Hotel Pulitzer

Pourquoi les gens aiment-ils séjourner dans votre hôtel ? Un jour, un client nous a dit : "Le Pulitzer est un endroit qui bouge, je l'adore ! Et c'est exactement ce qu'il est. Loin d'être une collection de chambres, le Pulitzer est un lieu qui a du rythme, où il se passe toujours quelque chose, où chaque jour est différent. Il est résolument "cool" : une destination à part entière. Le Pulitzer est un hôtel de charme situé en plein cœur de Barcelone, à deux pas de la Plaza Catalunya. Sa situation inoubliable est l'un de ses principaux attraits, car il est entouré des meilleures attractions culturelles, des boutiques les plus exclusives, des centres d'affaires les plus importants et se trouve au cœur de tout le réseau de transport urbain. Le restaurant du Pulitzer propose une cuisine saine et locale, profondément ancrée dans le concept de slow food. L'hôtel dispose également d'un hall animé, point de rencontre des Barcelonais et des touristes, d'un magnifique patio débordant de plantes et d'un impressionnant jardin-terrasse sur le toit, avec des concerts en direct et des sessions de DJ qui se sont imposés comme une référence dans la vie musicale de la ville.

Que peut-on faire dans les environs ? L'hôtel Pulitzer Barcelona se trouve au numéro 8 de la rue Bergara, en plein cœur de la ville de Barcelone. L'hôtel se trouve à quelques pas de Las Ramblas et du célèbre Paseo de Gracia. C'est l'endroit idéal pour découvrir la ville ou pour y séjourner dans le cadre d'un voyage d'affaires.

Quel type de petit-déjeuner proposez-vous ? Nous aimons que les clients de l'hôtel Pulitzer profitent de notre grand bar à petit-déjeuner, le meilleur moyen de commencer la journée. Il propose un large éventail d'options sucrées et de sandwichs maison, ainsi que de la charcuterie et des fromages espagnols, du pain artisanal, des fruits frais coupés et un grand choix de lait et de yaourts à combiner avec des céréales, du granola ou des noix. Nous disposons également de rayons de miel d'acacia, d'un four pour réchauffer les quiches que nous préparons chaque jour et d'œufs à la minute : pochés, au plat, à la coque, brouillés ou en omelette. Faits à la demande ! Le tout accompagné de légumes, de bacon, d'avocat ou de saumon fumé. Pour compléter ce moment de petit-déjeuner, nous proposons des thés biologiques, des jus de fruits frais, du café préparé à la demande par nos baristas et des presses françaises pour ceux qui préfèrent le faire eux-mêmes.

Intolérances alimentaires ou allergies ? Nous veillons à ce que vous puissiez profiter d'une sélection d'options sans gluten et sans lactose. Vous pouvez également informer notre équipe de vos souhaits particuliers à l'avance et nous ferons tout notre possible pour que vous ayez absolument tout ce dont vous avez besoin.

Proposez-vous d'autres repas ? Et pouvez-vous nous recommander de bons endroits où manger localement ? Oui, à l'intérieur de l'hôtel, nous avons The Greenhouse, qui pourrait être une véritable serre avec une terrasse au milieu de la ville, mais c'est en fait le nom de notre nouveau restaurant au Pulitzer : une oasis de calme remplie de plantes en plein cœur de Barcelone. Il s'agit d'un espace lumineux de style méditerranéen servant un menu de déjeuner avec juste le bon degré de sophistication et une atmosphère idyllique. La nourriture proposée à The Greenhouse met l'accent sur les légumes de saison, les viandes d'origine locale, les poissons apportés quotidiennement du marché aux poissons et les desserts 100 % maison. Les plats sont préparés à partir d'ingrédients frais et sains provenant de la terre, y compris des variétés de légumes anciens qui rappellent les saveurs du passé. En milieu de journée, The Greenhouse propose un menu attrayant, idéal pour les déjeuners de travail ou les réunions entre amis. Il comprend cinq choix d'entrée, de plat et de dessert et le menu change chaque semaine en fonction des ingrédients du marché. Les matières premières proviennent de fournisseurs locaux soigneusement sélectionnés qui se distinguent par la qualité exceptionnelle de leur travail et par leurs processus de production minutieux. La gamme de vins méticuleusement choisis est également remarquable. Beaucoup d'entre eux sont biologiques et proviennent de petites exploitations viticoles où les raisins sont cultivés et le vin produit de manière traditionnelle. Nous sommes convaincus qu'un repas à The Greenhouse se transformera en une expérience formidable que vous serez ravi d'avoir appréciée.

