Les 18 meilleurs hôtels-boutiques de Cornouailles

St Mawes (Cornwall)

Situé dans un parc privé pittoresque, cet hôtel chic et intime surplombe la baie magnifique de Gerrans. Les chambres lumineuses, d'une inspiration marine, sont l'exemple parfait de l'alliance du confort et du luxe. La cuisine fabuleuse du restaurant fait du dîner une affaire gâtée mais décontractée, assortie d'une belle carte des vins. Un endroit de rêve en Cornouailles.

• Pause Romantique - Parfait pour une retraite romantique - pensez aux promenades sur la plage au coucher du soleil, aux dîners aux chandelles et à une cabine privée avec terrasse.
• Les gourmands - Le chef Olly Pierrepoint crée des plats époustouflants dans ce restaurant 3AA Rosette très réputé.
• Belles promenades - Prenez un pique-nique pour l'hôtel et partez à travers le domaine privé jusqu'à la côte pour explorer les belles plages.
• Pêche - Sur la côte, de nombreux bateaux de pêche peuvent être loués pour la journée, avec équipement et guides si nécessaire.

Rock (Cornwall)

Cet hôtel côtier de charme offre des vues sur l'estuaire du Camel. Les chambres élégantes sont joliment décorées avec des couleurs vives, des peintures à l'huile et le mobilier moderne simple. Le restaurant populaire sert des plats contemporains sains. L'hôtel est dynamique et accueillant, et il se distingue par son emplacement exceptionnel et la chaleur de son service.

• familles - Des suites familiales, une salle de jeux, des menus spéciaux pour les enfants et une multitude d'activités amusantes au bord de la plage font de cet hôtel un lieu de séjour idéal pour les familles.
• Tennis - Le Point à Polzeath offre un accès gratuit à la salle de sport, ainsi que des courts de tennis et des leçons moyennant un petit supplément.
• Surf - L'hôtel organisera un cours de surf privé avec George Stoy, une introduction parfaite au sport le plus populaire de Cornouailles !
• Belles promenades - Situé le long de l'une des côtes les plus sauvages de Cornouailles, il y a une infinité de chemins et de sentiers à parcourir.

Fowey (Cornwall)

Cet hôtel de charme luxueux situé au cœur de Fowey offre des vues sur l'estuaire et un charme contemporain. Les chambres offrent des vues magnifiques et un style minimaliste simple. Le restaurant en terrasse, très apprécié localement, propose un menu inventif à base de fruits de mer locaux. C'est l'endroit idéal pour un petit séjour romantique.

• Plage - Les activités balnéaires à proximité vont de la voile au surf, de la pêche au festin et de tout ce qui se trouve entre les deux.
• Pause Romantique - Une escapade romantique anglaise classique avec des repas gastronomiques et des suites romantiques avec vue sur la mer.
• Belles promenades - La région offre de magnifiques possibilités de randonnées. Le pittoresque Hall Walk, qui se termine dans la jolie ville de Polruan, est l'une des plus appréciées.
• Sites touristiques à proximité - Les ruines du château de Sainte-Catherine se trouvent à la périphérie de la ville et offrent une vue spectaculaire sur le port.

Newquay

Cet hôtel écologique, conçu pour la détente, surplombe la plage de Mawgan Porth. Les chambres sont décorées de meubles contemporains et d'œuvres d'art locales. Le salon à cocktails et l'élégant restaurant de l'hôtel offrent des vues sur la mer. L'hôtel dispose d'installations de spa fantastiques pour la relaxation et propose des activités de plein air à proximité.

• Pause Romantique - Avec son spa, ses chambres luxueuses avec vue sur la mer et sa cuisine raffinée, cet hôtel est le lieu idéal pour une histoire d'amour.
• Spa - Un spa écologique comprenant une piscine intérieure filtrée au brome, une piscine extérieure en roseaux naturels, un sauna en bois et des salles de traitement en podologie.
• Restaurant - Des plats de saison sont servis dans le restaurant, accompagnés d'une bonne sélection de vins.
• Surf - Plusieurs plages de surf se trouvent à proximité, ainsi que de nombreuses écoles de surf.

St Ives (Carbis Bay)

Cet hôtel de bord de mer sophistiqué offre des vues fabuleuses sur la baie de Carbis. La décoration est claire, aérée et contemporaine, avec une touche méditerranéenne. La grande terrasse est idéale pour prendre un bain de soleil, tandis que les petits déjeuners, les thés et les dîners sont composés de petits menus qui changent régulièrement. Une base élégante pour un séjour sur la côte.

