Les 16 meilleurs hôtels de Cornouailles pour les gourmets

Ces dernières années, la scène gastronomique des Cornouailles est montée en flèche. Avec certains des meilleurs produits du Royaume-Uni, des villages pittoresques, un magnifique littoral accidenté et une campagne digne d'une carte postale, il n'est pas étonnant que la région ait attiré certains des chefs les plus passionnants du comté. Que vous recherchiez une expérience gastronomique ou quelque chose de plus décontracté, vous trouverez un vaste choix d'hébergements proposant une cuisine vraiment excellente. Nos experts hôteliers ont passé la région au peigne fin pour vous proposer une collection des meilleurs hôtels de Cornouailles pour les gourmets, sélectionnés principalement en fonction de leur restaurant, mais aussi de leur emplacement, de leur conception, de leur service et de leurs équipements, afin de vous offrir la formule idéale. Alors pourquoi ne pas consulter notre collection pour commencer à planifier votre prochaine escapade sur la côte.

Pour un restaurant primé

• Le Driftwood Hotel, situé près de Portscatho, a reçu la prestigieuse distinction de trois rosettes AA pour ses menus élaborés à partir de produits locaux. Les chambres lumineuses présentent un design d'inspiration nautique et l'établissement jouit d'une situation exceptionnelle, surplombant la baie de Gerrans. Un séjour gâté.
• Le restaurant de Port Gaverne, qui a reçu deux Rosettes AA, sert des plats de fruits de mer mémorables. Le thème côtier est omniprésent, avec de charmants papiers peints représentant des poissons qui ornent les chambres et de magnifiques vues sur la côte. Un choix confortable.
• L'Alverton est un bâtiment historique converti et classé grade II, situé dans la jolie ville de Truro. Magnifiquement restaurées, les chambres mélangent parfaitement l'ancien et le nouveau. Le restaurant, récompensé par deux rosettes AA, utilise les meilleurs ingrédients de Cornouailles, issus de la cueillette, de la pêche et de l'élevage. Un séjour de luxe.

Pour le luxe

• Le Greenbank est un hôtel de luxe situé à Falmouth. Les chambres chics sont habillées simplement, avec du linge blanc impeccable et des tons bleus, et les meilleures offrent de fantastiques vues sur la mer. Détendez-vous dans le spa et régalez-vous dans le restaurant primé. Avec les nombreuses activités proposées dans la région, cet hôtel est l'endroit idéal pour une escapade britannique.

Pour un gastropub

• Le Havener's Bar and Grill est un fabuleux restaurant avec six chambres de charme dans la ville côtière de Fowey. Les chambres d'inspiration nautique sont l'incarnation du chic décontracté, et le restaurant sert des plats raffinés de style gastropub dans une salle offrant une vue magnifique sur la mer.
• Le St Tudy Inn est situé dans le village rural de St Tudy, en Cornouailles. L'auberge propose un hébergement chic dans des tons clairs - beaucoup de gris et de blanc. Le restaurant sert des classiques de pub haut de gamme, parfaits après une journée en plein air. Une escapade tranquille à la campagne.
• Le Star & Garter est un gastropub luxueux avec des chambres et une vue sur le port dans la High Street de Falmouth. Installés dans une maison de ville géorgienne, des appartements confortables et contemporains décorés d'antiquités recyclées apportent une touche de fraîcheur londonienne à cette ville de bord de mer. Dirigé par une équipe locale composée d'un mari et d'une femme, la cuisine est primée.
• The Lugger est une charmante auberge de contrebandiers du XVIIe siècle située sur la côte, dans le quartier tranquille de Portloe. Les chambres de style simple sont fraîches et lumineuses, avec des œuvres d'art nautiques, et certaines chambres offrent des vues sur la mer depuis le lit. De copieux plats de Cornouailles primés sont servis dans le restaurant éclairé par une cheminée, idéal après une longue marche sur le sentier côtier du sud-ouest.

Pour une boutique

• L'Idle Rocks est un hôtel de charme situé en bord de mer, qui attire une clientèle plus jeune et bénéficie d'un emplacement idéal sur la digue du port de St Mawes. Avec son design moderne et son merveilleux restaurant proposant des fruits de mer exceptionnels, cet hôtel est une escapade chic sur la côte.

