Charmante ville côtière, célèbre pour être le berceau du fauvisme, Collioure éblouit depuis longtemps les artistes et les visiteurs désireux de s'imprégner du soleil et de l'histoire de ce petit bout de Méditerranée. Avec un arrière-plan montagneux spectaculaire, des mers d'azur et une côte vermillon saisissante - à seulement 25 km de la frontière espagnole - c'est une belle destination pour les couples, les amis et les familles. Vous avez le choix entre des pensions intimes, des maisons de ville historiques et des hôtels luxueux en bord de mer, qui conviennent à un large éventail de goûts et de budgets. Notre liste des meilleurs endroits où séjourner à Collioure comprend des joyaux familiaux, dont certains sont devenus des monuments à part entière.

Appréciée par des artistes comme Matisse et Derain, Collioure a un fort héritage créatif. Plongez dans ce passé au musée d'art moderne, ou voyez les artistes d'aujourd'hui à l'œuvre derrière la place du 18-Juin et dans les galeries du vieux quartier du Mouré. Parmi les hauts lieux du patrimoine, citons le Château royal médiéval situé en bord de mer, le Fort Saint Elme, l'église Notre-Dame-des-Anges du XVIIe siècle - dont le clocher était autrefois un phare - et le Moulin de Collioure, vieux de près de 700 ans.

Vous pourrez faire de la voile, du kayak, du kite surf, de la planche à voile et de la pêche sur l'eau, ou faire une randonnée sur le Sentier du Littoral, qui offre de splendides vues sur la côte. Les collines environnantes abritent des vignobles de renommée mondiale, dont les vins se marient à merveille avec les fruits de mer sensationnels de la région. Vous pourrez déguster des plats délicieux dans les nombreux petits restaurants de la ville ou à La Balette, un établissement étoilé au Michelin, qui fait partie des meilleurs endroits où séjourner à Collioure.

Les meilleurs endroits pour séjourner à Collioure

Pour un joyau historique

• L'Hôtel Les Templiers est un joyau de Collioure. Propriété de la même famille depuis près d'un siècle, ce charmant hôtel a l'allure d'une galerie d'art privée éclectique, avec des œuvres d'artistes du début du XXe siècle qui se sont inspirés de ce coin de la côte des Vemillions. Choisissez une chambre élégante dans l'hôtel d'origine - à seulement 50 mètres de la mer - pour un caractère excentrique, ou réservez l'appartement pour un voyage en famille. Le restaurant est incontournable et les propriétaires sont fascinants.
• La Casa Païral est un autre hôtel familial historique, niché cette fois dans une magnifique maison de ville construite en 1870. Détendez-vous dans de splendides jardins dotés d'une piscine rafraîchissante, ou retrouvez-vous dans des chambres remplies de pièces anciennes et d'objets de famille. Un choix charmant et indulgent pour découvrir la magie de Collioure.

Pour les gourmands

• LeRelais des Trois Mas est un endroit chic sur la côte, du côté sud de la baie. Les chambres et suites contemporaines et aérées disposent de terrasses privées avec vue sur l'océan, d'une grande piscine et d'un accès direct à une plage de galets. Le restaurant Le Balette du chef Laurent Lemal, récompensé d'une étoile Michelin pour ses saveurs créatives, est le point fort de l'établissement. Le menu "Curiosité", composé de sept plats, est l'un des préférés à l'heure du déjeuner.

POUR UN APPARTEMENT OU UNE VACANCE Villa

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INFORMATIONS SUR LE VOYAGE

• Prenez l'avion pour l'aéroport international de Perpignan, à 35 minutes de Collioure en voiture ou en bus. Les visiteurs venant de centres régionaux tels que Paris, Toulouse ou Marseille peuvent se rendre à Perpignan en train et changer à la gare pour le train vers Collioure, qui prend un peu moins de 30 minutes.
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• Visitez la région entre juin et septembre pour des températures allant de 24°C à 28°C et d'excellents sports nautiques, mais sachez que c'est aussi la haute saison. Pour éviter les foules et bénéficier d'offres hôtelières intéressantes, voyagez en dehors des vacances scolaires, en avril, mai ou fin septembre. Les eaux sont alors beaucoup plus fraîches pour la baignade.

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