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"Pourquoi ne pas visiter Singapour pendant que l'on est au Raffles ? Cet établissement est une icône et fait partie intégrante de l'histoire de la ville. C'est ici qu'a été créé le fameux Singapore Sling (prononcé différemment après quelques uns d'entre eux), mais aussi que les grands écrivains et les membres de la famille royale ont arpenté ces couloirs. Dès votre arrivée dans le hall palatial, vous serez accueilli par un personnel attentif et un niveau de service qui s'est éteint il y a des années ailleurs dans le monde. Vous n'aurez que l'embarras du choix en matière de restauration (il y a six restaurants et plusieurs bars, dont le remarquable Long Bar) ; optez pour des sushis de classe mondiale au Shinji by Kanesaka, un repas français contemporain au Raffles Grill et le thé de l'après-midi au Tiffin Room (W. Somerset Maugham préférait une table nichée derrière un frangipanier dans les jardins). Les suites sont spacieuses et disposent toutes d'une chambre et d'un salon séparés. Immaculée, la décoration semble presque inchangée depuis le début du siècle, avec des commodes anciennes et des œuvres d'art. Réservez une suite Palm Court pour profiter de la véranda, qui s'ouvre sur des pelouses entretenues. L'hôtel dispose d'un spa luxueux proposant une grande variété de soins (vous pourriez y passer la journée sans même en avoir terminé la moitié), d'une piscine extérieure, du Jubilee Theatre et même d'un musée Raffles. Le sens colonial du glamour qui se dégage de cette institution ne semble pas vouloir s'essouffler au XXIe siècle, puisque le duc et la duchesse de Cambridge y ont séjourné lors de leur dernière tournée en Asie.
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Raffles Singapore is a luxury Singapore hotel offering top-notch restaurants, opulent interiors and the services of a personal butler.
Publié originellement par The Telegraph
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