Pour les couples

• L'Old Quay House Hotel de Fowey est un hôtel de Cornouailles d'une beauté exceptionnelle. Ses 11 chambres, avec leurs vues sur l'estuaire et leur charme contemporain, sont difficiles à battre. Le restaurant inventif de Cornouailles est spécialisé dans les fruits de mer. Le matériel idéal pour un mini-séjour.
• L'hôtel Mullion Cove est une imposante maison de campagne blanche qui jouit d'une situation fantastique au sommet d'une falaise et offre une vue imprenable sur la mer. Les chambres habillées de façon traditionnelle sont spacieuses et élégantes. Le restaurant et le bar primés sont une célébration de tout ce qui est cornouaillais. C'est une excellente option pour une escapade romantique ponctuée de longues promenades et de dîners tout aussi longs.
• Le Fistral Beach Hotel est un hôtel de luxe réservé aux adultes qui offre des vues magnifiques et une atmosphère relaxante. Les chambres élégantes sont conçues de manière minimaliste afin que l'accent soit mis sur les fabuleuses vues sur la mer. L'hôtel dispose d'un spa à service complet et d'une cuisine raffinée de Cornouailles, ce qui en fait un lieu de séjour romantique pour les couples.

Pour un bon rapport qualité-prix

• Le Merchants Manor se trouve au cœur de Falmouth, à quelques pas de la plage. Les chambres élégamment décorées présentent des tons bleus et blancs de Cornouailles. Le véritable attrait de l'hôtel est son restaurant primé, qui mérite d'être visité même si vous n'y séjournez pas. Comme dans la plupart des meilleurs hôtels de Cornouailles pour les gourmets, l'établissement s'efforce de s'approvisionner avec les meilleurs ingrédients locaux, et cela se voit.

Pour les familles

• Le St Enodoc Hotel est un hôtel situé en bord de mer à Rock et offrant une vue magnifique sur l'estuaire du Camel. Les chambres modernes et aérées sont chics et confortables. Des produits frais, locaux et de saison sont utilisés dans le restaurant de fruits de mer de l'hôtel pour créer une cuisine innovante et savoureuse. Avec des suites familiales, une salle de jeux, des menus spéciaux pour les enfants et une multitude d'activités amusantes au bord de la plage, cet hôtel est idéal pour une escapade en famille.
• Le Talland Bay Hotel est un autre hôtel de bord de mer, situé sur deux hectares de jardins subtropicaux. Les intérieurs étonnants présentent des lits à baldaquin, des tissus funky et des chambres qui ont un air de maison de plage de Nouvelle-Angleterre. Vous avez le choix entre une cuisine raffinée primée et une brasserie plus décontractée. Un lieu de retraite idéal pour les familles qui aiment la plage et le chic.

Pour un séjour respectueux de l'environnement

• L'hôtel The Scarlet est un hôtel écologique relaxant, conçu à dessein, qui surplombe la plage de Mawgan Porth. Des meubles contemporains et des œuvres d'art locales modernes ornent les murs des chambres. Le salon à cocktails et l'élégant restaurant offrent de superbes vues sur la mer. L'hôtel dispose également d'un spa fantastique. Unique en son genre.

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  • Driftwood Hotel St Mawes (Cornwall) 14 chambres à partir de €254

    
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    Pause Romantique  -  Parfait pour une retraite romantique - pensez aux promenades sur la plage au coucher du soleil, aux dîners aux chandelles et à une cabine privée avec terrasse.

    Les gourmands  -  Le chef Olly Pierrepoint crée des plats époustouflants dans ce restaurant 3AA Rosette très réputé.

    Belles promenades  -  Prenez un pique-nique pour l'hôtel et partez à travers le domaine privé jusqu'à la côte pour explorer les belles plages.

    Pêche  -  Sur la côte, de nombreux bateaux de pêche peuvent être loués pour la journée, avec équipement et guides si nécessaire.

