bassan au monde.

    

    Charmant hébergement de luxe au cœur d'une ferme d'élevage de moutons de 6000 acres. Les chambres sont rustiques et élégantes, dotées d'équipements modernes et offrent une vue fantastique sur la mer et la ferme. La propriété offre de superbes sentiers de randonnée, d'équitation et de VTT, ainsi qu'une grande variété d'oiseaux. Retraite rurale adaptée aux familles. Voir plus d'informations

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  • Greenhill Lodge Hastings (RD4) 4 chambres à partir de €446

    
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    Pause Romantique  -  Avec seulement quatre chambres et suites élégantes, il s'agit d'un choix idéal pour un voyage romantique.

    Historique  -  Construit dans les années 1890, Greenhill a une longue histoire et beaucoup de caractère.

    Retour à la nature  -  Situé sur un terrain d'un hectare, idéal pour les ornithologues et les randonneurs.

    Vues  -  La tourelle d'observation surplombe les jardins et le pic Te Mata.

    

    Lodge historique haut de gamme situé sur 73 acres de terres agricoles luxuriantes. Charmantes chambres antiques avec cheminée, grands lits doubles, terrasses privées et baignoires indépendantes. Piscine extérieure, salle de sport et tourelle d'observation sur trois étages. Parfait pour une escapade romantique. Voir plus d'informations

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  • The Manse Hastings 2 chambres à partir de €403

    
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    Les gourmands  -  Rejoignez le chef et copropriétaire Gary dans la cuisine pour perfectionner vos compétences, ou régalez-vous de plats délectables de la baie d'Hawke.

    Pause Romantique  -  Avec seulement deux chambres accueillantes, c'est un choix ultra-romantique pour une escapade en couple.

    Pêche  -  Réservez à l'avance une excursion guidée de pêche à la mouche sur le Ngaruroro, l'un des meilleurs sites de pêche en Nouvelle-Zélande.

    Belles promenades  -  Avec 200 km de sentiers, la région de Hawke's Bay est idéale pour les promenades et les randonnées pittoresques.

    

    Ce lodge de luxe borde les régions viticoles de Gimblett Gravels et Ngatarawa dans la baie d'Hawke. Les chambres élégantes ont un charme campagnard, avec des imprimés inspirés de la nature et des antiquités européennes sélectionnées. Découvrez le paysage lors d'une excursion unique de chasse aux truffes organisée par l'hôtel. Voir plus d'informations

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  • Porters Boutique Hotel Hastings (Havelock North) 42 chambres à partir de €144

    
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    familles  -  Des chambres contiguës et des services de nounou sont disponibles, et de nombreux divertissements pour les enfants sont proposés dans l'établissement.

    Style urbain  -  Les chambres chics sont élégantes et classiques, avec des douches à l'italienne et, pour certaines, un balcon privé.

    Pêche  -  Pêche à la mouche en toute tranquillité avec Grant Petherick Fly Fishing tours

    Observation des oiseaux  -  Bonne observation des oiseaux près de l'hôtel.

    

    Cet hôtel élégant propose un hébergement de luxe à Hawke's Bay. Les chambres spacieuses sont élégantes et contemporaines, avec des lits gigognes, des douches à effet de pluie et des balcons privés. Les options de restauration vont d'un restaurant sophistiqué à un bistro décontracté, et un bar permet de déguster des vins de la région. Voir plus d'informations

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  • Breckenridge Lodge RD3 Napier 4183 5 chambres à partir de €426

    
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    Les gourmands  -  Le chef Malcolm Redmond élabore des menus de dégustation à partir de produits locaux, accompagnés de vins régionaux.

    Restaurant  -  Dîners gastronomiques de cinq plats, avec des menus qui changent tous les jours et de nombreux ingrédients cultivés dans le potager biologique du lodge.

    Belles promenades  -  Napier est la capitale mondiale de l'Art déco. Suivez une visite guidée à pied pour découvrir la ville.