Nous avons également notre Lobby Bar, un espace ouvert à tous, qu'il s'agisse de citoyens locaux ou de tout autre type de visiteurs. C'est grâce à l'atmosphère chaleureuse de notre local et à sa situation centrale privilégiée que le Lobby Bar est devenu un point de rencontre dans notre ville. Nous avons une carte de sandwichs et de tapas que vous pouvez commander à tout moment.

En outre, en été, vous pouvez visiter La Terraza del Pulitzer, où les meilleurs DJ de la ville jouent dans le cadre des sessions #BuenasTardesPulizer. Notre cuisine est inspirée de la cuisine de rue mais élevée à sa plus haute expression avec une touche d'exotisme. Notre chef, Marc Pérez, fait vivre aux convives une expérience de rue en préparant des plats à la demande sur notre grill, à déguster de manière informelle en écoutant de la bonne musique. Des amuse-gueule comme la salade russe au thon frais saisi ou la bomba de côtes de porc ibérique cuites lentement avec une mayonnaise au chipotle côtoient le poisson et les fruits de mer frais, la viande biologique pour nos délicieux hamburgers et le coca cuit au four pour tous les goûts. Sans oublier l'un de nos best-sellers : notre sélection de planches à partager dans la section "Sharing is Caring". Et pour le dessert ? Les douceurs de cette saison vont de la banane grillée au chocolat, aux paillettes de sel et à l'huile d'olive extra vierge à la classique tarte au citron au crémeux, préparée avec du yaourt turc et garnie de crumble.

Quels sont les types de chambres les plus populaires, et pourquoi ? Les chambres les plus populaires sont les suites et les terrasses. La chambre Suite est un appartement en soi avec le symbole d'identité de Pulitzer : une merveilleuse terrasse, lumineuse et d'un caractère cosmopolite distingué. Idéale pour les soirées spéciales, c'est un endroit agréable pour se détendre ou pour terminer la journée après avoir fait des affaires en ville. Vous pourrez y profiter d'une bonne nuit de sommeil dans un grand lit habillé d'oreillers, de draps, de couettes et de plaids en 100 % coton. Enveloppez-vous dans un peignoir doux et profitez de la salle de bains spacieuse en marbre gris et céramique noire équipée d'une baignoire et d'une douche. Vous pourrez également y admirer la vue sur la Plaza Catalunya et vous détendre sur la terrasse-solarium de plus de 30 mètres carrés.

D'autre part, nos trois chambres Terrasse sont un espace unique pour profiter d'une terrasse privée et se déconnecter en plein centre ville. Vous pouvez vous allonger dans un espace extérieur riche en plantes, où vous pouvez vous détendre à la lumière de la lune ou vous rafraîchir avec un cocktail dans les zones ombragées lorsque le soleil se couche. Le bois naturel, les matériaux organiques et l'éclairage modulable renforcent l'intimité pour en faire une expérience unique. Les chambres Pulitzer Terrace sont situées au premier étage de l'hôtel et disposent d'une terrasse indépendante offrant un maximum d'intimité. Elles sont également reliées entre elles, de sorte que si vous voyagez à plusieurs en utilisant trois chambres, vous pouvez partager l'espace en plein air et passer du temps avec vos partenaires sur une terrasse XL.

Quels sont les équipements pour les enfants et pouvez-vous installer des lits d'appoint dans vos chambres ? Nous avons des équipements sous demande mais nous avons aussi les chambres Pulitzer Extra, l'endroit idéal pour accueillir les familles. Quoi qu'il en soit, nous ouvrons la porte aux parents les plus cool avec leurs enfants pour profiter de nos sessions #BuenasTardesPulitzer sur notre rooftop.

Quel message aimeriez-vous transmettre aux lecteurs de The Hotel Guru ? En été, vous ne pouvez pas manquer notre rooftop, appelé La Terraza del Pulitzer. Il a été le premier à ouvrir ses portes aux Barcelonais il y a plus de dix ans, et chaque été, il revient avec les légendaires sessions #BuenasTardesPulitzer. En 2022, il a été rénové à 100 %, avec un design plus lumineux et plus accueillant signé Lázaro Rosa Violán. On peut y écouter de la musique live tous les mercredis et des DJ sets locaux du jeudi au dimanche. Au fil des ans, la terrasse est devenue un lieu incontournable des événements estivaux. Elle constitue un parfait point de rencontre entre la musique et la gastronomie exquise, grâce aux bouchées créées par le chef Marc Pérez.