• Exploration locale - Des galeries d'art de St Ives et de la Tate St Ives à la campagne accidentée où l'on peut faire des randonnées et du surf, il y a beaucoup à explorer.
• Restaurant - Le petit-déjeuner, le thé de l'après-midi et les dîners sont servis avec des menus qui changent régulièrement et qui utilisent les meilleurs produits locaux.
• Sites touristiques à proximité - La Tate St Ives est accessible à pied et constitue une visite incontournable.
• Belles promenades - Sautez sur le sentier côtier du sud-ouest, tout proche

Bude

Les chambres claires et aérées sont contemporaines et fraîches, avec des teintes pastel, des meubles en bois clair et des vues sur la mer. Le restaurant décontracté sert une cuisine britannique moderne et il y a aussi un bar animé. Une escapade côtière branchée.

• Contemporain - Les teintes Farrow & Ball, le bar atmosphérique qui ressemble à un club de membres et le style côtier chic font de cet établissement un excellent choix de boutique.
• Vacances actives - Que vous préfériez les activités maritimes, le vélo ou la randonnée, vous trouverez ici de quoi vous occuper
• Surf - Situé juste au-dessus de la plage de Summerleaze, c'est un endroit idéal pour les surfeurs.
• Restaurant - Le Beach Restaurant est dirigé par le célèbre chef Jamie Colman, qui a été formé par Gordon Ramsay et Michael Caines.

A NE PAS MONTRER (Mousehole)

Hôtel amusant et décontracté, avec une bonne cuisine et des vues spectaculaires sur la mer. Bords irréguliers, chambres simples, très accueillant.

• Vues - Vers le mont St Michael et le Lizard
• Jardin - Jardin tropical jusqu'à la mer
• Restaurant - Il a remporté le prix du tourisme de Cornouailles pour le restaurant de l'année au cours des deux dernières années.
• Excentrique - Pas de télévision - et un mélange éclectique de meubles

Cornouailles

Cet hôtel de charme en bord de mer est bien situé sur le mur du port de St Mawes. Les chambres sont conçues dans un esprit de renouveau par rapport au design traditionnel. Elles offrent des vues sur la mer, des lits douillets et des tissus modernes. Le restaurant populaire sert un menu britannique bien exécuté avec une touche asiatique. Un séjour chic sur la côte.

• Les gourmands - Le restaurant primé sert des menus britanniques avec une influence asiatique en utilisant les meilleurs produits locaux et de saison.
• familles - Une suite familiale spacieuse, un cinéma privé et un large choix d'activités font de ce lieu le matériel idéal pour des vacances en famille.
• Surf - Les Cornouailles sont réputées pour leurs plages de surf et plusieurs écoles proposent des cours à proximité.
• Kayak - Explorez les criques pittoresques et les plages cachées de la péninsule de Roseland en kayak.

Cornouailles (Penzance)

Un hôtel de charme chic et plein de caractère dans la jolie ville de Penzance. Les chambres uniques sont ornées d'œuvres d'art éclectiques et de meubles vintage, et les meilleures sont dotées d'une baignoire autoportante. Le Laidback Clubhouse est un salon et un bar qui sert des plats et des boissons toute la journée. Des cafés et des pubs animés se trouvent à proximité. Un séjour élégant.

• Vacances actives - Enfilez votre combinaison de plongée et partez à l'assaut des vagues, puis faites une balade côtière sous le vent, une randonnée à vélo et revenez pour une bonne nuit de sommeil.
• Les gourmands - Dans les environs, des écoles de cuisine proposent des cours de fourrager, et la ville est parsemée d'agréables magasins de viande et de produits biologiques.
• familles - Plusieurs chambres peuvent accueillir des lits d'enfant, mais les familles devraient réserver le Cottage, qui peut accueillir jusqu'à 6 personnes.
• Sites touristiques à proximité - Château de conte de fées de l'île de St Michael's Mount

Newquay (Cornwall)

Ce restaurant de charme propose des chambres qui offrent une vue fabuleuse sur la mer depuis leur emplacement au sommet de la falaise. Simples mais élégantes, les chambres modernes sont décorées dans des tons clairs et dotées de salles de bains luxueuses. Avec la plage à votre porte et une brasserie servant une très bonne cuisine moderne de Cornouailles, c'est un charmant refuge côtier.