    

    Situé dans un parc privé pittoresque, cet hôtel chic et intime surplombe la baie magnifique de Gerrans. Les chambres lumineuses, d'une inspiration marine, sont l'exemple parfait de l'alliance du confort et du luxe. La cuisine fabuleuse du restaurant fait du dîner une affaire gâtée mais décontractée, assortie d'une belle carte des vins. Un endroit de rêve en Cornouailles. Voir plus d'informations

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  • Havener's Fowey 6 chambres à partir de €206

    
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    Les gourmands  -  Régalez-vous de plats raffinés préparés à partir des meilleurs ingrédients de Cornouailles dans un restaurant offrant une vue fabuleuse sur la mer.

    Vacances actives  -  Que vous soyez adepte de la randonnée, de la voile ou du surf, vous trouverez ici de quoi vous occuper

    Voile  -  Découvrez l'estuaire de Fowey et Polruan lors d'une excursion en bateau à partir de Town Quay.

    Belles promenades  -  Faire de longues promenades le long du sentier côtier du sud-ouest, d'une beauté à couper le souffle.

    

    Restaurant de charme avec chambres situé dans la ville branchée de Fowey. Les chambres rustiques et chics (d'inspiration nautique) sont claires et aérées, avec des gris et des bleus doux. Le restaurant mérite à lui seul le déplacement. Il sert une cuisine britannique de qualité supérieure à base de produits de Cornouailles. Voir plus d'informations

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  • Old Quay House Hotel Fowey (Cornwall) 11 chambres à partir de €230

    
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    Plage  -  Les activités balnéaires à proximité vont de la voile au surf, de la pêche au festin et de tout ce qui se trouve entre les deux.

    Pause Romantique  -  Une escapade romantique anglaise classique avec des repas gastronomiques et des suites romantiques avec vue sur la mer.

    Belles promenades  -  La région offre de magnifiques possibilités de randonnées. Le pittoresque Hall Walk, qui se termine dans la jolie ville de Polruan, est l'une des plus appréciées.

    Sites touristiques à proximité  -  Les ruines du château de Sainte-Catherine se trouvent à la périphérie de la ville et offrent une vue spectaculaire sur le port.

    

    Cet hôtel de charme luxueux situé au cœur de Fowey offre des vues sur l'estuaire et un charme contemporain. Les chambres offrent des vues magnifiques et un style minimaliste simple. Le restaurant en terrasse, très apprécié localement, propose un menu inventif à base de fruits de mer locaux. C'est l'endroit idéal pour un petit séjour romantique. Voir plus d'informations

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  • Merchants Manor Falmouth 39 chambres à partir de €219

    
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    Les gourmands  -  Des plats d'inspiration locale sont servis dans le restaurant récompensé par une rosette 3 AA, qui mérite à lui seul une visite.

    Pause Romantique  -  Avec une cuisine raffinée et un vaste spa, c'est un choix gâté pour une escapade romantique.

    Sites touristiques à proximité  -  Visiter les attractions locales, notamment le château de Pendennis, le château de St Mawes et les jardins de Trebah.

    Belles promenades  -  Profitez de longues promenades dans le vent le long du célèbre sentier côtier du sud-ouest de la Cornouailles.

    

    Perché sur une colline surplombant deux petites plages, cette ancienne demeure d'un négociant en transport maritime donne l'impression d'être une boutique, mais comprend une grande piscine et tout un éventail de chambres simples et d'appartements spacieux, dont certains sont dotés de jacuzzis. Le restaurant, qui sert des plats inspirés de la région, est le véritable attrait de l'établissement. Idéal pour les couples Voir plus d'informations

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  • Port Gaverne Port Isaac (Port Gaverne) 15 chambres à partir de €104

    
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    Les gourmands  -  Le restaurant primé Pilchards Cafe est la pièce maîtresse de l'hôtel et propose des menus changeant tous les jours et utilisant des produits locaux.

    Exploration locale  -  La jolie ville de Port Isaac est une attraction en soi, mais il y a aussi des plages, des sites historiques et des sentiers de randonnée à découvrir.

    Surf  -  Plusieurs plages de surf populaires se trouvent à proximité, la meilleure étant celle de Polzeath.

