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L'hôtel Balatura est une charmante découverte - une ferme rénovée avec seulement 10 chambres, gérée par une famille germano-croate qui a décampé ici pour une meilleure qualité de vie. La restauration (tant au niveau de l'architecture que de la décoration intérieure) a été réalisée dans le respect des bâtiments croates traditionnels, depuis les volets et les cadres de porte vert citron pâle (à l'origine, cette couleur était celle des bateaux dont le bois était volé par les habitants) jusqu'à la façon dont les pierres sont assemblées pour former les murs. À l'intérieur, chacune des dix chambres est décorée selon un thème particulier ; les murs de la chambre Olive tiennent la promesse de son nom. Des murs en pierre, un lavabo en pierre, une fabuleuse douche à jets puissants et une baignoire luxueusement profonde dans une salle de bains en pierre de terre cuite - simple et très rustique, mais avec tout le confort nécessaire. Si vous enlevez l'un des tableaux du mur, vous trouverez une télévision sournoisement cachée - mais vous n'en aurez pas besoin ! Ensuite, sortez sur une magnifique terrasse privée donnant sur la cour pittoresque et détendez-vous avec votre moitié dans des hamacs. Pas besoin de partager, il y en a un chacun ! En ce qui concerne la nourriture, l'hôtel est strictement végétarien pour refléter la vie de la famille à la maison. Mais pour presque rien, vous aurez droit à un menu fabuleux et inventif qui change tous les jours. Le personnel est incroyablement amical et serviable. Vous serez traité comme un membre de la famille élargie dans ce petit bijou de refuge.
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