
De Palm Springs et Yosemite à Malibu et L.A., la Californie est une destination vaste et éclectique. Les options hôtelières sont à l'avenant, avec un large éventail de choix et toutes sortes de styles étranges et merveilleux. Il y a également une grande variation dans ce que l'on trouve lorsqu'un hôtel se qualifie de "boutique". En Californie, le terme est moins exigeant qu'à Paris ou à Londres, par exemple, et des hôtels beaucoup plus grands et beaucoup moins indépendants se qualifient également de "boutique". Nous avons donc inclus dans cette liste des meilleurs hôtels-boutiques de Californie des établissements qui pourraient être mieux classés comme des restaurants avec chambres, des petits hôtels ou des hôtels design, mais nous pensons que cette liste plus large est un meilleur moyen de découvrir les incroyables options d'hébergement que la Californie a à offrir sans avoir à consulter notre liste des meilleurs endroits où séjourner en Californie.
Bijou Boutique

- Situé au cœur d'un magnifique parc, avec des vignes, des oliviers et des agrumes, l'hôtel Duchamp est un lieu d'évasion romantique avec seulement six suites de charme. À l'intérieur, vous trouverez des cheminées et des douches spa, et à l'extérieur, des terrasses privées, une piscine chauffée et un bain à remous, ainsi qu'une fantastique sélection de vins - car le Duchamp se trouve à Healdsburg, au cœur de la région viticole de Sonoma. Il n'y a pas de restaurant sur place, mais l'hôtel propose le petit déjeuner et de merveilleux restaurants se trouvent à quelques minutes de marche.
Pour le romantisme

- Inspiré d'un château français, l'Enchante Boutique Hotel de Palo Alto ne compte que 19 chambres et suites luxueuses, ainsi qu'un fabuleux bistrot franco-américain. C'est un choix romantique, avec des détails qui mettent de l'ambiance comme les lustres, les cheminées, les lits à baldaquin et les baignoires auto-portantes.
Pour le chic urbain

- The Battery est un hôtel très exclusif situé au sein d'un club privé dans le quartier Jackson Square de San Francisco. Ce bâtiment était autrefois une usine de bonbons, et les concepteurs ont utilisé l'arrière-plan industriel dans leur décor : murs en briques rouges apparentes, hauts plafonds, piliers carrés et métal. Le tout est agrémenté de belles pièces vintage et personnalisées. En plus de bénéficier d'un emplacement exceptionnel, vous avez accès aux installations du club.
- À East Hollywood, à deux pas de Melrose Avenue, Gold-Diggers est un hôtel de charme classique, qui ne compte qu'une poignée de chambres à la décoration et aux détails personnalisés. Outre les canapés en velours, les œuvres d'art, les antiquités et les robinets en or, Gold-Diggers vous invite à créer une bande-son personnalisée pour votre séjour, que vous pouvez assembler à partir de vinyles et de cassettes, ainsi que de sources numériques. Romance et glamour hollywoodien pour un budget limité.
Pour un style rustique et chic

- An Inn 2 Remember est un autre petit établissement de la région viticole de Sonoma, cette fois-ci converti de façon chic à partir d'un cottage en planches à clins. Les jardins sont luxuriants et la décoration joue sur les charmes historiques du cottage : antiquités dépareillées et textures neutres. Il n'y a que sept chambres et suites.
- Le Summerwood Inn est une auberge chaleureuse et accueillante qui surplombe les vignobles de Paso Robles et ses propres jardins magnifiques. Il n'y a que neuf chambres et suites, toutes grandes et chics, avec un thème monochrome. Le petit déjeuner est excellent et, bien qu'il n'y ait pas de restaurant, il y a beaucoup d'excellents choix à proximité. Il y a également beaucoup de choses à faire dans la région, que vous soyez à la recherche de détente ou d'aventure.
Les meilleurs hôtels-boutiques de la plage

- Assis au coin du feu sur la terrasse du Surfrider, vous surplombez l'océan tout près de la jetée de Malibu, et vous vous trouvez juste à côté du restaurant et du bar à cocktails situés sur le toit. C'est un endroit idéal pour regarder les surfeurs ou pour essayer de surfer. L'hôtel ne compte que 20 chambres et suites, décorées dans des couleurs neutres et des bois naturels, avec des livres de salon et des objets scandinaves en guise d'accents.
- Situé à trois minutes de la jetée, le Malibu Beach Inn est un établissement central et chic, mais étonnamment privé. Le meilleur atout des 47 chambres et suites est sans doute leurs fenêtres allant du sol au plafond, mais le décor sobre est confortable et agréable, et le spa sur place, la plage privée et le restaurant branché complètent l'expérience de Malibu. L'hôtel convient également aux familles.
- Même s'il se trouve à quelques pas de la plage de Santa Barbara et qu'il est peint d'un bleu magnifique, l'Hideaway Santa Barbara est un refuge tout à fait convaincant. Il n'y a que neuf chambres d'hôtes, joliment conçues, avec un clin d'œil nautique. Elles disposent toutes d'une cheminée, d'une salle de bains en marbre et d'une grande luminosité. C'est la résidence secondaire que la plupart d'entre nous aimeraient avoir !
Pour un style boutique dans le désert