• Les gourmands - Le restaurant s'inspire de la terre et de la mer environnantes et sert une cuisine contemporaine de Cornouailles.
• Pause Romantique - Les chambres offrent une vue spectaculaire sur la mer et sont dotées d'énormes baignoires à pieds - un cadre très romantique.
• Sites touristiques à proximité - L'aquarium Blue Reef et le zoo de Newquay se trouvent à une courte distance en voiture.
• Voile - Le club de voile de Newquay pour tous vos besoins nautiques

Cornouailles (Porthallow )

Un hôtel de campagne situé dans deux hectares de jardins subtropicaux à proximité de la plage. Les chambres ont un air de maison de plage de la Nouvelle-Angleterre avec des tissus contemporains, des lits à baldaquin et beaucoup de lumière. Avec une cuisine primée de Cornouailles et des vues spectaculaires sur la côte, cet hôtel est un refuge rural luxueux.

• Vacances actives - De nombreuses activités sont proposées à proximité, notamment le surf, le cyclisme, la randonnée, le golf et la pêche.
• Retour à la nature - Les vues sur la mer et le sentier côtier à 2 minutes de marche vous permettent de rester en contact avec la nature.
• Belles promenades - Des kilomètres de sentiers côtiers peuvent être explorés depuis le seuil de l'hôtel Talland Bay.
• Sites touristiques à proximité - Le projet Eden se trouve à 40 minutes de route de l'hôtel.

St Ives (Cornwall)

Aussi rafraîchissant que la côte de Cornouailles que vous pouvez voir de votre fenêtre, ce B&B d'inspiration nautique est tout simplement magnifique. Les six chambres, conçues individuellement, respirent le style avec des palettes de couleurs assorties au ciel et aux vagues de St Ives. Le snug du rez-de-chaussée propose un bar honnête et le petit déjeuner est entièrement biologique.

• Eco break - La nourriture est d'origine locale et essentiellement biologique, les déchets sont recyclés et les produits d'entretien sont respectueux de l'environnement.
• Plage - Décoré dans un style nautique, il jouit d'une vue sur certaines des plus belles plages de Cornouailles et se trouve à distance de marche de celles-ci.
• Sites touristiques à proximité - Pour les amateurs d'art, la Tate St Ives et le Barbara Hepworth Museum and Sculpture Garden valent la peine d'être visités.
• Voile - Faites une excursion en bateau jusqu'à l'île de Seal, où vous pourrez observer des phoques, des dauphins et bien d'autres choses encore.

St Ives

Situé juste à côté de la plage, l'hôtel Primrose Valley incarne la superbe culture de l'hospitalité des Cornouailles. Avec des vues qui s'étendent sur les magnifiques environs et des chambres élégamment conçues, c'est un hôtel qui tire le meilleur parti de son environnement. Un joyau de la côte.

• Boutique - Une maison édouardienne compacte de 11 pièces transformée en boutique chic avec un style minimaliste et un soupçon de nature dans chaque pièce.
• Exploration locale - Ives et la campagne et les plages des Cornouailles environnantes.
• Surf - La côte de Cornouailles est un paradis pour les surfeurs. Du novice au pro, vous trouverez une vague pour vous.
• Sites touristiques à proximité - Land's End se trouve à un peu plus de 15 km.

Falmouth (Falmouth)

Perché sur une colline surplombant deux petites plages, cette ancienne demeure d'un négociant en transport maritime donne l'impression d'être une boutique, mais comprend une grande piscine et tout un éventail de chambres simples et d'appartements spacieux, dont certains sont dotés de jacuzzis. Le restaurant, qui sert des plats inspirés de la région, est le véritable attrait de l'établissement. Idéal pour les couples

• Les gourmands - Des plats d'inspiration locale sont servis dans le restaurant récompensé par une rosette 3 AA, qui mérite à lui seul une visite.
• Pause Romantique - Avec une cuisine raffinée et un vaste spa, c'est un choix gâté pour une escapade romantique.
• Sites touristiques à proximité - Visiter les attractions locales, notamment le château de Pendennis, le château de St Mawes et les jardins de Trebah.
• Belles promenades - Profitez de longues promenades dans le vent le long du célèbre sentier côtier du sud-ouest de la Cornouailles.