    Belles promenades  -  Marcher sur le sentier de la falaise de Port Isaac à Port Gaverne

    

    Restaurant de caractère avec chambres dans la jolie ville de Port Isaac. Les chambres sont simplement conçues et contemporaines avec un thème nautique et la plupart d'entre elles offrent une vue sur la mer. Au rez-de-chaussée, le bar-restaurant atmosphérique sert des bières locales et une cuisine primée. C'est un lieu de séjour agréable où l'on peut revenir après une journée en plein air. Voir plus d'informations

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  • The Lugger Cornwall, Cornouailles 24 chambres à partir de €257

    
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    Belles promenades  -  Le sentier côtier du sud-ouest, à la fois accidenté et magnifique, se trouve juste devant la porte, ce qui en fait une bonne option pour des vacances à pied.

    Pause Romantique  -  Il s'agit d'un refuge tranquille et pittoresque, idéal pour un séjour romantique.

    Restaurant  -  Le restaurant, récompensé par une rosette 2AA, sert une cuisine britannique à base de produits de saison de Cornouailles.

    Sites touristiques à proximité  -  Visite des jardins perdus de Heligan, situés à 30 minutes de l'hôtel.

    

    Cette charmante auberge de contrebandiers du XVIIe siècle est située sur la côte, dans le quartier tranquille de Portloe. Les chambres de style simple sont fraîches et lumineuses, avec des œuvres d'art nautiques, et certaines chambres offrent des vues sur la mer depuis le lit. De copieux plats de Cornouailles sont servis dans le restaurant éclairé par une cheminée, idéal après une longue marche sur le South West Coast Path. Voir plus d'informations

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  • St Enodoc Hotel Rock (Cornwall) 20 chambres à partir de €196

    
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    familles  -  Des suites familiales, une salle de jeux, des menus spéciaux pour les enfants et une multitude d'activités amusantes au bord de la plage font de cet hôtel un lieu de séjour idéal pour les familles.

    Tennis  -  Le Point à Polzeath offre un accès gratuit à la salle de sport, ainsi que des courts de tennis et des leçons moyennant un petit supplément.

    Surf  -  L'hôtel organisera un cours de surf privé avec George Stoy, une introduction parfaite au sport le plus populaire de Cornouailles !

    Belles promenades  -  Situé le long de l'une des côtes les plus sauvages de Cornouailles, il y a une infinité de chemins et de sentiers à parcourir.

    

    Cet hôtel côtier de charme offre des vues sur l'estuaire du Camel. Les chambres élégantes sont joliment décorées avec des couleurs vives, des peintures à l'huile et le mobilier moderne simple. Le restaurant populaire sert des plats contemporains sains. L'hôtel est dynamique et accueillant, et il se distingue par son emplacement exceptionnel et la chaleur de son service. Voir plus d'informations

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  • Talland Bay Hotel Cornwall, Cornouailles 27 chambres à partir de €311

    
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    Vacances actives  -  De nombreuses activités sont proposées à proximité, notamment le surf, le cyclisme, la randonnée, le golf et la pêche.

    Retour à la nature  -  Les vues sur la mer et le sentier côtier à 2 minutes de marche vous permettent de rester en contact avec la nature.

    Belles promenades  -  Des kilomètres de sentiers côtiers peuvent être explorés depuis le seuil de l'hôtel Talland Bay.

    Sites touristiques à proximité  -  Le projet Eden se trouve à 40 minutes de route de l'hôtel.

    

    Un hôtel de campagne situé dans deux hectares de jardins subtropicaux à proximité de la plage. Les chambres ont un air de maison de plage de la Nouvelle-Angleterre avec des tissus contemporains, des lits à baldaquin et beaucoup de lumière. Avec une cuisine primée de Cornouailles et des vues spectaculaires sur la côte, cet hôtel est un refuge rural luxueux. Voir plus d'informations

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  • St Tudy Inn Cornouailles 4 chambres à partir de €202

    
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    Escapade à la campagne  -  Avec un hébergement confortable, une cuisine copieuse et l'accès au Camel Trail et à Bodmin Moor, c'est une escapade idéale à la campagne.

    Sites touristiques à proximité  -  Visitez le château de Tintagel, le château de Restormel ou passez quelques heures au spectaculaire Eden Project.

