Instants d'Absolu Ecolodge & Spa

Pourquoi les gens aiment-ils séjourner dans votre hôtel ? Plus qu'un hôtel, "instants d'Absolu" Ecolodge & Spa est une destination isolée qui vous invite à faire une pause dans la civilisation. La plupart de nos clients viennent en fait pour respirer, se déconnecter de la technologie et se reconnecter à la nature. Ne rien faire, contempler et se réjouir fait partie du plaisir. Les Instants d'Absolu sont assurément un endroit où l'on peut se "remettre à la terre" au fil des saisons.

Que peut-on faire dans les environs ? Sur le pas de la porte, vous pouvez faire des randonnées pédestres ou en raquettes (en hiver) ainsi que du VTT, de l'équitation ou du traîneau à chiens à travers une forêt de 6000 hectares riche en cerfs, renards, oiseaux... Arrêtez-vous à la poterie ou au "Bois rouillé" où les artisans créent des statues en bois, inspirées par l'environnement.

Quel type de petit-déjeuner proposez-vous ? Notre petit-déjeuner se compose de pain, de confitures locales dont certaines à base de fleurs sauvages, de beurre et de fromage fermiers, d'œufs et de jambon ainsi que de céréales bio, de salade de fruits, de yaourts et d'un délicieux gâteau quotidien préparé par notre chef. Sans oublier les jus de fruits purs, un choix de thé, de café ou de chocolat chaud bio.

Proposez-vous d'autres repas ? Et pouvez-vous nous recommander de bons endroits où manger localement ? L'Ecolodge & Spa "instants d'Absolu" se trouve à au moins 20 km (35 en hiver) aller-retour du restaurant le plus proche, c'est pourquoi nous proposons toujours des séjours en demi-pension (y compris l'accès au Spa). Notre chef prépare des repas biologiques à partir d'ingrédients provenant de la région. Mais pour le déjeuner, outre le panier-repas - qui est toujours disponible pour ceux qui souhaitent partir en randonnée toute une journée - nous vous recommandons volontiers un "buron", sorte de ferme d'alpage typique réaménagée en petite auberge où vous pourrez déguster des spécialités locales qui font partie de la gastronomie auvergnate, mais que nous n'offrons pas à l'écolodge. Nos dîners sont des repas gastronomiques créatifs préparés avec des ingrédients locaux tels que le "pois blonds de la Planèze" ou la "lentille blonde", ainsi que le "bœuf de Salers" et les délicieux fromages locaux.

Quels sont les types de chambres les plus populaires, et pourquoi ? Les chambres les plus populaires sont celles situées au bord du lac et dotées d'un salon, ainsi que les suites junior et les suites. Elles donnent toutes sur le lac ; certaines ont également une vue sur le volcan et les suites Junior et Suite offrent des équipements supplémentaires tels qu'une bouilloire pour le thé ou le café ainsi qu'un lit très confortable avec surmatelas.

Quels sont les équipements pour les enfants et pouvez-vous installer des lits d'appoint dans vos chambres ? Nous n'avons pas d'installations spéciales pour les enfants, "instants d'Absolu" Ecolodge & Spa est plus un endroit pour les couples que pour les familles. Cependant, nous accueillons les familles jusqu'à un enfant dans la même chambre. S'ils sont un peu plus âgés, nous pouvons proposer deux chambres l'une à côté de l'autre. Toutefois, le spa n'est accessible qu'aux adultes.

Quel message souhaitez-vous faire passer aux lecteurs d'Hotel Guru ? L'Auvergne sera-t-elle dans votre radar en 2017 ? Une France unique, volcanique et secrète est à découvrir et "instants d'Absolu" Ecolodge & Spa est une base parfaite pour explorer l'Auvergne des lacs, des volcans et des forêts. De plus, il y a des journées fantastiques à passer, notamment sur le haut plateau du Cézallier ou à Salers, où l'association des "Plus Beaux Villages de France" a vu le jour. Vous pouvez aussi voler avec les oies sauvages sur un ULM biplace. Ou encore visiter le château de Lafayette.....la liste est infinie !