Can Auli

Dans une rue tranquille, à quelques pas de la place principale de Pollença, vous pourrez vous glisser dans l'élégance discrète du Can Auli, le dernier né de la collection d'hôtels 5 étoiles luxueux d'IT Mallorca. Ce magnifique bâtiment du XVIIe siècle est un véritable joyau à Pollença et constitue une oasis de calme pour échapper à l'agitation de la vieille ville.

Le cœur de la propriété - une réception gracieuse, fraîche et spacieuse sous une magnifique arche en pierre - est complété par une fabuleuse installation murale réalisée par l'artiste local Jaume Roig. Des versions plus petites de cette installation se trouvent dans tout l'hôtel. D'immenses canapés, des murs en pierres apparentes, de gracieuses arches et de magnifiques textiles en terre cuite, sauge et crème créent un espace relaxant où il fait bon se détendre. Cet intérieur offre également des espaces élégants et privés pour prendre le petit-déjeuner et les repas du soir. La réception est parfaitement reliée à la cour intérieure et à l'élégante piscine entourée de lavande et d'herbes aromatiques. L'arôme qui s'échappe de la cuisine ouverte majorquine est trop alléchant pour qu'on y résiste.

L'hôtel dispose de 21 chambres, dont la fabuleuse suite Can Auli, qui offre de belles vues sur la vieille ville et les montagnes depuis sa terrasse privée. Toutes les chambres sont spacieuses et dotées d'un sol en pierre, de tapis en sisal et de linge de maison sobre. Il est très difficile de quitter l'hôtel en raison de la qualité de ses lits.

Le petit déjeuner est délicieux. Un magnifique buffet est disposé sur les tables à l'intérieur et à l'extérieur. Des commandes spéciales d'œufs, de nombreux types de charcuterie, de la sobrasada majorquine, des quiches fraîchement préparées, de jolis gâteaux et différents pains - la banane caramélisée avec des capucines était un des points forts ! L'attention portée aux détails est sans égale dans cet hôtel discret, depuis les produits issus de l'agriculture biologique jusqu'au garage à vélos équipé de porte-vélos, d'un atelier et d'installations de nettoyage. Rien n'est trop difficile pour le personnel élégant et gracieux et les petites attentions incluent une liste d'endroits recommandés pour déjeuner à Pollença et dans le port. Dans l'ensemble, il s'agit d'un havre de paix décontracté, réservé aux adultes et situé au cœur de Pollença.

 

Écrit par Stephen Brown

• Restaurant
• Petits plats et tapas servis avec de nombreux ingrédients provenant d'une ferme biologique locale.
• Spa
• Le petit espace bien-être comprend un hammam, une douche à sensation et une salle de soins.
• Chambres avec balcon/terrasse
• Certaines chambres de luxe et la suite sont dotées d'une terrasse privée.
• Massage
• Il y a un espace bien-être avec un menu complet de massages.
• Piscine
• Piscine extérieure et terrasse avec chaises longues
• Restrictions concernant les enfants
• Il s'agit d'une propriété réservée aux adultes
• Jardin
• Cour

• Sauna / Hammam
• Hammam
• Télévision par satellite/câble
• Adulte seulement
• Repas en plein air
• Bar
• Suites

• Vélo
• Le vélo est presque une religion à Majorque et à Can Auli, il y a un garage pour votre matériel et des cartes des meilleurs itinéraires.
• Le golf
• Pollenca dispose d'un parcours de 9 trous, ou essayez le Club de Golf Alcanada à Alcudia, l'un des meilleurs parcours de l'île.
• Bateaux à louer
• Affrétez le bateau de l'hôtel pour une demi-journée ou une journée entière et explorez les criques cachées de Majorque.

• Belles promenades
• L'île de Majorque est réputée pour ses sentiers de randonnée adaptés à tous les niveaux de forme physique.
• Yoga
• Des cours de yoga et de pilates peuvent être organisés