    Belles promenades  -  Partir pour de longues promenades revigorantes dans la campagne environnante

    Restaurant  -  La cuisine rustique et simple du pub est servie par la chef et propriétaire Emily

    

    Une charmante auberge de campagne avec une cuisine exceptionnelle et quatre chambres dans une grange convertie attenante. Les chambres sont décorées dans des tons gris et blancs doux et donnent une impression de chic rural. Le chef-propriétaire sert des plats de pub simples mais très bons. Une escapade tranquille à la campagne, idéale pour un week-end en couple. Voir plus d'informations

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  • Mullion Cove Hotel Cornouailles 30 chambres à partir de €216

    
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    Pause Romantique  -  Avec une cuisine raffinée, des soins pour couples dans le spa, une vue magnifique sur la mer et des chambres luxueuses, cet hôtel est parfait pour une escapade en couple.

    Les gourmands  -  Une fabuleuse cuisine locale de saison (récompensée par 2 Rosettes AA) est servie avec de superbes vues sur la mer.

    Spa  -  Le spa à service complet comprend des salles de relaxation, des douches expérimentales intérieures et extérieures, un bain à remous et une large liste de traitements.

    Belles promenades  -  La propriété est située à une courte distance du pittoresque South West Coast Path.

    

    Cette imposante maison de campagne blanche jouit d'une situation fantastique au sommet d'une falaise et offre une vue imprenable sur la mer. Les chambres, habillées de façon traditionnelle, sont spacieuses et élégantes, avec une prédominance de blanc sur blanc, d'antiquités et d'énormes fenêtres à guillotine. Le restaurant et le bar sont une célébration de tout ce qui est cornouaillais. Voir plus d'informations

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  • The Idle Rocks St Mawes, Cornouailles 20 chambres à partir de €417

    
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    Les gourmands  -  Le restaurant primé sert des menus britanniques avec une influence asiatique en utilisant les meilleurs produits locaux et de saison.

    familles  -  Une suite familiale spacieuse, un cinéma privé et un large choix d'activités font de ce lieu le matériel idéal pour des vacances en famille.

    Surf  -  Les Cornouailles sont réputées pour leurs plages de surf et plusieurs écoles proposent des cours à proximité.

    Kayak  -  Explorez les criques pittoresques et les plages cachées de la péninsule de Roseland en kayak.

    

    Cet hôtel de charme en bord de mer est bien situé sur le mur du port de St Mawes. Les chambres sont conçues dans un esprit de renouveau par rapport au design traditionnel. Elles offrent des vues sur la mer, des lits douillets et des tissus modernes. Le restaurant populaire sert un menu britannique bien exécuté avec une touche asiatique. Un séjour chic sur la côte. Voir plus d'informations

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  • The Greenbank Falmouth 50 chambres à partir de €258

    
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    Les gourmands  -  Le restaurant Water's Edge, récompensé par deux rosettes AA, propose une cuisine raffinée et décontractée avec une vue magnifique sur la mer.

    Exploration locale  -  Parfaitement situé sur la côte historique de Falmouth et à proximité des principales attractions de la ville.

    Restaurant  -  Un restaurant gastronomique (The Water's Edge) et un pub traditionnel (The Working Boat).

    Voile  -  Partez sur l'eau pour une matinée ou un après-midi avec l'école de voile de Falmouth.

    

    Cet hôtel de luxe se trouve dans la charmante ville de Falmouth. Les chambres chics sont habillées simplement avec du linge blanc impeccable, des tons bleus et les meilleures offrent des vues fantastiques sur la mer. Détendez-vous dans le spa et régalez-vous dans le restaurant primé. Grâce aux nombreuses activités proposées dans la région, cet hôtel est l'endroit idéal pour une escapade britannique. Voir plus d'informations

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  • The Scarlet, Cornwall Newquay 37 chambres à partir de €225

    
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    Pause Romantique  -  Avec son spa, ses chambres luxueuses avec vue sur la mer et sa cuisine raffinée, cet hôtel est le lieu idéal pour une histoire d'amour.

