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Furnirussi Tenuta est né d'un terrain nu en 2006, lorsque la famille De Santis a décidé de se lancer dans ce projet. La terre était utilisée depuis des siècles par les bergers et la famille De Santis a des racines dans la région depuis des générations. L'histoire a commencé par la plantation progressive de 6 000 figuiers certifiés biologiques (48 variétés), renouant ainsi avec une ancienne tradition de la région, ainsi que par la construction de la maison qui est devenue un hôtel de charme en 2012 et qui compte aujourd'hui 29 chambres et suites. Les propriétaires Luigi et Francesco ont tous deux étudié l'hôtellerie et ont travaillé dans l'arène hôtelière internationale en accumulant autant d'expérience que possible pour pouvoir offrir à leurs hôtes la meilleure expérience des Pouilles possible, ce qu'ils font avec grâce et générosité d'esprit.
Le charme authentique et l'hospitalité chaleureuse, associés à une ambiance chic et décontractée, font du Furnirussi l'un des meilleurs hôtels de Salento et des Pouilles. Les intérieurs sont clairs et frais, dans une palette de couleurs douces et feutrées de blancs, de gris et de beiges ; les sols sont recouverts de tapis fabriqués par les religieuses locales, les meubles, fabriqués dans les Pouilles, sont ornés de céramiques locales. Les chambres et les suites sont lumineuses et spacieuses. Certaines d'entre elles sont communicantes, ce qui les rend idéales pour les familles. Les salles de bains sont modernes et les produits pour le bain et le corps de la marque britannique Votary, emballés dans de l'aluminium, sont utilisés pour éviter l'utilisation de plastique, conformément au mode de vie biologique de l'hôtel. La chambre 104, l'une des éblouissantes suites de l'hôtel, dispose d'une immense terrasse privée offrant une vue panoramique sur le domaine. Elle conviendrait parfaitement à une famille de quatre personnes avec des enfants en bas âge, mais elle est également idéale pour un séjour romantique.
La région "Grecia Salentino" est riche en culture et de nombreux habitants parlent encore un dialecte grec. En fait, depuis Otranto, qui se trouve à 10 minutes en voiture et qui est le point le plus à l'est de l'Italie, vous pouvez atteindre une poignée de petites îles grecques en une heure et demie de bateau. La grande piscine a un air de plage et le bar de la piscine est ouvert de mai à octobre. Le bar de la piscine est ouvert de mai à octobre. Il est fabriqué à partir de poudre de marbre et est certifié par un brevet de conception biologique, ce qui le rend entièrement organique. Envie de rester en forme ? La salle de sport, équipée de machines Technogym, se trouve dans le jardin. Même en été, il y fait assez frais pour s'entraîner, car trois des murs en verre s'ouvrent pour laisser passer une brise rafraîchissante. Le spa spacieux peut être réservé pour deux à quatre personnes. Il dispose de deux salles de soins, d'un jacuzzi, d'un hammam et d'une douche émotionnelle. Tous les soins sont prodigués avec des produits locaux des Pouilles.
Sirotez un cocktail sur une paille de pâtes sans gluten au bord de la piscine ou dans le salon avant de vous rendre à "Il Ristorante", une affaire décontractée avec des plats simples, délicieux et principalement biologiques. Si ce n'est pas la saison, ce n'est pas sur le menu. Au petit-déjeuner, la confiture de figues biologiques du domaine est délicieuse mélangée à de la ricotta ; nous avons fini un pot entier en une seule fois ! Les herbes biologiques proviennent directement du potager, les oranges, les cerises, les poires, les citrons, les nèfles et les figues du domaine et l'huile d'olive des oliviers de l'hôtel. Essayez Il Spaghettone avec leur sauce tomate biologique maison, faite avec la rare tomate datterino, c'est la meilleure que vous aurez jamais mangée ou le poulpe frais grillé avec de la purée de pommes de terre à la menthe et de la chicorée, tendre, sain et délicieux. Un paradis pour les gourmets où l'on peut apprécier le dolce far nient (la douceur de ne rien faire) et un endroit où rien n'est trop difficile.
Les gourmands
Détente totale
familles
Belles promenades
Chambres avec balcon/terrasse
Sites touristiques à proximité
Dégustation de vins
Cours de cuisine
D'autres activités
Bonne carte des vins
Suites Familiales
Escapade à la campagne
Romantique
Gourmet
Géré par le propriétaire
Écologique
Calme
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Terrasse assise
Spa
Restaurant
Boutique
Élégant
Salle de fitness
Animaux acceptés
Adapté aux enfants
Vues
5* Luxe
Accès handicapés
Bien-être
Contemporain
Luxe
Wifi gratuit
Chambres
29 chambres dans cet hôtelPiscine
Piscine extérieure avec une partie peu profonde et légèrement inclinée, idéale pour les jeunes enfants.Chambres avec balcon/terrasse
Les chambres disposent d'un coin salon extérieur et les suites d'une grande terrasse.Bonne carte des vins
Quelques fantastiques vins biologiques des PouillesSuites Familiales
Chambres communicantes disponiblesParking
Parking gratuit sur placeSuites
Deux superbes suitesTransfert de l'aéroport
Une surtaxe est appliquéeLocation de vélos
Bar
Repas en plein air
Salle de réunion
Massage
Terrasse assise
Nettoyage de linge
Service de chambre
Spa
Restaurant
Jardin
Salle de fitness
Animaux acceptés
Adapté aux enfants
Accès handicapés
Concierge
Wifi
Climatisation
Wifi gratuit
Vues
Belles promenades
Sites touristiques à proximité
Dégustation de vins
Cours de cuisine
D'autres activités
"A modern, solar-powered, luxury hotel set in the middle of the largest organic fig plantation in Europe, with an inventive restaurant, spa and a giant lagoon of a swimming pool."
Publié originellement par The Telegraph
"In high summer, the sweet fragrance of ripening fruit is carried on the breeze across the lake-sized pool where swifts dip down to drink."
Publié originellement par Conde Nast Traveller
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