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De l'extérieur, on dirait un solide presbytère victorien, mais si l'on franchit le seuil, il est clair qu'un œil frais de designer a travaillé. Des parquets dépouillés, des fenêtres sans ornement, des murs aux couleurs douces et des boiseries peintes avec audace forment la toile de fond d'œuvres d'art modernes et d'une collection éclectique d'objets vintage et modernes. Astucieux mais discret, il est conçu de manière à ce que votre regard soit toujours attiré par la vue qu'offrent les fenêtres : les champs parsemés de moutons et la lande douce de Wensleydale. Il n'est pas surprenant d'apprendre que Phil et Sarah Bucknall, qui ont dirigé la rénovation, sont d'anciens créatifs du monde de la publicité londonienne. Les chambres sont également claires et épurées, et conçues pour tirer le meilleur parti de la vue. En effet, il est possible de se réveiller le matin avec une vue parfaite sur les moutons, les vaches et les nuages. Certaines chambres sont dotées de poutres apparentes, d'autres de salles de bains immenses et d'autres encore d'une baignoire dans la chambre. Après le petit-déjeuner - une affaire détendue qui peut inclure du saumon fumé, du granola fait maison ainsi qu'un plat cuisiné complet - vous pouvez faire une promenade sur le pas de la porte, explorer les chutes d'Aysgarth à proximité ou emmener un livre dans le jardin et profiter de la vue. Avant le dîner, dégustez l'un des fameux cocktails de Phil. Ils sont aussi bons que le paysage pour vous faire sentir détendu et en harmonie avec le monde dans ce cadre merveilleusement paisible.
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Il y a un honesty bar et chaque soir, des cocktails peuvent être sélectionnés dans le livre de cocktails du Savoy.Animaux acceptés
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Publié originellement par Good Hotel Guide
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