    Spa  -  Un spa écologique comprenant une piscine intérieure filtrée au brome, une piscine extérieure en roseaux naturels, un sauna en bois et des salles de traitement en podologie.

    Restaurant  -  Des plats de saison sont servis dans le restaurant, accompagnés d'une bonne sélection de vins.

    Surf  -  Plusieurs plages de surf se trouvent à proximité, ainsi que de nombreuses écoles de surf.

    

    Cet hôtel écologique, conçu pour la détente, surplombe la plage de Mawgan Porth. Les chambres sont décorées de meubles contemporains et d'œuvres d'art locales. Le salon à cocktails et l'élégant restaurant de l'hôtel offrent des vues sur la mer. L'hôtel dispose d'installations de spa fantastiques pour la relaxation et propose des activités de plein air à proximité. Voir plus d'informations

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  • The Alverton Truro (Cornwall) 50 chambres à partir de €144

    
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    Exploration locale  -  Les attractions historiques, les boutiques et les musées de Truro sont à portée de main, tandis que la magnifique campagne sauvage est à explorer.

    Les gourmands  -  Le restaurant, récompensé par deux rosettes AA, utilise les meilleurs ingrédients de Cornouailles, issus de la cueillette, de la pêche et de l'élevage.

    Plein de caractère  -  La propriété est pleine de caractère historique, tout en ayant une touche contemporaine fraîche.

    Belles promenades  -  Se promener le long de la côte pittoresque de la péninsule de Roseland

    

    Ce bâtiment historique classé grade II a été converti et se trouve dans la jolie ville de Truro. Magnifiquement restaurées, les chambres mélangent parfaitement l'ancien et le nouveau. Attendez-vous à des murs peints à la Farrow and Ball, à un mobilier contemporain chic et à beaucoup de charme grâce aux éléments d'origine. Le restaurant est également remarquable. Voir plus d'informations

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  • Star & Garter Falmouth 3 chambres à partir de €173

    
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    Les gourmands  -  Une équipe de passionnés prépare des créations savoureuses à partir des meilleurs ingrédients provenant des meilleurs fournisseurs du pays.

    Exploration locale  -  L'emplacement central de la High Street vous permet d'accéder à pied à toutes les attractions de Falmouth, y compris le château, le port et la plage.

    Vues  -  Les grandes baies vitrées des trois appartements offrent une vue magnifique sur le port historique de Falmouth.

    Restaurant  -  Avec son cadre patrimonial et ses propriétaires modernes, le restaurant offre une expérience à la fois authentique et parfaitement dans l'air du temps.

    

    Pub gastro luxueux avec chambres et vue sur le port dans la rue principale de Falmouth. Installés dans une maison de ville géorgienne, des appartements confortables et contemporains décorés d'antiquités recyclées apportent une touche de fraîcheur londonienne à cette ville de bord de mer. Dirigé par une équipe locale composée d'un mari et d'une femme, la cuisine est primée. Voir plus d'informations

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  • Fistral Beach Hotel Newquay 71 chambres à partir de €144

    
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    Vacances actives  -  Que vous souhaitiez faire du surf, de la randonnée ou vous étirer lors d'un cours de yoga, un large éventail d'activités s'offre à vous.

    Pause Romantique  -  Un hôtel côtier élégant réservé aux adultes, qui propose une cuisine raffinée, des jacuzzis dans les chambres et des massages pour les couples.

    Spa  -  Le spa à service complet comprend un bassin de vitalité, un hammam, un sauna et un bain à remous, ainsi qu'une large liste de soins.

    Restaurant  -  Des ingrédients locaux sont utilisés pour produire des plats britanniques modernes au restaurant Dune, l'un des meilleurs de Newquay.

    

    Cet hôtel de luxe réservé aux adultes offre des vues magnifiques sur la plage de Fistral, la capitale britannique du surf, et une atmosphère relaxante. Les chambres élégantes au design minimaliste mettent en valeur les fabuleuses vues sur la mer. L'hôtel dispose d'un spa à service complet et d'une cuisine raffinée de Cornouailles. Il s'agit d'une escapade romantique pour les couples. Voir plus d'informations

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Écrit par Katie Harris

Tuesday, 8th March 2022