Hermanus est le genre de ville balnéaire endormie dans laquelle on s'imagine s'installer pour la retraite. À l'ombre des monts Olifantsberg et perchée à côté de falaises maritimes d'un blanc étincelant, elle a gagné le surnom de "Riviera du Sud". Cela n'a rien de surprenant : au milieu de plages de sable blanc immaculé, de pâturages verdoyants, de cottages de pêcheurs d'antan et de vignobles luxuriants qui s'étendent vers un horizon d'un bleu infini, Hermanus est un joyau iridescent qui a beaucoup à offrir. Qu'il s'agisse d'observer les baleines, de déguster du vin, de prendre un bain de soleil ou de nager avec les requins, il y en a pour tous les goûts ici, et notre collection des meilleurs endroits où séjourner à Hermanus est bien placée pour accéder à tout cela.
Hermanus est réputé pour être l'un des meilleurs sites terrestres d'observation des baleines au monde. Les gens affluent de toute l'Afrique du Sud pour apercevoir l'énorme baleine franche australe, qui pèse environ 90 tonnes et mesure 17 mètres de long. Que vous vous promeniez sur le sentier de 14 km qui longe la falaise ou que vous observiez les eaux à l'aide du télescope situé au-dessus du vieux port, vous verrez sans aucun doute la grosse tête tachetée de blanc de la baleine flotter au-dessus de l'océan.
Ce processus est facilité par la présence du seul "crieur de baleines" au monde, dont l'unique mission est d'alerter la ville qu'une baleine a été repérée en soufflant dans une vieille corne de varech depuis son poste d'observation au sommet des falaises. Pour les amateurs d'adrénaline, il est possible de nager avec les grands requins blancs dans la ville voisine de Gansbaai.
Hermanus est également un excellent endroit pour les amateurs de vin. La route des vins d'Hermanus, qui serpente dans la longue vallée verte qui borde la ville, regorge de charmants vignobles, dont la plupart proposent des dégustations et des plateaux de fromages gratuits, ainsi que des visites guidées. Au-dessus d'Hermanus se trouve la réserve naturelle de Fernkloof, l'un des royaumes floraux les plus riches au monde, qui offre une belle journée de randonnée ou de VTT sur les 50 km de sentiers. Les vues sont également extraordinaires, s'étendant tout le long de la côte ouest de Walker Bay jusqu'à la grande étendue bleue de l'océan.
Pour ceux qui recherchent le soleil, la plage Grotto, arborant le drapeau bleu, est l'endroit idéal pour se détendre, tandis que ceux qui souhaitent pêcher à la mouche ou faire du bateau peuvent se rendre au port de plaisance. Outre un musée consacré à l'histoire de la ville et à sa relation avec la pêche, la ville compte de nombreuses galeries d'art qui témoignent de la présence de nombreux artistes dans la région.
À ne pas manquer
- Observation des baleines : Hermanus est catégoriquement le meilleur endroit au monde pour observer les baleines depuis la terre ferme. Alerté par le seul "crieur de baleines" au monde, vous aurez la chance d'apercevoir des baleines du haut des falaises, de la ville, d'un télescope ou d'un bateau. Une expérience vraiment magique.
- Nager avec les requins : rendez-vous dans la ville voisine de Gansbaai, où des opérateurs proposent des excursions pour nager avec ces géants, mais à l'abri d'une cage.
- Musées : le Old Harbour Museum est un lieu fascinant qui retrace l'histoire locale et la relation de la ville avec la mer. Un énorme squelette de baleine y est également exposé.
- Randonnée : faites une excursion d'une journée pour visiter la réserve naturelle de Fernkloof, qui se trouve au-dessus de la ville. C'est l'un des plus grands et des plus riches royaumes de flore au monde. Des sentiers de randonnée et des pistes cyclables s'étendent sur 50 km et offrent de magnifiques vues panoramiques.
- Vin : la route des vins d'Hermanus traverse la magnifique vallée verdoyante qui borde la ville. D'innombrables vignobles proposent des visites guidées et des dégustations gratuites. Le fromage et le café gratuits sont également un atout supplémentaire.
Sans surprise, les meilleurs endroits pour séjourner à Hermanus ont tendance à être réservés rapidement, c'est pourquoi nous vous recommandons de planifier votre voyage bien à l'avance.