    Cours de cuisine  -  Perfectionnez vos compétences grâce à un cours de cuisine dirigé par un expert, qui met en valeur les produits locaux de l'hôtel.

    

    Ce lodge de charme est situé dans un endroit enviable offrant une vue à 360 degrés sur les vignobles de Chardonnay. Les cinq chambres sont toutes décorées de façon individuelle et offrent une ambiance chaleureuse. Le propriétaire et le chef cuisinier en font une véritable destination pour les gourmets, en servant des repas de cinq plats accompagnés de vins régionaux. Idéal pour un séjour romantique. Voir plus d'informations

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  • Craggy Range Cottages Hastings (Havelock North) 9 chambres à partir de €241

    
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    Les gourmands  -  Le chef Casey McDonald crée des plats délectables à partir de produits de saison de la baie d'Hawke, accompagnés de vins de la gamme Craggy.

    Pause Romantique  -  Avec une cuisine raffinée, des dégustations de vins et un hébergement de luxe isolé, cet endroit est idéal pour une pause romantique.

    Dégustation de vins  -  Déguster une sélection de vins du domaine de Craggy et apprendre comment ils sont produits.

    Pêche  -  Pêche ou kayak le long de la rivière Tukituki

    

    Une expérience unique en matière de vin et de gastronomie dans un endroit isolé de la pittoresque baie de Hawke. Les cottages individuels sont contemporains et lumineux et disposent de piscines privées, de terrasses (conçues pour siroter un verre de vin) et de poêles à bois. Le restaurant est superbe et les vins primés. Voir plus d'informations

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  • Art Deco Masonic Hotel Napier South 43 chambres à partir de €158

    
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    Dégustation de vins  -  Hawke's Bay est réputée pour produire les meilleurs vins rouges du pays. Prenez le temps de faire des visites et des dégustations !

    Exploration locale  -  Napier est connue comme la capitale mondiale de l'Art déco et est célèbre pour son architecture de l'ère du jazz.

    Restaurant  -  Un restaurant populaire servant une cuisine internationale sous forme de petites assiettes, et un pub irlandais convivial.

    Boutique  -  Les chambres et les suites sont conçues individuellement avec des intérieurs chics et modernes.

    

    Un hôtel Art déco emblématique dans la "capitale mondiale de l'Art déco". Attendez-vous à un luxe élégant d'époque et à une ville qui regorge d'histoire intéressante. Doté d'un superbe bar et d'un restaurant, c'est un lieu de séjour idéal pour le festival annuel de l'Art déco ou les nombreux festivals gastronomiques et vinicoles de la région. Voir plus d'informations

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  • McHardy Lodge Napier (Hospital Hill) 6 chambres à partir de €323

    
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    Exploration locale  -  Profitez des attractions de Napier et de Hawke's Bay : vignobles, patrimoine Art déco, colonie de fous de Bassan et golf à Cape Kidnappers.

    Mariages  -  L'endroit idéal pour une fête de mariage intime ou pour les préparatifs de la mariée.

    Sites touristiques à proximité  -  Promenez-vous le long de la Marine Parade Rotary Walkway jusqu'à l'Aquarium national, en admirant la vue sur l'océan Pacifique d'un vert profond.

    Pêche  -  La région de Hawke's Bay offre une grande diversité de possibilités de pêche.

    

    Ce luxueux hôtel de charme se trouve à proximité de la plage Boardwalk et du port de Napier. Les chambres élégantes sont dotées de sols en bois poli, d'antiquités, de teintes riches et de salles de bains luxueuses (certaines avec des baignoires sur pieds). L'hôtel dispose d'une piscine et d'une salle de billard. Une résidence des années 1890 qui ravira les romantiques et les amateurs d'histoire. Voir plus d'informations

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Écrit par Helen Pickles

Thursday, 30th June 2022