Son Palou

Il faut négocier avec prudence pour atteindre cette ferme restaurée du XIVe siècle en serpentant à travers le paysage montagneux. Appartenant à la même famille depuis 90 ans, qui possédait autrefois toute la vallée environnante de 100 hectares, la finca a été transformée en hôtel rural par les propriétaires en 1999. Une partie des terres est encore utilisée pour produire des pommes et des cerises, qui poussent mieux ici en raison des hivers plus froids et plus humides, et qui approvisionnent la majeure partie de l'île. L'accent est mis sur la tranquillité et la sophistication rustique intemporelle. Certaines chambres disposent de lits à baldaquin en bois et de terrasses privées donnant sur le joli jardin paysager. Le petit déjeuner est servi dans le restaurant lumineux, où les clients peuvent également dîner, ou sur la terrasse adjacente. La piscine se trouve à quelques pas de la maison principale et de nombreuses promenades sont à découvrir pour ceux qui se sentent plus aventureux.