Nilaya Hermitage

Ce refuge isolé, perché sur une colline dans le nord de Goa, est parfait si le fait d'être en plein sur la plage n'est pas votre priorité. Ici, tout est axé sur la détente, et même l'architecture mauresque inspirée est harmonieuse, jouant sur les formes et les courbes naturelles. Les intérieurs sont innovants, distinctifs et thématiques, chacun portant le nom d'un élément de la nature, comme le feu, l'étoile, l'eau, l'âme, la lune, l'air et le soleil. L'Étoile, par exemple, est une structure circulaire en forme de dôme, décorée de sols bleus et d'étoiles blanches ; le Soleil, de couleur jaune, est chaleureux et lumineux, avec d'élégantes lampes en forme de soleil près du lit ; et l'Eau est peinte d'un turquoise profond. La piscine de forme organique est bordée de nombreuses chaises longues, d'où l'on peut admirer la forêt tropicale et les collines environnantes. L'hôtel dispose d'un spa ayurvédique, de séances de yoga et d'une cuisine fantastique au petit déjeuner, au déjeuner et au dîner. Un menu quotidien de trois plats, composé de fruits de mer frais et d'ingrédients de saison provenant du marché local ou du potager, est servi tous les soirs dans l'atmosphère du bar et du restaurant éclairés aux chandelles.