Wadebridge (Wadebridge)

Ce B&B élégant est situé au cœur de 25 acres de jolis jardins près de Wadebridge. Rénové avec soin, le manoir du XIIIe siècle a conservé ses caractéristiques d'origine, mais le style est désormais frais et contemporain. Avec un salon éclairé par une cheminée, un bar honnête et une politique d'accès réservé aux adultes, cet établissement est une escapade rurale tranquille.

• Courte pause - L'aéroport de Newquay Cornwall n'est qu'à 9 miles, ce qui en fait une bonne option pour un week-end rapide.
• Pause Romantique - Le manoir de Trewornan est un lieu réservé aux adultes, à l'atmosphère intime, idéal pour les escapades romantiques.
• Boutique - Des chambres magnifiquement aménagées donnent une touche contemporaine à ce manoir d'époque.
• Sites touristiques à proximité - Le spectaculaire projet Eden, en Cornouailles, est à visiter absolument !

St Ives (Cornwall)

Une auberge de charme située dans un village pittoresque à l'extérieur de St Ives. Les chambres de style individuel sont nommées en fonction de leur caractère. De "Cosy" à "Quirky", chacune est élégamment conçue et confortable. Le personnel est exceptionnellement amical et la nourriture est à la fois copieuse et savamment préparée.

• familles - Avec des suites familiales spacieuses, une ambiance décontractée et la proximité de la plage, c'est un bon choix pour une escapade en famille.
• Exploration locale - C'est un lieu de séjour idéal pour explorer la ville chic de St Ives, accéder à la plage et découvrir la campagne de Cornouailles.
• Belles promenades - Découvrez les Cornouailles à pied en faisant de longues promenades le long du sentier côtier.
• Restaurant - Une cuisine britannique moderne et copieuse est servie dans le restaurant.

Truro (Cornwall)

Ce bâtiment historique classé grade II a été converti et se trouve dans la jolie ville de Truro. Magnifiquement restaurées, les chambres mélangent parfaitement l'ancien et le nouveau. Attendez-vous à des murs peints à la Farrow and Ball, à un mobilier contemporain chic et à beaucoup de charme grâce aux éléments d'origine. Le restaurant est également remarquable.

• Exploration locale - Les attractions historiques, les boutiques et les musées de Truro sont à portée de main, tandis que la magnifique campagne sauvage est à explorer.
• Les gourmands - Le restaurant, récompensé par deux rosettes AA, utilise les meilleurs ingrédients de Cornouailles, issus de la cueillette, de la pêche et de l'élevage.
• Plein de caractère - La propriété est pleine de caractère historique, tout en ayant une touche contemporaine fraîche.
• Belles promenades - Se promener le long de la côte pittoresque de la péninsule de Roseland

St Ives (Cornwall )

Ce B&B de charme offre de fabuleuses vues sur la mer, un hébergement confortable et un accueil chaleureux. Les chambres sont décorées de façon individuelle, avec un bon équilibre entre le traditionnel et le contemporain. De fabuleux petits-déjeuners sont servis et un bar bien approvisionné est à votre disposition pour les boissons du soir. Un séjour pour adultes.

• Exploration locale - St Ives est une petite ville branchée qui regorge de galeries d'art et de cafés. Et puis, il y a toute la belle campagne de Cornouailles
• Boutique - Toutes les chambres sont conçues de manière individuelle (et avec goût), beaucoup d'entre elles étant dotées d'une baignoire à roulettes et offrant une vue imprenable sur la mer.
• Belles promenades - Sortez de la propriété et faites des promenades pittoresques le long de la baie de Carbis.
• Restrictions concernant les enfants - Les enfants de plus de 14 ans sont les bienvenus

Newquay (Narrowcliff Road)

Une collection chic de cabines et de suites de plage situées directement sur une portion de plage privée. Les intérieurs sont excentriques et luxueux, remplis d'antiquités et dotés de salles de bains luxueuses et de terrasses avec vue sur la plage. Le restaurant sert des fruits de mer particulièrement savoureux. Un choix idéal pour un séjour romantique.

• Plage - Situé directement sur une magnifique plage privée, il s'agit d'une option unique en Cornouailles en raison de sa proximité avec les plages.
• Vacances actives - Que vous souhaitiez faire du surf, du paddleboard ou passer la journée à faire de la randonnée, il y a beaucoup à faire dans la région.
• Surf - Le surf à Newquay est réputé dans le monde entier et un certain nombre d'écoles de surf opèrent à partir des plages.
• Restaurant - Cuisine contemporaine moderne utilisant les produits locaux les plus frais