“Un joyau revitalisé au cœur de Los Olivos. Les caractéristiques originales, telles que les planchers en bois et les porches, sont accentuées par un mobilier et des palettes de couleurs d'un chic sans effort. Plongez dans une expérience culinaire dans son restaurant réputé, détendez-vous au bord de la piscine ou partez à la découverte des vignobles locaux.”
“Un joyau revitalisé au cœur de Los Olivos. Les caractéristiques originales, telles que les planchers en bois et les porches, sont accentuées par un mobilier et des palettes de couleurs d'un chic sans effort. Plongez dans une expérience culinaire dans son restaurant réputé, détendez-vous au bord de la piscine ou partez à la découverte des vignobles locaux.”
Nos Avis
Mon récent séjour à l'Inn at Mattei's Tavern à Los Olivos, un joyau de la collection Auberge Resorts, a été tout simplement enchanteur. Ce havre de paix historique, qui fut jadis un arrêt de diligence, allie aujourd'hui sophistication rustique et confort moderne d'une manière qui laisserait n'importe quel voyageur sous le charme.
Les cottages, délicieux mélange d'ancien et de nouveau, offrent une évasion sereine et luxueuse. En particulier, le Cedar Cottage, avec ses draps en coton égyptien et sa literie de qualité supérieure, était un sanctuaire de confort. Le minibar et le coffre-fort de la chambre ajoutent une touche de modernité au charme historique.
Mon voyage gastronomique à la Taverne a été tout aussi mémorable. Les Huevos Rancheros du petit-déjeuner ont été une révélation et m'ont incité à revenir pour les goûter à nouveau. Le chili servi au bar était un délice copieux, et les muffins aux myrtilles et les croissants au chocolat servis dans la salle de petit-déjeuner ont placé la barre très haut pour les gourmandises du matin.
L'agencement de la propriété, avec sa magnifique piscine, ses patios accueillants et son magnifique aménagement paysager, constitue une toile de fond pittoresque pour une pause relaxante.
Recommandé pour
- Les gourmands
- Laissez-vous tenter par un voyage culinaire avec les délices du jardin sur place et la cuisine au feu de bois, parfaite pour les amateurs de cuisine.
- Pause Romantique
- Découvrez le bonheur romantique avec des cottages pittoresques, un charme historique et des visites tranquilles dans les vignobles.
- Dégustation de vins
- Découvrez les vignobles de Los Olivos, à quelques pas de l'auberge, pour une expérience authentique de la côte centrale.
- Apprentissage
- Participez à la visite "Meet the Maker", en vous plongeant dans les vignobles et en dégustant avec les vignerons de la région.
- Divertissement à l’hôtel
- Les soirées au coin du feu, sous un ciel étoilé, avec du vin et des histoires.
- Yoga
- Profitez d'une séance de yoga matinale dans ce havre de paix
- Équitation
- Restaurant
- Savourez la cuisine californienne de la chef Rhoda, qui met l'accent sur la cuisson au feu de bois et les ingrédients frais du jardin.
- Chambres avec balcon/terrasse
- Les propriétés disposent de terrasses ou de patios extérieurs
- Animaux acceptés
- Les animaux domestiques sont acceptés moyennant une redevance
- Calme
- Romantique
- Lits à baldaquin
- Charmant
- auberge
- Élégant
- Historique
- Boutique
- Collines et montagnes
Installations
- Restaurant
- Savourez la cuisine californienne de la chef Rhoda, qui met l'accent sur la cuisson au feu de bois et les ingrédients frais du jardin.
- Chambres avec balcon/terrasse
- Les propriétés disposent de terrasses ou de patios extérieurs
- Piscine
- Il y a une superbe piscine extérieure
- Parking
- Un parking gratuit est disponible sur place
- Animaux acceptés
- Les animaux domestiques sont acceptés moyennant une redevance
- Lits à baldaquin
Activités
- Dégustation de vins
- Découvrez les vignobles de Los Olivos, à quelques pas de l'auberge, pour une expérience authentique de la côte centrale.
- Apprentissage
- Participez à la visite "Meet the Maker", en vous plongeant dans les vignobles et en dégustant avec les vignerons de la région.
- Divertissement à l’hôtel
- Les soirées au coin du feu, sous un ciel étoilé, avec du vin et des histoires.
- Yoga
- Profitez d'une séance de yoga matinale dans ce havre de paix
- Équitation
Carte et localisation
Ce qui se trouve à proximité
Autres commentaires
Los Olivos, California, 'Is Like Napa 50 Years Ago
he Inn at Mattei's Tavern, Auberge Resorts Collection, offers a glimpse of Santa Ynez Valley culture and proximity to downtown Los Olivos.
Publié à l'origine par Travel + Leisure (view article)
The Inn at Mattei’s Tavern Is a Leisurely,
Publié à l'origine par Vogue (view article)
