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Lorsque Paul Roux a ouvert sa modeste auberge dans les années 1930, il n'aurait jamais imaginé qu'elle deviendrait le célèbre hôtel chic qu'elle est aujourd'hui. Beaucoup de ses clients étaient des artistes en difficulté. Résultat : les œuvres d'art et les sculptures exposées à ce jour sont extraordinaires. Le style est rustique chic et rafraîchissant, que ce soit au bord de la piscine, sur la terrasse fleurie ou dans le confortable salon en contrebas. Un hôtel légendaire. Trois nuits minimum en haute saison.
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"A rustic, family-run inn once favored by the likes of Picasso and Matisse, La Colombe d’Or in Provence still offers simple country pleasures — albeit amidst some of the world’s most iconic masterworks, casually bestowed by its famous guests."
Publié originellement par New York Times
"La Colombe d’Or combines the French charm of a countrified, family-run auberge in the Riviera hills with a priceless collection of art so extraordinary it could hang in the Tate Modern."
Publié originellement par The Telegraph
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