Tim et Stefa ont ouvert Hambleton Hall en 1980. Quatre ans plus tôt, l'arrivée de Rutland Water avait transformé le paysage en l'un des plus sereins des Midlands. La maison de la fin de l'époque victorienne s'imprègne de la scène - terrasse exposée au sud, jardin formel fleuri, champs et arbres, eau - avec des vues à couper le souffle. Il y a une piscine, un court de tennis et un excellent chef étoilé, Aaron Paterson, en cuisine. Il n'y a pas de mini-bar, de menu d'oreillers et certainement pas de spa, ce qui place Hambleton Hall à l'avant-garde de cette race en voie de disparition d'hôtels de campagne de luxe quintessenciés, gérés personnellement et sans fioritures. Les chambres, bien que peu spacieuses, sont jolies et rafraîchissantes - Stefa, la décoratrice, a été chargée par Tim de créer une ambiance contemporaine, mais en aucun cas de "faire du Babington". Une promenade au bord de l'eau de Rutland, en observant les pêcheurs dans leurs bateaux, ne serait pas de refus. Une oasis de confort.
Animaux acceptés
Bord du lac
Restrictions concernant les enfants
Licence de mariage
Romantique
Tennis
Équitation
Maison de campagne
Voile
Belles promenades
Pêche
Gourmet
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Le golf
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Terrain de 17 acresRestaurant
Étoile MichelinAnimaux acceptés
Les enfants ne sont pas autorisés à rester sans surveillance dans les chambres à coucher ou dans les lieux publics.Restrictions concernant les enfants
Les jeunes enfants ne sont pas admis dans le restaurantPiscine
Salle à manger privée
Licence de mariage
Bar
Salon
Vues
Voile
Cours de cuisine
vélo de montagne
Belles promenades
Kayak
Tennis
Équitation
Le golf
Pêche
Old school with attitude is how they do things here....
Publié originellement par Sunday Times
Publié originellement par Good Hotel Guide
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