- Palm Springs possède un glamour des années 1960 qui imprègne même les hôtels contemporains les plus cool, mais le Dive Hotel a vraiment adopté cette ambiance et a créé une retraite super stylée qui rappelle le Saint-Tropez des années 1960 - avec suffisamment de meubles en rotin et de parasols de piscine pour compléter l'ensemble. Il n'y a que 11 chambres et suites, décorées individuellement, ainsi qu'un jardin parsemé de palmiers, une piscine, des bains à remous et des foyers. Il n'y a pas de restaurant, mais il y en a beaucoup à proximité.
Pour les gourmands

- Single Thread est un restaurant d'influence japonaise trois fois étoilé au guide Michelin, situé à Healdsburg, un village pittoresque au cœur de la région viticole de Sonoma. Outre le menu dégustation de onze plats pour lequel le restaurant est réputé, qui est entièrement composé de produits de la ferme et basé sur 72 cultures de micro-saisons, Single Thread dispose de cinq chambres de charme. Le décor est élégant et contemporain, et toutes les chambres sont dotées de cheminées au gaz et d'immenses salles de bains en marbre. Le petit-déjeuner ne manquera pas non plus d'impressionner.
- Le Ballard Inn est un restaurant primé de 15 chambres, situé dans la ville endormie mais élégante de Ballard, au cœur de la région viticole de Californie. Les chambres sont aménagées dans des villas de style victorien et la décoration est de bon goût, sans être tape-à-l'œil, avec des éléments à valeur ajoutée tels que des cheminées et des balcons fonctionnels. Les jardins et la véranda sont un endroit agréable pour déguster les vins locaux.
- L'extérieur du North Block Hotel donne l'impression qu'il appartient à la Toscane, bien que ses 20 chambres, suites et villas se trouvent au cœur de Yountville, dans la vallée de Napa. À l'intérieur, les chambres sont spacieuses et décorées simplement, avec des styles intemporels et des couleurs neutres. Le restaurant de l'établissement est excellent et vous trouverez quelques établissements étoilés au guide Michelin à proximité, ainsi que des caves à vin. Le jardin abrite une piscine chauffée, un spa et un bain à remous. L'hôtel propose une location gratuite de vélos pour toute la famille.
- Le Fess Parker Wine Country Inn à Los Olivos, autre centre viticole californien exceptionnel, est l'œuvre de la star hollywoodienne Fess Parker. Il n'y a que 19 chambres et suites, toutes spacieuses, mais accueillantes - avec des cheminées, des lampes, des plaids et un coin feu en plein air. Il y a beaucoup à faire sur place, notamment une piscine chauffée et une salle de sport, ainsi que des vignobles et des caves primés, et dans les environs. Des cours de cuisine sont également proposés.
Pour les familles

- Le Newport Beach Hotel est un choix chic pour s'imprégner de la scène balnéaire animée de Newport, avec 15 chambres aérées donnant sur l'océan. L'hôtel offre une ambiance nautique, des œuvres d'art, des vues, des balcons et terrasses privés et un excellent restaurant de fruits de mer. Les suites familiales sont abordables et il y a beaucoup à faire dans les environs.
Hôtels-boutiques pour s'échapper

- Autocamp Yosemite est l'un des sites de glamping préférés de notre Guru, car il offre une gamme incroyable d'options de semi-camping, des tentes de style safari aux caravanes Airstream, en passant par les cabanes rustiques. L'hôtel est aménagé comme un hôtel, avec un bar, un salon et une piscine, et le petit-déjeuner y est servi. Il se trouve à seulement 45 minutes de l'entrée du parc national de Yosemite et est entouré de paysages incroyables.
- Le Bernardus Lodge & Spa est un établissement pittoresque et relaxant, qui offre une combinaison rare de romantisme et de convivialité pour les familles. L'espace y est pour quelque chose : il y en a beaucoup ! La vue s'étend sur les vignobles, 28 acres de lavande, les oliveraies et la chaîne de montagnes de Santa Lucia. L'éventail des tailles de chambres est également un atout, avec des chambres doubles, des suites familiales et des villas, et les chambres sont également spacieuses. Le restaurant est excellent et la carte des vins dépasse l'entendement.
Pour un style à bon prix

- Compte tenu de son emplacement dans le centre-ville de Los Angeles et de son décor chic rappelant le film noir, le Tuck Hotel offre l'un des meilleurs rapports qualité-prix de Californie. Il ne compte que 14 chambres et suites, habillées en monochrome, avec des murs noirs, des rideaux vaporeux et des projecteurs qui rappellent les soirées hollywoodiennes. Et l'hôtel est proche de l'action après la tombée de la nuit.
- L'hôtel Senza de la Napa Valley, avec sa vue imprenable sur les vignobles et son décor simple, est un excellent choix si vous voulez être au cœur de la région viticole de Californie. En plus d'être entouré de vignes, il y a de nombreuses caves et établissements vinicoles à proximité, ainsi qu'un grand nombre de restaurants - l'hôtel organise également des cours de cuisine - et vous êtes proche de théâtres, de magasins et de magnifiques parcs nationaux.
- Le nom de l'hôtel vous laisse deviner que le Gaige House + Ryokan dispose d'un spa impressionnant, d'une piscine chauffée et d'un bain à remous, ainsi que d'un décor oriental. Mais il faut aussi savoir que cet établissement est recommandé par le guide Michelin et qu'il se trouve dans le joli hameau de Glen Ellen, dans la vallée de la Sonoma. Il dispose de 23 chambres et suites, est très accueillant pour les familles et gère également une école de cuisine.
Vous ne savez toujours pas où réserver ?