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“Un château du XIIIe siècle rénové avec soin sur la côte ouest accidentée de l'Écosse. Les intérieurs font s'entrechoquer des murs anciens et des canons d'origine avec des tentures cachemiriennes et des canapés en velours écrasé. L'hôtel propose une cuisine raffinée avec un menu dégustation de 6 plats qui change constamment. Un merveilleux mélange d'histoire, de luxe et de nature.”

Recommandé pour

  • Plage

    • La porte de la cour donne directement sur le rivage et Otter Adventures propose des sorties guidées en kayak de mer et en paddleboard.
  • Pause Romantique

    • Une retraite isolée avec une cuisine exquise, des suites luxueuses et une vue imprenable sur la côte, idéale pour une escapade intime.
  • Retour à la nature

    • Découvrez la magie d'une visite guidée de la faune et de la flore, en observant des oiseaux rares et des cerfs majestueux dans leur habitat naturel des Highlands.
  • Belles promenades

    • Profitez d'une randonnée côtière accidentée, d'une vue imprenable sur la mer et de l'air frais et vivifiant de l'Écosse.
  • D'autres activités

    • Détendez-vous dans les jardins tranquilles, où les terrains méticuleusement entretenus et les vues sereines offrent une échappatoire parfaite à la vie citadine.
  • Sites touristiques à proximité

    • Découvrez la riche histoire de la région en visitant d'anciennes ruines, où les histoires du passé reprennent vie à chaque pas.
  • Restaurant

    • Régalez-vous de homard frais, de coquilles Saint-Jacques plongées à la main et de cerf sauvage, parfaitement associés à des légumes de saison et à des herbes aromatiques.
  • Animaux acceptés

    • Les animaux domestiques sont autorisés sur demande. Des frais peuvent s'appliquer

Installations

  • Restaurant

    Régalez-vous de homard frais, de coquilles Saint-Jacques plongées à la main et de cerf sauvage, parfaitement associés à des légumes de saison et à des herbes aromatiques.
  • Parking

    Un parking privé gratuit est disponible sur place (sans réservation).
  • Animaux acceptés

    Les animaux domestiques sont autorisés sur demande. Des frais peuvent s'appliquer

Activités

  • Belles promenades

    • Profitez d'une randonnée côtière accidentée, d'une vue imprenable sur la mer et de l'air frais et vivifiant de l'Écosse.
  • D'autres activités

    • Détendez-vous dans les jardins tranquilles, où les terrains méticuleusement entretenus et les vues sereines offrent une échappatoire parfaite à la vie citadine.
  • Sites touristiques à proximité

    • Découvrez la riche histoire de la région en visitant d'anciennes ruines, où les histoires du passé reprennent vie à chaque pas.

Carte et localisation

Autres commentaires

Mingary Castle Scottish Highlands hotel review

This is Scotland’s most exciting stay – a castle with design and culinary excellence to the fore

Publié originellement par The Times

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