Ellerman House

Comme c'est souvent le cas pour les propriétés situées en bord de mer au Cap, l'entrée de l'Ellerman House est discrète. Il n'y a pas de réception à proprement parler, mais l'amabilité du personnel d'accueil et la plaque en laiton vous indiqueront que vous êtes au bon endroit. Vue sur un endroit privilégié de la baie de Bantry. Derrière sa façade jaune du début du XXe siècle se cache un trésor d'art inestimable et des intérieurs luxueux. Chacune des treize chambres a son propre style, les meilleures étant dotées d'un balcon privé ou d'une terrasse donnant sur l'océan. D'énormes lits avec des têtes de lit en tissu sont recouverts d'étoffes tricotées. Les salles de bains revêtues de marbre sont équipées d'un lavabo et d'une baignoire, ainsi que d'articles de toilette Charlotte Rhys, le favori local. Le minibar (très) bien approvisionné ne laisse rien à désirer. On y trouve du vin, des spiritueux, des boissons non alcoolisées, ainsi que des petits pots de friandises et de snacks. Au rez-de-chaussée, il y a même un garde-manger ouvert 24 heures sur 24, rempli de caramels, de chocolats, de gâteaux sans gluten, de sandwichs, de yaourts, de café, et j'en passe. La salle de sport avec vue ainsi que le matériel d'entraînement dans la chambre (corde à sauter, tapis de yoga, poids) vous permettent d'évacuer toute la culpabilité que vous pourriez avoir accumulée ! Mais vous êtes en vacances après tout, et le menu de l'Ellerman House est excellent. Presque tout est d'origine locale, du poisson aux fruits. Le petit-déjeuner est composé au choix d'œufs pochés au saumon, d'un full English, de crêpes moelleuses et de jus de fruits frais. À vingt minutes en voiture de la ville et du V&A Waterfront, et à proximité de la montagne de la Table et de certaines des meilleures plages du Cap, l'Ellerman House est parfaitement situé.